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關於鮮肉包菜卷怎麼做的餐飲百科

鮮肉包菜卷的做法 【花樣包菜】----鮮肉包菜卷 鮮肉包菜卷怎麼做
  • 鮮肉包菜卷的做法 【花樣包菜】----鮮肉包菜卷 鮮肉包菜卷怎麼做

  • “今天看見【美食家】又有活動了,我也躍躍欲試,其實我們家吃包菜真的很少,因為老公和女兒不怎麼喜歡,所以我也就買的少一點,但是為了支持山東的菜農,我怎麼也得搗鼓出一道用包菜做的菜出來,晚上回家立馬去菜場買菜,説到買包菜,還鬧了個笑話,在菜場看見大多數攤子上都是那種白的包菜...
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包菜肉餡春捲怎麼做-包菜肉餡春捲的做法
  • 包菜肉餡春捲怎麼做-包菜肉餡春捲的做法

  • “餃子肉餡攪多了變着花樣吃。”食材明細主料餃子餡(適量)包菜(適量)輔料春捲皮(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉餡春捲的做法步驟1、買了4元錢的春捲皮。2、包菜洗淨瀝乾水份切碎。3、加入餃子肉餡裏。4、順一個方向攪合均勻。5、挑適量的餡放春捲皮上。6、從下...
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香菜鮮肉包怎麼做-香菜鮮肉包的做法
  • 香菜鮮肉包怎麼做-香菜鮮肉包的做法

  • “對於包子,從來都不在行。雖説包子好吃不在褶上,但一個漂亮的包子總是會讓人相信它的內涵。捏褶子,還真是要點兒手藝。即便是捏出來還算似模似樣,一蒸之後,不是褶子消失就是豁開了大口,能稱得上過得去的,鳳毛麟角。很少做包子,缺乏練習,一直沒什麼長進。制餡兒,更是至關重要。包子...
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牛肉包包菜卷怎麼做-牛肉包包菜卷的做法
  • 牛肉包包菜卷怎麼做-牛肉包包菜卷的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(幾片)包包菜(幾片)草莓(2個)輔料鹽(1克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉包包菜卷的做法步驟1、鍋裏調入少許鹽,放入包包菜煮熟待用。2、牛肉片放入鹽煎至兩面熟待用。3、依次捲起來即可。4、簡單好吃噢。5、成品圖。6、成品圖。7、簡單美味。8、成品圖。...
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捲心菜蝦米鮮內包子的做法 捲心菜蝦米鮮內小包子 捲心菜蝦米鮮內包子怎麼做
鮮肉芥菜包怎麼做-鮮肉芥菜包的做法
  • 鮮肉芥菜包怎麼做-鮮肉芥菜包的做法

  • “非常喜歡吃麪食,包子、饅頭,餃子、麪條、花捲等一切面食,餃子好解決,上街買現成的餃子皮便可以自己動手製作餡料。麪條也好辦,唯有饅頭包子要過發麪這一關,我不喜歡去不熟悉的麪包鋪買現成的包子,餡料的內容和品質是我最挑剔的,可是又想吃,沒辦法,只有自己慢慢琢磨學習,做了好多次...
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榨菜鮮肉包怎麼做-榨菜鮮肉包的做法
  • 榨菜鮮肉包怎麼做-榨菜鮮肉包的做法

  • “以往家裏榨豆漿都會連渣一起喝,這回換種吃法,把豆漿與豆渣分開,豆漿當飲料,豆渣做包子,以前也用豆渣做過包子,這回有點不一樣的是,用到的是黑豆渣,和成面裏帶着星星點點的小黑點,雖然面看上去沒那麼白淨了,但也還是能接受的範圍,至少從營養的角度來説的話,這種做法是極好的。包子餡...
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包菜鮮肉水煎包怎麼做-包菜鮮肉水煎包的做法
  • 包菜鮮肉水煎包怎麼做-包菜鮮肉水煎包的做法

  • “兒子自打小學開始,就養成了愛吃夜宵的壞毛病。週末到外婆家,外婆到餐館給端回家。在自己家就不同了,我都是準備的好好的。餃子、包子、燒餅、湯圓等,都是做好了生胚冷凍起來,小子啥時想吃,取出來就可以做了。這不,冰箱裏冷凍的都吃完啦,又現做了包菜鮮肉包子,蒸熟、煎熟都可以~~...
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鮮肉白菜包怎麼做-鮮肉白菜包的做法
  • 鮮肉白菜包怎麼做-鮮肉白菜包的做法

