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香酥江米條怎麼做-香酥江米條的做法
香酥江米條怎麼做-香酥江米條的做法
食材明細
- 甜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香酥江米條的做法步驟
1、100克糯米粉加20克食用油,加適量開水。
2、攪拌成麪糊如圖。
3、分次少量加入糯米粉。
4、和成麪糰。
5、擀成薄片。
6、切條。
7、在切細條。
8、油温五成熱下鍋炸。
9、炸制金黃色撈出備用。
10、鍋中加入半碗水,加入大約50克左右的白糖。
11、熬製香油色。
12、放入炸好的麪條快速翻炒均勻的裹上糖漿。
13、撒芝麻完成。
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