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關於江米條怎麼做的餐飲百科

江米條怎麼做-江米條的做法
  • 江米條怎麼做-江米條的做法

  • “那些逐漸遠去的兒時味道,都深深的烙印在回憶裏。偶爾想起、偶爾出現,盡是親切和快樂……童年的回憶總是美好而讓人難忘的。回想那個純真時代,雖然懵懂無知,但也無憂無慮,大過年的能吃上幾角錢的江米條(蘭花根)和汽水就能擁有一天的好心情,那時候的幸福竟是如此簡單。哪怕回不到...
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江米條的做法 酥脆香甜的兒時小吃:蘭花根OR江米條 江米條怎麼做
  • 江米條的做法 酥脆香甜的兒時小吃:蘭花根OR江米條 江米條怎麼做

  • “記得小時候過年時,除了家裏自制的幾樣傳統小食,一是凍米糖,二是煮瓜子,三是炒花生和薯片,家裏還要買一些點心零食待客,比如糖、多味花生,還有蘭花根是不可少的。在美食上逛逛的時候才發現我稱之為蘭花根的東西,原料也叫江米條或者糯米糰。外面現在也有賣,但總覺得原料和油都不太...
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江米條的做法 記憶中的味道--------【江米條】 江米條怎麼做
  • 江米條的做法 記憶中的味道--------【江米條】 江米條怎麼做

  • “在我的記憶中,吃江米條還停留在上學的時候,十二三歲的小孩子。那時候不像現在的孩子,想吃什麼零食都有。那時只有瓜子,花生,米花糖,這些最便宜,一兩毛錢就能賣給你一些,而像江米條,掛霜花生,蜜三刀這些,沒有五毛錢是不賣給你的,想吃的時候口水直流,就是口袋裏錢不夠,就一直忍着,等攢夠...
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江米條的做法 江米條#零食# 江米條怎麼做
  • 江米條的做法 江米條#零食# 江米條怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(230g)水(150g)白糖(50g)麥芽糖(60g)輔料外皮糖漿水(40g)白糖(40g)砂糖(50g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江米條的做法步驟1、主料中水,白糖,麥芽糖放入鍋中煮開關火。2、倒入糯米粉。3、攪拌制沒有乾粉。4、放在揉麪墊上揉成光滑的麪糰。5、擀成半釐米厚的面片。...
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渣江米粉加盟條件有哪些
  • 渣江米粉加盟條件有哪些

  • 米粉作為當代聞名內外,紅遍大街小巷的美食快餐之一,相當受年輕人的歡迎與推崇與熱愛,渣江米粉更是被眾多人所推崇,它的鮮嫩可口是其他同類產品代替不了的,湯汁也濃郁誘人,同時他的蔬菜極為新鮮,不含任何視頻添加物、添加劑,讓人沉迷其中難以自拔,接下來為大家簡單的介紹渣江米粉的...
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苔條江白蝦怎麼做-苔條江白蝦的做法
  • 苔條江白蝦怎麼做-苔條江白蝦的做法

  • 食材明細主料江白蝦(145克)苔條(15克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)苔條江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已剪去蝦鬚清洗瀝乾水分)、苔條。2、將苔條用剪刀剪開。3、起鍋倒油燒熱,下入江白蝦炸至蝦殼變白,我大概炸了4到5分鐘這樣關火撈出。4、接着,鍋中留適量的底油,下入苔條翻...
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江米條如何做簡單又好吃
  • 江米條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:300麥芽糖:75水:200白糖:適量熟白芝麻:適量輔料具體步驟1.將麥芽糖倒入鍋內,放入麥芽糖可使江米條炸完後,裏面的組織呈蜂窩狀。加入200克清水。用大火將水與麥芽糖燒開。2.取2/3糯米粉倒入盆內,倒入剛才燒...
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江米糕的做法 【蘇菜】甜點小吃---江米糕 江米糕怎麼做
  • 江米糕的做法 【蘇菜】甜點小吃---江米糕 江米糕怎麼做

