![酸辣洋芋片兒怎麼做-酸辣洋芋片兒的做法]( "酸辣洋芋片兒怎麼做-酸辣洋芋片兒的做法")
- “作為一個重慶人，天天頓頓離不開這個洋芋。什麼洋芋片、洋芋絲、洋芋粑粑、洋芋坨坨……永遠吃不膩系列😂。”食材明細主料洋芋（4個）葱花（少許）鹽（2g）生抽（1勺）自制剁椒（1大勺）輔料色拉油（適量）純淨水（小半碗）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣洋芋片兒的做法步驟1、土豆削皮切片，2...
- 9717
![洋芋片做法你知道嗎]( "洋芋片做法你知道嗎")
- 提到洋芋片，可能大家並不會很陌生，但是很有可能，你雖然對他不陌生，但是你不能清楚地説出到底什麼是洋芋片對吧。其實呢，洋芋片在我們生活中很常見的，它的本質就是馬鈴薯，換一種更普遍的説法，就是我們常説的土豆！這下都認識了吧，那你知道洋芋片可以做什麼美食嗎？一、酸菜洋芋片今天是...
- 7005
![營養美味番茄洋芋片-番茄洋芋片]( "營養美味番茄洋芋片-番茄洋芋片")
- 食材明細主料洋芋（2個）輔料番茄（1個）青椒（1個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）營養美味番茄洋芋片的做法步驟1、洋芋洗淨去皮切片2、番茄切塊3、青椒切絲4、燒鍋下油，放入洋芋翻炒，炒軟後放入番茄一切炒5、加入青椒翻炒，再加入清水燒煮6、將番茄煮化7、收汁、出鍋。...
- 12359
![酸辣洋薑片怎麼做-酸辣洋薑片的做法]( "酸辣洋薑片怎麼做-酸辣洋薑片的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料洋姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣洋薑片的做法步驟1、洋姜洗淨，切薄片。2、青紅椒切斜段。3、姜葱薑蒜，花椒，乾紅辣椒炒香。4、洋薑片...
- 32550
![香辣芋兒雞怎麼做-香辣芋兒雞的做法]( "香辣芋兒雞怎麼做-香辣芋兒雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）輔料芋兒（適量）生薑（適量）花椒（適量）大蒜（2到3瓣）葱（適量）泡椒（2個）泡姜（少量）料酒（適量）豆瓣醬（2勺）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣芋兒雞的做法步驟1、雞宰小塊冷水下鍋加點姜焯水，其他調料切好。2、起油鍋小火煎豆瓣醬。3、豆瓣醬炒出紅油後，下除葱以外的全部...
- 4149
![孜然洋芋片怎麼做-孜然洋芋片的做法]( "孜然洋芋片怎麼做-孜然洋芋片的做法")
- 食材明細主料小洋芋（3個）輔料青椒（1個）葱（少許）配料孜然（適量）辣椒麪（適量）鹽（少許）孜然（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然洋芋片的做法步驟1、洋芋切片，葱切片，青椒切片2、鍋內少許油，燒開後放入葱爆香，青椒隨放入煸炒，3、然後放入少許辣椒麪，孜然，煸炒少許後放入洋芋片煸炒一會兒，（喜歡吃辣...
- 23989
![酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做]( "酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎麼做")
- 食材明細主料魔芋（一小盤）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料豬油（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑片（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣魔芋的做法步驟1、魔芋切薄片，中間開個口。2、然後往中間翻轉一下。3、將胡蘿蔔青椒用水焯一下。4、青椒焯水後...
- 20257
![酸辣粉兒怎麼做-酸辣粉兒的做法]( "酸辣粉兒怎麼做-酸辣粉兒的做法")
- “在重慶時並未找到吃得適口的酸辣粉兒瞧見最後的一大勺子味精甚至有些恐懼王先生矯情的拒絕這種可見式荼毒味道可想一二仍無法抗拒的是紅薯粉在口中的爽滑感回到上海買了一把紅薯粉絲煮熟後如同化工產品散發着古怪味道如嚼蠟恐慌丟棄終於網上尋了不錯的材料便不得遲最近...
- 7401
![酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做]( "酸辣芋頭絲的做法 【酸辣芋頭絲】 酸辣芋頭絲怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（兩個）輔料香葉（兩片）配料花椒（適量）辣椒幹（適量）鹽（一勺半）糖（兩勺）白醋（三勺）生抽（一勺）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。3、香葉撕成小塊，花椒適量，辣椒幹剪成小圈。4、鍋中放適量油煸香香料。5、下入芋頭絲翻...