  • “早餐的飯桌上,總少不了主食,便變着花樣蒸各種包子。豬肉圓白菜餡是最常吃的,也是最普通的包子。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(200克)圓白菜(300克)輔料小蘇打(適量)乾酵母(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡麻油(適量)香油(適量)十三香(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口...
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薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法
  • 薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200克)薺菜(300克)春捲皮(適量)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(1個)食鹽(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉春捲的做法步驟1、薺菜洗淨掐去老梗。2、焯水後,放入冷水中過涼。3、稍稍擠去水份切碎備用。4、肉餡放入葱薑末,少許白...
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鮮菜肉包怎麼做-鮮菜肉包的做法
  • 鮮菜肉包怎麼做-鮮菜肉包的做法

  • “這個肉本來是準備晚餐炒菜的,碰巧有朋友約了上館子,趁着還有空閒,趕快給兒子做個午點(鮮肉包子),本來材料想豐富點,但懶得上市場,所以將就點加上一點大白菜吧。材料簡單,但味道挺鮮的。”食材明細主料麪粉(400克)鮮瘦肉(150克)大白菜(50克)輔料糖(50克)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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馬菜鮮肉包怎麼做-馬菜鮮肉包的做法
  • 馬菜鮮肉包怎麼做-馬菜鮮肉包的做法

  • 食材明細主料肉(500g)馬菜(適量)麪粉(適量)輔料酵母(少許)醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)花生油(少許)葱花(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)馬菜鮮肉包的做法步驟1、幹馬菜提前泡發洗淨切碎2、肉絞成小丁,放入醬油蠔油芝麻油鹽雞精胡椒粉葱花薑末攪拌均勻3...
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包菜肉卷怎麼做-包菜肉卷的做法
  • 包菜肉卷怎麼做-包菜肉卷的做法

  • “夏天蒸菜是最很受歡迎的,蔬菜和肉的結合,蒸一蒸,吃起來真不錯。無油煙還清爽不油膩,再熱不會下不去嘴哈。”食材明細主料雞腿肉(30克)包菜(5片)蛋黃(1個)長豆角(1根)輔料黑芝麻醬(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜肉卷的做法步驟1、食材:雞腿肉30克,包菜5片,蛋黃1個,長豆角1根...
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肉釀包菜卷怎麼做-肉釀包菜卷的做法
  • 肉釀包菜卷怎麼做-肉釀包菜卷的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料包菜(適量)香菇(3個)豌豆(少許)玉米(少許)蠔油(1勺)生抽(2勺)小米辣(2個)葱(少許)五香粉(1勺)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉釀包菜卷的做法步驟1、準備以上食材然後把香菇切碎,把雞胸絞成肉沫。2、再把玉米和香菇碎放入和雞胸肉一起絞成肉泥。3、鍋裏放入清...
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鮮肉青菜包怎麼做-鮮肉青菜包的做法
  • 鮮肉青菜包怎麼做-鮮肉青菜包的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(250g)上海青(500g)香葱(10g)輔料薑末(5g)料酒(5g)蠔油(15g)生抽(20g)鹽(適量)糖(2g)白胡椒粉(0.5g)熟油(8g)香油(8g)包子皮中筋麪粉(300g)酵母(3g)水(155g)食用油(8g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鮮肉青菜包的做法步驟1、中筋麪粉300克,糖5克,酵母3克,食用油8克,冬季用温水,夏季用常...
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黑胡椒鮮肉麪包卷的做法 超美味黑胡椒鮮肉麪包卷 黑胡椒鮮肉麪包卷怎麼做
  • 黑胡椒鮮肉麪包卷的做法 超美味黑胡椒鮮肉麪包卷 黑胡椒鮮肉麪包卷怎麼做

  • “最近參賽美食天下‘烘焙之路’的麪包任務,家裏老吃麪包,我家牛牛對我的要求也逐漸提高:媽媽,做鮮肉餡麪包吧!我當時一聽,感覺兒子好會聯想,只吃過肉鬆的,沒吃過鮮肉餡的,但是仔細想想肉的香味,立馬有了做肉餡麪包的衝動,成品一出來,全家大愛呢,啥也不説了,此刻,只想把這款超美味麪包卷...
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鮮肉莧菜包怎麼做-鮮肉莧菜包的做法
  • 鮮肉莧菜包怎麼做-鮮肉莧菜包的做法