  • “這是江蘇地區很傳統的一道家常甜點小吃。簡單易做,清香宜人,軟糯香甜。傳統的餡料是用豆沙和蓮蓉來做。但是家庭製作餡料可以變化多端,做出各種口味。”食材明細主料糯米(250克)輔料紫薯(1個)蜜豆(150克)白芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)江米糕的做法步驟1、準備好所...
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芝麻江米條怎麼做-芝麻江米條的做法
  • 芝麻江米條怎麼做-芝麻江米條的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300克)麥芽糖(90克)白糖(適量)芝麻(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻江米條的做法步驟1、準備原材料(準備做兩種江米條:一種帶芝麻的,一種沒芝麻的)2、適量的芝麻加水先泡半小時3、取90克麥芽糖加適量的水煮成開水(大約200克水)4、先取2/3的...
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江米雞的做法 小雞江米雞 江米雞怎麼做
  • 江米雞的做法 小雞江米雞 江米雞怎麼做

  • “這是專門為我兒子做的江米雞,沒擱紅棗,藥材什麼的,松子擱多了,因我兒子喜歡,用料簡單,合我兒子口味。”食材明細主料小雞(1000克)江米(800克)輔料松子(適量)枸杞(適量)配料熟油(一飯勺)鹽(一小勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江米雞的做法步驟1、江米洗淨,放鍋裏,水對好,正常量。2、鬆...
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香酥江米條怎麼做-香酥江米條的做法
  • 香酥江米條怎麼做-香酥江米條的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料食用油(適量)開水(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥江米條的做法步驟1、100克糯米粉加20克食用油,加適量開水。2、攪拌成麪糊如圖。3、分次少量加入糯米粉。4、和成麪糰。5、擀成薄片。6、切條。7、在切細條。8、油温...
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江米怎麼挑選-江米是什麼米
  • 江米怎麼挑選-江米是什麼米

  • 相信大家在生活中都吃過江米,江米也是我們平時經常吃到的一種食物了,像年糕、粽子等的原材料一般都是江米,江米吃起來軟糯可口受到了人們的喜愛,相信很多小夥伴們都喜歡吃江米,那麼大家知道江米是什麼米嗎?平常我們買回來的江米怎麼挑選呢?一、江米是什麼米江米不管是做成年糕...
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江豆角拌玉米麪條怎麼做-江豆角拌玉米麪條的做法
  • 江豆角拌玉米麪條怎麼做-江豆角拌玉米麪條的做法

  • “好幾年沒有見過玉米麪條。今天見了又回到十幾歲的時候。”食材明細主料玉米麪條(2○○克)大肉沫(適量)輔料波萊(少許)紅辣椒(1個)調料魚香醬汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)江豆角拌玉米麪條的做法步驟1、玉米麪條備用。2、開水燙一下撈出。3、備用。4、江豆角是冰箱凍...
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最愛的江米條如何做簡單又好吃
  • 最愛的江米條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:350麥芽糖:95水:210輔料油:適量糖粉:適量具體步驟1.準備好麥芽糖和糯米粉2.麥芽糖取出放入盆中3.加入開水210克化開攪勻4.放入糯米粉5.揉成麪糰6.擀成0.5公分厚的片狀7.切成小條狀8.冷鍋下油下切好的小...
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易做的江米條如何做簡單又好吃
  • 易做的江米條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糥米粉:300輔料綿白糖:100麥芽糖:50具體步驟1.準備好食材。2.麥芽糖加適量水,邊加熱邊攪拌至融化。3.先加入三分之二的糥米粉,攪勻。4.再將剩下的糥米粉全部加入。5.和成不軟不硬的麪糰,蓋上濕布,靜置一小時...
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油炸糯米條的做法 江米條的做法 油炸糯米條怎麼做
  • 油炸糯米條的做法 江米條的做法 油炸糯米條怎麼做

  • “營養價值糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;2.糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。適用人羣1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血...
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自己做的江米條如何做簡單又好吃
  • 自己做的江米條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料粘米糖:75水磨糯米粉:75輔料麥芽糖:38水:100白糖:適量熟芝麻:適量具體步驟1.糯米粉和沾米粉混合後,取100克的混合粉放入小盆中備用。2.取一小鍋放入水和麥芽糖,放火上用小火煮沸。3.將煮沸的糖水澆在小盆中的...
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江湖米粉加盟條件?
  • 江湖米粉加盟條件?