- 15974
![洋芋頭炒肉片怎麼做-洋芋頭炒肉片的做法]( "洋芋頭炒肉片怎麼做-洋芋頭炒肉片的做法")
- “菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃製鹹菜，曬制菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料...
- 16492
![芋兒燒雞的做法 鮮辣滑糯---芋兒燒雞 芋兒燒雞怎麼做]( "芋兒燒雞的做法 鮮辣滑糯---芋兒燒雞 芋兒燒雞怎麼做")
- “芋頭的食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。但我最喜歡的方法還是燒，即使是素燒芋頭也是很好吃的。芋頭又稱芋艿，四川稱其為芋兒。其口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆。這道菜裏的芋頭恐怕要比肉更加受歡迎，吸收了濃濃的湯汁，加上自身的軟糯，怎能停筷！”食材明細...
- 15184
![香辣芋兒蝦怎麼做-香辣芋兒蝦的做法]( "香辣芋兒蝦怎麼做-香辣芋兒蝦的做法")
- “重慶的天氣開始慢慢轉涼，漸涼的天氣總想讓人吃口熱乎的，暖暖胃，暖暖心。今天的這盤香辣芋兒蝦，除了火辣辣的辣椒，還有軟糯的芋頭。平時芋頭不怎麼吃，因為每次都要削皮，菜菜屋很是怕麻煩。但是真正等到肚裏的饞蟲作祟時，再麻煩也得擼起袖子大幹一番。就算是普通的芋頭，也可以做出...
- 3905
![醬香麻辣洋芋片怎麼做-醬香麻辣洋芋片的做法]( "醬香麻辣洋芋片怎麼做-醬香麻辣洋芋片的做法")
- “寧夏名小吃馬三洋芋片。”食材明細主料土豆（500g）辣椒油甘谷辣椒麪（25g）印度辣椒麪（20g）紅花椒粉（15g）粗孜然粉（15g）小茴香（6g）食鹽（5g）白芝麻（3g）白糖（3g）雞精（6g）胡椒粉（15g）食用油（30g）熟芝麻（50g）醬料芝麻醬（25g）香油（1匙）雞精（1匙）胡椒粉（1匙）50度温開水（少許）輔料小葱花（10g）麻辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時...
- 32242
![酸水洋芋片怎麼做-酸水洋芋片的做法]( "酸水洋芋片怎麼做-酸水洋芋片的做法")
- “作為一個重慶人，天天頓頓離不開個洋芋。來分享一個超簡單的酸水洋芋片兒，酸辣爽口，安逸的很！洋芋湯湯拌飯那叫一個絕啊👍，川渝地區的娃娃懂我，話不多説，來請你視吃😂！”食材明細主料土豆（2個）泡椒（4個）泡姜（1小塊）酸水（半碗（泡菜水））輔料鹽（少許）開水（適量）原味（口味）未知（難度）酸水洋芋片的做法...
- 13437
![葱辣洋芋叉叉怎麼做-葱辣洋芋叉叉的做法]( "葱辣洋芋叉叉怎麼做-葱辣洋芋叉叉的做法")
- “誰説土豆俗氣了。我給大家介紹一個不吐氣的吃法，保證你們有滿滿的幸福感呢。土豆三部曲超級簡單，只要簡單配料美味一氣呵成。”食材明細主料土豆（一個）葱（一根）蒜（三個）輔料辣椒麪（一勺）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱辣洋芋叉叉的做法步驟1、土豆一個，洗乾淨。插成細絲，儘量...
- 11379
![老乾媽洋芋片怎麼做-老乾媽洋芋片的做法]( "老乾媽洋芋片怎麼做-老乾媽洋芋片的做法")
- 食材明細主料適量（適量）輔料老乾媽油辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽洋芋片的做法步驟1、洋芋切片，厚度適中，放水裏浸泡去澱粉不然會粘鍋，浸泡五分鐘撈起瀝水備用。2、蒜苗切段，葱切花。3、放鍋熱油，等油七成熱的時候放入洋芋。翻炒兩分鐘後放適量鹽，鹽可以少一...
- 11026
![蘭州洋芋片怎麼做-蘭州洋芋片的做法]( "蘭州洋芋片怎麼做-蘭州洋芋片的做法")
- “突然想念蘭州馬三洋芋片，越想越饞，乾脆自己做起來，太簡單了！味道超級贊！雖不能和馬三洋芋片百分百一樣，但是也模仿了六七分，解饞了！”食材明細主料土豆（2個）寬粉（適量）輔料小葱（一根）香菜（適量）大蒜（2－3瓣）調料細辣椒粉（適量）粗辣椒片（少許）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）香油（少許）芝麻醬（適量）中辣（口味）...
