產婦海帶湯的做法

女性在懷孕的時候，會尤為的注重到自身的飲食問題，因為不再是自己一個人了，肚子裏面有一個小寶寶，是跟孕媽媽血脈相連的。在孕期的時候，是可以吃海帶的，因為海帶的營養成份高，適合孕婦，那麼產婦海帶湯，應該怎麼做好吃又營養呢，以下一起來了解一下吧！

一、產婦海帶湯的做法

海帶不管是對於正常人還是處於哺乳期的女性來説，都具有很強的滋補效用，因為海帶是一種只會在低温海水裏生長的藻類物質，在成長的過程中，它融合了大海中所特有的一些物質，所以多吃海帶的話可以補充人體所需礦物質和碘元素。在坐月子的時候女性也應當適當多的多喝海帶湯，所以月子海帶湯的做法會是怎樣的呢?

1、排骨洗淨燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鐘。

2、放入洗乾淨的海帶結(偶還會加入一兩片乾紅辣椒)繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味，淋入香油即成。小訣竅1、排骨湯的要點，一般為排骨先下，煲熟後再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續煲

2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。

3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。

二、產婦喝海帶湯的好處

1、海帶湯中還有豐富的膠質和礦物質，且所含熱量較低易消化，吃了後不用擔心發胖，是理想的女性健康食品。坐月子可以吃海帶燉排骨，海帶中含有豐富的碘、鈣、鐵等，而排骨則更是富含鈣、鐵等元素。海帶燉排骨是一道補充鈣、鐵、碘元索，價廉物美的好菜。烹調時最好用高壓鍋，使海帶和排骨燉爛，更易消化和吸收其營養物質。

2、雖然月子裏吃海帶的好處很多，也不養忘記科學進補，產婦吃海帶要適量，每日最多吃20g(幹海帶)。因為如果產婦過多食用海帶，其所含的碘會通過乳汁進入嬰兒體內，導致嬰兒甲狀腺功能障礙。

3、海帶湯是非常適合產婦產後食用的湯類，因為海帶湯是一種非常滋補的食品，既好吃又營養豐富。海帶湯裏面富含豐富的蛋白質和維他命A，對產婦的身體恢復非常有幫助，而且其中的可溶性纖維可以幫助產婦更容易消化和吸收，有利於產後瘦身。喝海帶湯還能幫助產婦下奶，所以，家裏如果有坐月子的產婦，可以燉點海帶湯來喝。

以上為大家所介紹到了有關於產婦海帶湯的做法，比較簡單，就是需要加一些肉質在裏面，這樣可以給身體帶去一些脂肪效果，讓身體起到營養性，大家有學習到嘛？當然在吃海帶湯的時候，也不可以因其好喝而飲用的過多了，在量上面也是需要注意一下的！