  • 餐飲提問:江湖米粉加盟條件?辰心34回答:1.熱愛餐飲事業,具有吃苦耐勞,用心做事的精神,非常認同總部的經營和管理模式。2.前一定要準備的夠多,符合總部要求。3.不説謊話,人際關係廣,人緣要非常好,一心一意做事,具有非常高的素質。4.願意把總部當成家,和總部共同進步,具有必勝的信心,用十...
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江米糕怎麼做-江米糕的做法
  • 江米糕怎麼做-江米糕的做法

  • “家裏買了很多紫薯~到處蒐羅紫薯的做法~今天來個江米糕~甜甜的香香的~有飯店的feel哦”食材明細主料紫薯(一個)糯米(適量)紅豆沙(適量)輔料白芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)江米糕的做法步驟1、紫薯去皮切成塊2、蒸熟用勺子壓成泥喜歡甜的朋友可以加白...
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炸江米條如何做簡單又好吃
  • 炸江米條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料水:900白砂糖:500糯米粉:1500輔料白芝麻:具體步驟1.準備糯米粉三斤2.糖一斤3.水1.9斤,把糖與水加入鍋中煮沸4.沸水迅速倒入糯米粉中攪拌5.揉成光滑的麪糰6.擀成麪餅7.厚度約為0.5cm8.全部切成條4--5cm9.芝...
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美味江米條如何做簡單又好吃
  • 美味江米條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來一道·有小時候味道的小零食江米條,還記得小時候爸爸媽媽拿着錢去百貨公司買上一袋,頓時口水就流了出來,長大後還是會想起小時候江米條的味道,這邊我已經準備好了材料各位朋友快點到廚房和我一...
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自制江米條如何做簡單又好吃
  • 自制江米條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料江米粉:150輔料黑芝麻:25雞蛋:2個麪粉:50白砂糖:少量具體步驟1.雞蛋打入江米粉中和麪2.和好後醒15分鐘3.擀成博餅4.切成小段5.放入特百惠5-7升鍋(涼鍋涼油哦)6.電磁爐開1400瓦炸7.炸至金黃香酥盛出8.盛出油...
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糖果子的做法 【江蘇】糖果子(江米條) 糖果子怎麼做
  • 糖果子的做法 【江蘇】糖果子(江米條) 糖果子怎麼做

  • ““搖啊搖,搖到外婆橋,外婆誇我好寶寶,糖一包,果一包……”不知為啥,我一直把這首童謠裏的糖果子和江米條重合。我們家鄉稱其“白糖果子”,每逢年節,嫁娶……這些喜事,一定會備這個。有親戚來了,就用開水沖泡,用來宴客,和湯圓茶(水煮湯圓)算傳統的兩道宴客甜品茶食。現在已經被簡化了...
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加盟南江羊肉米粉的條件
  • 加盟南江羊肉米粉的條件

  • 米粉一直是很多消費者非常喜愛的一款美食,因為它方便快捷,也是因為它營養健康,所以它在市場職中也是不斷的發展之中,飢腸轆轆的時候,一碗米粉的確可以幫助人們很好的解決肚子問題,而且他很便宜,成本很低,基本上不會虧本,但是,你知道加盟南江羊肉米粉的條件是什麼?你知道其中的注意事...
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紫薯江米條怎麼做-紫薯江米條的做法
  • 紫薯江米條怎麼做-紫薯江米條的做法

  • 食材明細主料紫薯(250g)芝麻(少許)白糖(少許)輔料麪粉(250g)蜂蜜(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯江米條的做法步驟1、先把紫薯蒸熟2、用潔諾斯絞肉機把紫薯絞成泥,並加入少許白糖拌勻3、備好圖中的食材4、燒點開水,加入蜂蜜讓它融化5、將紫薯泥倒進一大部分麪粉裏,把開水...
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