  • “媽媽上歲數了,沒牙口,麪包又不能兼顧蔬菜,所以才想給她做包子吃,如果做成蜜豆餡兒的還可放入冷凍層保存,可以隨吃隨熱。比較方便。幾經請教慶豐包子鋪師傅,當她們得知我母親年邁,我離他們店甚遠時,師傅教我竅門才得以成功,總結了點經驗與大家分享!特感謝那些熱心的師傅,幫助我為媽...
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三鮮包菜卷怎麼做-三鮮包菜卷的做法
  • 三鮮包菜卷怎麼做-三鮮包菜卷的做法

  • “1、日本科學家認為,包菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。2、包菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量豐富。3、此外,包菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些包菜,它也是婦女的重要美容品。4、它能提...
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包菜鮮肉包怎麼做-包菜鮮肉包的做法
  • 包菜鮮肉包怎麼做-包菜鮮肉包的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)豬心包菜(適量)麪粉(500g)酵母(5g)輔料葱(適量)白糖(8g)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包菜鮮肉包的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻放置15分鐘。2、豬心包清洗。3、切細。4、加鹽搓軟擠去水分。5、...
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白菜鮮肉包怎麼做-白菜鮮肉包的做法
  • 白菜鮮肉包怎麼做-白菜鮮肉包的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)大葱(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)鹼粉(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜鮮肉包的做法步驟1、取適量麪粉,温水將發酵粉融化,緩緩倒入麪粉中,揉成光滑麪糰發酵,可放在温暖處2、...
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美味包菜肉卷怎麼做-美味包菜肉卷的做法
  • 美味包菜肉卷怎麼做-美味包菜肉卷的做法

  • ““卷”,方便簡單,可以囊括各種食材,恨不得把所有味蕾都包括了”食材明細主料包菜(幾片葉)豬肉餡(適量)輔料鹽(少許)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)花椒大料粉(適量)澱粉(適量)糖(少許)番茄醬(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味包菜肉卷的做法步驟1、準備材料,超市買回的豬肉餡自己再剁...
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梅菜鮮肉包怎麼做-梅菜鮮肉包的做法
  • 梅菜鮮肉包怎麼做-梅菜鮮肉包的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(適量)豬肉(適量)葱(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅菜鮮肉包的做法步驟1、麪粉加發酵粉用温水和成麪糰,發酵兩倍左右2、放入鹼粉揉勻排氣,繼續醒十分鐘3、梅乾...
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番茄包菜肉卷怎麼做-番茄包菜肉卷的做法
  • 番茄包菜肉卷怎麼做-番茄包菜肉卷的做法

  • 食材明細主料圓白菜葉(5張)豬肉餡(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)西紅柿(適量)配料鮮醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)蛋清(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄包菜肉卷的做法步驟1、圓白菜洗淨,去除菜心2、一邊沖水一邊小心包下完整菜葉3、鍋中放入清水...
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包肉菜卷的做法 營養搭配--包肉菜卷 包肉菜卷怎麼做
  • 包肉菜卷的做法 營養搭配--包肉菜卷 包肉菜卷怎麼做

  • “燦爛和陽陽都是屬兔子的,所以俺們娘倆都對胡蘿蔔情有獨衷。燦爛家的冰箱裏,最不能少的菜菜便是這胡蘿蔔了。以前陽陽不怎麼喜歡吃,自從燦爛在土豆絲裏調入胡蘿蔔絲後,陽陽一下便喜歡上了!所以,燦爛趁熱打鐵,不炒青椒時也放胡蘿蔔,味道也不錯!可有一點,陽陽和燦爛不同,就是陽陽愛吃...
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包菜卷肉怎麼做-包菜卷肉的做法
  • 包菜卷肉怎麼做-包菜卷肉的做法

  • “包菜卷肉也叫翡翠白玉卷,這次放了玉米粒,吃起來更香,小朋友也喜歡。”食材明細主料豬肉(250g)包菜(1顆)玉米(半根)輔料生粉(1匙)孜然粉(1匙)調料蠔油(1匙)醬油(5匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜卷肉的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉切小塊,放入絞肉機絞成肉...
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