喝牛奶的好處和壞處

隨着社會的發展，人們對健康的關注逐漸提高，很多人都會選擇健康營養的食品，在早餐上，很多人都會加上一杯牛奶或豆漿增加早上的營養，大家都知道牛奶是很有益的，但是，喝牛奶也有知識，應該什麼時候喝最好，因為在最佳時間喝才更易吸收，接下來一起看一下喝牛奶的好處和壞處吧!

喝牛奶的好處和壞處

1、喝牛奶可以對人體產生一定的解毒作用，從而減輕人體對食物中鉛和鎘等有毒元素的吸收，松花蛋裏面就含有大量的鉛，因此大家在食用松花蛋之前可以適量的喝點牛奶，這樣以防止人體吸收大量的鉛。

2、牛奶中含有的鉀元素，是人體動脈血管壁在血壓趨高條件下維持穩定的必要元素之一。因此每天適量的飲用牛奶可以將人中風的危險減少到50%，並且可大大降低高血壓和心臟病的發病率，因此老年人適量的喝牛奶可以預防中風的危險哦，還可以補鈣。但是牛奶不可空腹飲用，這是喝牛奶的好處和壞處最突出的一個特點。

3、喝牛奶的好處和壞處有哪些呢?牛奶還是一種非常好的助眠飲品，很多人都還不知道吧，牛奶中所含有的左旋色氨物質能夠使人體產生睡意的，並且還可提高睡眠的質量，所以經常容易失眠的人，小編建議你在睡覺前半個小時喝一杯牛奶，這樣有助於緩解失眠症狀。值得提醒大家的是，睡前喝牛奶是可以緩解失眠，但是不宜大量的飲用，一定要控制住好飲用量。

4、每天適量的喝牛奶能夠增強人體的免疫能量，可有效抑制體內腫瘤細胞的繁殖增長。小孩子每天喝牛奶可以促進生長髮育。

5、牛奶中含有豐富的碘、卵磷脂等營養素，有益於頭腦的發育，能夠提高腦系統的運轉效率。

6、牛奶所含的酪氨酸能夠刺激血清素大量產生，維持人體血液的健康。

7、喝牛奶還可以美容養顏。這是因為牛奶中含有豐富的美容元素，如鐵、銅、維生素A等等，所以牛奶也是保持肌膚光滑、飽滿的最佳飲品之一。想要你的肌膚變得細膩光滑，不妨適當的喝點牛奶吧。

8、牛奶中所含的鈣質是人體保護骨骼健康，防止骨骼疾病的重要元素，喝牛奶 可以有效預防骨質疏鬆。

9、牛奶所含的鎂元素能夠有效緩解人體心臟和神經的疲勞狀態，因此當你感覺到累的時候，不妨喝一杯牛奶還緩解一下你的疲勞吧。

10、牛奶所含的鋅元素可以促進傷口創面的癒合，這就是很多醫生建議大手術後的病人喝牛奶的原因。

11、喝牛奶可以保護視力，還可以提高記憶力。同時，研究表明，對於青少年來説，牛奶是促進其健康成長髮育的重要飲品，能夠很大程度上滿足成長所需的蛋白質、氨基酸等營養素需求。可見，無論對於何種人羣，牛奶都是促進健康的佳品!喝牛奶的好處和壞處大家現在知道了吧。

喝牛奶的注意事項

1、早晨起空腹不宜喝牛奶。因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中所含的營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。此外，大口喝奶的方法是不可取，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會，而且不利於人體消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅乾、糕點等，或邊吃點心邊喝牛奶。這樣有利於人體消化吸收的。

2、牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有豐富的氨基酸，在高温條件下牛奶中的賴氨酸與糖發生梅拉德發生反應，生成一種新化合物--果糖基氨基酸。這種物質非但不能為人體消化吸收，反而會影響人體健康的，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。關於喝牛奶的好處和壞處這個問題小編就給大家分享到這裏，希望對你有所幫助。

看完後是不是對喝牛奶的好處和壞處清晰一點了呢!好東西也需要認識全面這樣它的價值才能完全發揮出來，接下來你們知道怎麼做了嗎，特別要記住不要空腹喝牛奶哦，這樣不僅沒有把牛奶裏的有益物質吸收進去還浪費了這些糧食。