![焦溜蘿蔔丸怎麼做-焦溜蘿蔔丸的做法]( "焦溜蘿蔔丸怎麼做-焦溜蘿蔔丸的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小葱（適量）油（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）水（適量）澱粉（適量）配料香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦溜蘿蔔丸的做法步驟1、準備一根白蘿蔔和一根胡蘿蔔2、把白蘿蔔擦成絲3、將胡蘿蔔...
- 18685
![焦溜肉段的做法 北方傳統菜，家庭小炒“焦溜肉段” 焦溜肉段怎麼做]( "焦溜肉段的做法 北方傳統菜，家庭小炒“焦溜肉段” 焦溜肉段怎麼做")
- ““焦溜肉段”屬於北方的傳統菜餚，尤其流行於東北一帶。此菜口味鮮香，吃起來外焦裏嫩，無論從口感還是味道都相當不錯！“焦溜肉段”其做法簡單。“焦溜”顧名思義就是先把原料炸至外皮焦脆，然後再利用芡汁溜的烹調方法來製作。這道菜別看簡單，但很講究火力的運用，操作要迅速，否則...
- 3883
![客家蘿蔔丸子怎麼做-客家蘿蔔丸子的做法]( "客家蘿蔔丸子怎麼做-客家蘿蔔丸子的做法")
- “蘿蔔丸子，是客家的傳統美食，春節的時候家家都做，有蒸的，有煎的，有炸的，各式各樣的都有。”食材明細主料白蘿蔔（1條）輔料鹽（適量）油（3O克）胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱花（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）客家蘿蔔丸子的做法步驟1、把白蘿蔔去皮，刷成絲，加適量鹽醃製。2、把醃過的蘿蔔絲，...
- 18739
![焦溜素丸的做法 【焦溜素丸】錦上添花營養又好吃的溜素丸 焦溜素丸怎麼做]( "焦溜素丸的做法 【焦溜素丸】錦上添花營養又好吃的溜素丸 焦溜素丸怎麼做")
- “焦香的外殼與軟嫩的餡料成就了這款貌“合”神離的美味丸子。就算吃得再多也不用擔心攝入過多的熱量，因為胡蘿蔔才是真正的健康主角。誰説素丸子不香，經過燒製的素丸子也很好吃！錦上添花多一步溜，素丸也很精彩~”食材明細主料胡蘿蔔（2根）香菜（50克）粉條（50克）麪粉（350克）饅頭（1個）雞蛋...
- 28161
![胡蘿蔔溜雞肉怎麼做-胡蘿蔔溜雞肉的做法]( "胡蘿蔔溜雞肉怎麼做-胡蘿蔔溜雞肉的做法")
- “雞肉的又一種新做法，色彩鮮豔，外焦裏嫩。”食材明細主料雞胸肉（1塊）胡蘿蔔（1個）尖椒（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）植物油（適量）鹹香（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔溜雞肉的做法步驟1、雞胸切小塊，用刀背敲一下，以便入味2、...
- 9841
![焦溜丸子的做法 【北京】焦溜丸子 焦溜丸子怎麼做]( "焦溜丸子的做法 【北京】焦溜丸子 焦溜丸子怎麼做")
- “自從我踏入美食圈自己做各種好吃的，我就時不時地練就算賬的本領。每做完一道美食，都不自覺地會估算一下成本。每次估算結果都很喜人，同樣的菜覺得比飯店的價格便宜，就會很滿意，好似掙到了錢似的。當然味道還不能差。今天做了一道焦溜丸子，也是我們去飯店吃飯最愛點的一道菜。...
- 8032
![焦炸素蘿蔔丸子怎麼做-焦炸素蘿蔔丸子的做法]( "焦炸素蘿蔔丸子怎麼做-焦炸素蘿蔔丸子的做法")
- “每逢大年三十的晚上，我們家都要“過油”，就是炸一些年貨，什麼丸子呀、麻葉呀、魚呀、雞呀……我最愛吃的就是炸素蘿蔔丸子。看着媽媽忙活着剁餡兒、拌餡兒，最後再用手擠出一個個丸子坯下入油鍋，然後一個個丸子都冒着泡泡的浮起來，又慢慢的變成金黃色，媽媽就會一邊拿着笊籬撈起...
