美味的生煎大蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的生煎大蝦是一道非常的好吃的食物。很多人都特別喜歡吃大蝦，但是一般的做法都是麻辣龍蝦之類的，吃起來雖然會很爽口。但是之後往往都會上火拉肚子。所以就來試一試我們這個美味的生煎大蝦吧，絕對是一種特別新鮮的吃法。所以快來學一學吧！

主料

鮮蝦 ：400

輔料

鹽 ：適量
白酒 ：適量
椒鹽 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.鮮蝦洗乾淨，剪去長鬚。

2.加白酒。

3.加薑片。加鹽，拌均勻醃製10分鐘。

4.加鹽，拌均勻醃製10分鐘。

5.煎鍋燒熱加少許油，蝦入鍋煎。

6.小火煎，煎好一面再煎另一面。

7.蝦煎熟盛出，撒少許椒鹽即可享用。

烹飪技巧

醃製蝦的調料依據個人口味添加。蝦很容易熟，不宜煎的時間過長。