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麪條酥怎麼做-麪條酥的做法

麪條酥怎麼做-麪條酥的做法

麪條酥的做法 麪條酥怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (200克)
  • 雞蛋 (二個)
  • 白糖 (20克)
  • (10克)
輔料
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麪條酥的做法步驟

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第2張

    1、打入二個雞蛋。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第3張

    2、20克白砂糖。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第4張

    3、麪粉給200克。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第5張

    4、把蛋液攪均勻然後加入20克白砂糖適量黑芝麻。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第6張

    5、10克玉米油攪拌均勻。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第7張

    6、然後加麪粉200克。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第8張

    7、攪班成這樣的棉絮。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第9張

    8、然後活成光滑的麪糰,醒面30份。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第10張

    9、擀成一個大的麪皮。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第11張

    10、大概一塊錢硬幣的厚度即可,切成長條。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第12張

    11、然後在切成小段抓一些乾粉防止粘住。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第13張

    12、鍋中熱油,油温五成熱下鍋炸。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第14張

    13、不停翻動,別沾一起嘍。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第15張

    14、顏色都變成這樣就熟了,炸的過程全程切不可火太大。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第16張

    15、撈出來控油,可以當飯後的小零食吃。

  • 麪條酥的做法 麪條酥怎麼做 第17張

    16、成品圖。

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