- 27137
![胡蘿蔔溜肉丸怎麼做-胡蘿蔔溜肉丸的做法]( "胡蘿蔔溜肉丸怎麼做-胡蘿蔔溜肉丸的做法")
- “做飯花點心思，收穫的是一份喜悦和幸福。有時間可以炸點肉丸，冰箱冷凍，吃的時候和任何蔬菜熘炒都是十分方便美味的，就是待客也很漂亮有滋味。其實做肉丸很隨意的，沒有固定的模式，做菜講究的也有一份自由發揮，看看我這次做的肉丸吧。”食材明細主料豬肉（250g）胡蘿蔔（200g）雞蛋（1個）輔...
- 18869
![家常菜焦溜丸子如何做簡單又好吃]( "家常菜焦溜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：300輔料木耳：適量鹽：適量醬油：適量糖：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量姜：適量蒜：適量胡椒粉：適量水澱粉：適量葱：適量雞蛋：適量紅薯澱粉：適量料酒：適量黃醬：適量食用油：適量具體步驟1.葱、姜拍散，倒入料酒，用手抓幾下，讓...
- 11533
![蘿蔔丸子的做法 #蘿蔔#蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做]( "蘿蔔丸子的做法 #蘿蔔#蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（2只）雞蛋（1只）麪粉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麪粉，雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨，刨絲再切碎。3、放入雞蛋。4、再放鹽、胡椒粉和葱花攪拌均勻。5、倒入麪粉攪拌均勻。6、鍋中放油加...
- 23752
![炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子《家常》 炸蘿蔔丸子怎麼做]( "炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子《家常》 炸蘿蔔丸子怎麼做")
- “姥姥家最近收穫了很多的蘿蔔但是除了頓也不知道應該怎麼吃，沒辦法我只有想辦法吃掉！於是做一道炸丸子做早餐很是豐富再配上大米粥和饅頭”食材明細主料麪粉（適量）蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料雞蛋（適量）粉條（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單...
- 17110
![蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做]( "蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做")
- “蘿蔔燜魚丸，非常家庭式的做法，不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材，配起來味道卻是鮮美無比呀，試試吧，保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔（適量）鯪魚肉（適量）輔料榮華臘腸（1條）蒜片（適量）蝦米（適量）葱（適量）香菜（適量）水（適量）色拉油（適量）配料鹽（小許）糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生...
- 25075
![焦溜丸子小炒怎麼做-焦溜丸子小炒的做法]( "焦溜丸子小炒怎麼做-焦溜丸子小炒的做法")
- 食材明細主料彩椒（適量）豬肉糜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料杏鮑菇（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦溜丸子小炒的做法步驟1、豬肉餡加澱粉，雞蛋，鹽，醬油，料酒，雞精，胡椒粉攪成糊糊。2、熱油，擠成丸子...
- 29215
![焦溜丸子的做法 焦溜丸子（雞肉版） 焦溜丸子怎麼做]( "焦溜丸子的做法 焦溜丸子（雞肉版） 焦溜丸子怎麼做")
- “在豬肉價格高漲不下的情況下，我漸漸愛上了雞胸肉。試着做了一道雞肉版的焦溜丸子。”食材明細主料雞胸肉（1片）輔料食用油（50顆）食鹽（半勺）葱薑蒜末（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）澱粉（2克）調醬汁：生抽（1勺）香醋（1勺）香油（1勺）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦溜丸子的...
- 12525
![焦溜豆腐肉丸怎麼做-焦溜豆腐肉丸的做法]( "焦溜豆腐肉丸怎麼做-焦溜豆腐肉丸的做法")
- “焦軟鮮嫩，酸甜可口。”食材明細主料豆腐（1塊）瘦肉餡（250g）胡籮卜（半棵）青椒（1個）香菜（1顆）輔料海鮮醬油（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）醋（適量）酸甜（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦溜豆腐肉丸的做法步驟1、瘦肉餡加調料和薑末調製2、備...
- 12962
![焦溜丸子怎麼勾芡]( "焦溜丸子怎麼勾芡")
- 用番茄、白湯、醬油、糖、醋等食材加濕澱粉攪勻進行勾芡。焦溜丸子用到的食材主要是豬肉或者是牛肉，配料主要有食鹽，十三香，白砂糖，生抽，老抽，雞蛋，葱末，蒜末，麪粉，素油等不同的配料，味道十分軟滑鮮嫩，湯汁也很是鮮美。烹飪的技巧主要是以溜菜為主。...
- 10965
![焦溜豆腐丸子怎麼做-焦溜豆腐丸子的做法]( "焦溜豆腐丸子怎麼做-焦溜豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克）北豆腐（300克）輔料胡蘿蔔（少許）生抽（適量）白醋（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（兩勺）糖（一勺）油（適量）雞精（適量）澱粉（30克）葱（適量）生菜（適量）姜（適量）原味（口味）溜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦溜豆腐丸子的做法步驟1、豬肉剁成餡，葱姜切末～2、豆腐碾碎～3、把豆腐，肉餡，胡蘿蔔，葱姜攪拌到...