- 27255
![酸菜芋兒雞怎麼做-酸菜芋兒雞的做法]( "酸菜芋兒雞怎麼做-酸菜芋兒雞的做法")
- 食材明細主料公雞（1只3斤）輔料芋頭（1斤）調料酸菜（1包）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜芋兒雞的做法步驟1、食材，雞需要先經汆水後備用。2、雞肚子中的油，切成小塊後放鍋中小火🔥產油，撈出油渣。3、放入雞塊大火翻炒1分鐘，後放入豆瓣醬翻炒1分鐘。4、翻炒後備用。5、放入豬油...
- 13220
![水煮洋芋片的做法 【蘭州】水煮洋芋片 水煮洋芋片怎麼做]( "水煮洋芋片的做法 【蘭州】水煮洋芋片 水煮洋芋片怎麼做")
- “蘭州的通渭路有家很有名的馬三洋芋片。多年來不管是從外地回來的還是本地的都要步行途徑張掖路來到通渭路，毫不介意排上半小時的隊，來20個土豆20個豆皮，2個年糕，外加一瓶胡蘿蔔素，吃的是舒舒服服、爽爽快快。今天就和朋友們一起分享在家自制水煮洋芋片，味道一點也不差噢。”...
- 4955
![芹菜洋芋片怎麼做-芹菜洋芋片的做法]( "芹菜洋芋片怎麼做-芹菜洋芋片的做法")
- “雲南人愛吃洋芋到了不可思議的境界，炒炸煮蒸，幾十種做法，幾乎每頓都吃。我們外省人也跟着吃起來，不過一週兩三頓而已。今天這道芹菜洋芋片也是家常小菜。”食材明細主料芹菜（300g）洋芋（4小個）輔料幹辣子（1個）鹽（1小勺）蔬之鮮（0.5小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜洋芋片的做...
- 12005
![酸辣芋兒燒排骨怎麼做-酸辣芋兒燒排骨的做法]( "酸辣芋兒燒排骨怎麼做-酸辣芋兒燒排骨的做法")
- “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒。”食材明細主料芋兒（300克）排骨（2...
- 23006
![麻辣洋芋條怎麼做-麻辣洋芋條的做法]( "麻辣洋芋條怎麼做-麻辣洋芋條的做法")
- “洋芋怎麼做都是好吃的，這種炸出來的，拌上各種調料，香辣爽口”食材明細主料土豆（2個）輔料薑末（適量）蒜末（適量）葱（適量）配料湯池老醬（適量）味精（適量）單山蘸水（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣洋芋條的做法步驟1、把土豆切塊，用水把澱粉漂乾淨，瀝乾待用2、把姜蒜捻成末，葱切細3、...
- 31113
![酸熘魚片兒怎麼做-酸熘魚片兒的做法]( "酸熘魚片兒怎麼做-酸熘魚片兒的做法")
- “親們的福利來了，剛發微信朋友圈的時候就有很多朋友問我怎麼做的今天本來是想做剁椒魚片兒的，但買了一條草魚回來覺得又太多了，又跑了趟菜市場去買了點酸菜回來決定試做下上次在飯店吃的那道酸熘魚片兒，上次就因為那道菜多吃了一碗飯呢從小就愛吃魚，不太愛吃豬肉類的東西“熘...
- 15219
![烤洋芋脆片怎麼做-烤洋芋脆片的做法]( "烤洋芋脆片怎麼做-烤洋芋脆片的做法")
- “鹽也可以是一道菜的主角，那麼地搶風頭。也許最好的方法就是烤洋芋脆片，如雪花般的鹽之花均勻地撒上洋芋片上，放進嘴裏，慢慢融化的鹽之花使得食物的味道更加濃郁~”食材明細主料鹽之花（4g）輔料土豆（250g）橄欖油（20g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤洋芋脆片的做法步驟1、土豆...
- 8553
![蘭州馬三洋芋片的做法 自制蘭州馬三洋芋片 蘭州馬三洋芋片怎麼做]( "蘭州馬三洋芋片的做法 自制蘭州馬三洋芋片 蘭州馬三洋芋片怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1大1小）輔料孜然（（粗細兩種）適量）小茴香（1小把）花椒粉（適量）糖（適量）八角（2-3顆）燒烤調料（適量）鹽（適量）桂皮（少許）香葉（一片）白芝麻（適量）辣椒麪（（粗細兩種）適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘭州馬三洋芋片的做法步驟1、土豆去皮用削皮器削成均勻的薄片，衝去表面上的澱粉2、所...
- 30034
味味甜