- 12385
![炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子+焦溜蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做]( "炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子+焦溜蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（500克）豬肉（200克）麪粉（100克）輔料雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（2勺）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）清水（100克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備材料。2、白蘿蔔洗淨後去皮，擦成細絲。（如果...
- 24193
![簡易版焦溜丸子的做法 焦溜丸子（簡易版） 簡易版焦溜丸子怎麼做]( "簡易版焦溜丸子的做法 焦溜丸子（簡易版） 簡易版焦溜丸子怎麼做")
- “因為丸子不是自己做的，是在稻香村買的而且是素丸子，所以只能説是簡易版的。沒想到的是雖然簡單了，但結果卻是很理想，個人覺得比肉丸子還好吃。”食材明細主料素丸子（150g）柿子椒（半個）胡蘿蔔（一點點）木耳（6朵）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）醋（少許）雞精（少許）蠔油（5g）澱粉（少許）鹹鮮（口味）...
- 16319
![焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法]( "焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法")
- “茄子怎麼做都愛吃，這道菜吃起來連茄子都滿口是肉香「焦溜肉丸燒茄子」，趕緊盛碗米飯開動啦！”食材明細主料圓茄子（一個）豬肉（適量）輔料雞蛋（一個）西紅柿（一個）彩椒（適量）葱薑蒜（適量）配料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
- 21076
![溜蘿蔔的做法 重慶老式鄉宴菜——溜蘿蔔(又叫素肉) 溜蘿蔔怎麼做]( "溜蘿蔔的做法 重慶老式鄉宴菜——溜蘿蔔(又叫素肉) 溜蘿蔔怎麼做")
- “是以前貧窮時期，窮人用來充當素肉的宴席菜。看似簡單的菜，就醃製這步的處理，和搭配糖醋口味，來解除醃製後蘿蔔帶來的苦澀味，就知道老人們的智慧與創意。現在較多佛道類宴席用得多，例如重慶鄉村，小鄉鎮觀音，菩薩等壽誕時的宴席常用菜。別看用材簡單，味道可比肉宴，酸甜脆爽且不膩，味...
- 5278
![炸蘿蔔素丸子的做法 經典家常炸蘿蔔素丸子（不油膩外焦裏軟）炸豆腐丸子 炸蘿蔔素丸子怎麼做]( "炸蘿蔔素丸子的做法 經典家常炸蘿蔔素丸子（不油膩外焦裏軟）炸豆腐丸子 炸蘿蔔素丸子怎麼做")
- “隨着時代變遷，現在家家生活條件好了，吃肉已不再是過年時的念想，天天魚肉不斷，偶爾做一次素丸子，都稀罕的不得了，你一個我一個的，一會兒功夫，盆見底素丸子吃的最多的是白蘿蔔胡蘿蔔的了，根據自家愛好，會加黃豆芽，豆腐，芹菜等，有的用綠豆麪，白麪，拌丸子都很好吃話不多説了，往下看食譜❤️❤...
- 12749
![焦溜丸子怎麼做-焦溜丸子的做法]( "焦溜丸子怎麼做-焦溜丸子的做法")
- “小時候過年的時候媽媽都會做這道菜酸酸甜甜的那個時候，我還會在一邊幫忙今天自己也嘗試做了一次，還不錯👍吃的就是外焦裏嫩的勁兒，外面的殼經過兩次復炸，又焦又酥。”食材明細丸子調料瘦肉餡（500g）葱（適量）姜（適量）雞精（少許）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）料汁生抽（適量）糖（適量）料酒（少許）澱...
- 13687
![焦溜丸子的做法 來我家就能見到它-焦溜丸子 焦溜丸子怎麼做]( "焦溜丸子的做法 來我家就能見到它-焦溜丸子 焦溜丸子怎麼做")
- “菜譜早就在我心裏，一直偷懶沒有動手，今天算是碰上時候了~~飯後我就決定了~又是我一款宴客保留菜了，哈哈哈~~~不多説~介紹吧”食材明細主料豬肉餡（300克）鵪鶉蛋（18只）輔料葱末（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）耗油（適量）麻油（適量）料酒（適量）冷水（適量）生粉（適量）醬香（口味）炸（工藝）數...
- 12873
![家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法]( "家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法")
- “回了趟老家，老媽用大鍋土灶做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘...
- 15538
味味甜
