![自制雙皮奶-雙皮奶]( "自制雙皮奶-雙皮奶")
- “一到夏天就超愛吃的雙皮奶，這個夏天終於可以不用去奶茶店買雙皮奶吃啦😄”食材明細主料純牛奶（適量）雞蛋（3個）輔料保鮮膜（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制雙皮奶的做法步驟1、準備純牛奶2盒（我是用了2盒500ml，2人份的。也可以一盒純牛奶，看幾人份決定）2、將準備好的純...
- 30172
![週末在家自制雙皮奶-雙皮奶]( "週末在家自制雙皮奶-雙皮奶")
- “週末在家自制雙皮奶。材料：1個雞蛋清，200ml鮮奶，白糖25克（大約3小勺）1、牛奶微波爐加熱，放置冷卻。2、雞蛋取蛋清，蛋清加入少許白糖攪勻。3已加熱的奶晾冷，輕輕倒入蛋清，把奶上面凝結的皮就在碗中。4、攪拌均勻的蛋清和奶用網隔開泡泡及未打散的蛋清。5、把慮過的蛋清奶再倒回有...
- 7615
![自制雙皮奶怎麼做-自制雙皮奶的做法]( "自制雙皮奶怎麼做-自制雙皮奶的做法")
- 食材明細主料純牛奶（200毫升）輔料雞蛋（1個）白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制雙皮奶的做法步驟1、將牛奶倒入奶鍋煮至四周微微冒泡後盛到碗中，常温靜置直到表面有奶皮形成。2、雞蛋分離蛋清，在蛋清內加入白糖攪拌均勻。3、用牙籤戳破奶皮一邊，把碗裏的牛奶倒入攪拌好...
- 22111
![雙皮奶的做法 小煮意-雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 小煮意-雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml兩盒）輔料砂糖（5湯匙）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雙皮奶的做法步驟1、先將兩盒牛奶放鍋煮熱，記得小火。。不用滾的牛奶，只要冒煙，旁邊氣泡，熱了就可以。。。2、把熱了的牛奶，分到每一個小碗。。放涼。。可以用風扇吹，加快涼的速度！放涼後會有一...
- 20662
![黃桃雙皮奶的做法 黃桃雙皮奶~ 黃桃雙皮奶怎麼做]( "黃桃雙皮奶的做法 黃桃雙皮奶~ 黃桃雙皮奶怎麼做")
- “。。。這個菜譜。。。偶在人人裏也有發過的喵。。。所以。。。。。。。。。。。不是盜文的喵~~~”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（240ML）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃桃雙皮奶的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離，取蛋清2、在蛋清里加糖，不需要很多3、將蛋清打散，千萬...
- 16278
![~~雙皮奶~~怎麼做-~~雙皮奶~~的做法]( "~~雙皮奶~~怎麼做-~~雙皮奶~~的做法")
- “雙皮奶色白，香氣濃郁，入口嫩滑，三感佔全，做起來也不難。”食材明細主料蒙牛牛奶（一大碗）輔料蛋清（二隻）配料白砂糖（二勺）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）~~雙皮奶~~的做法步驟1、先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋白質，也結不起奶皮了），然後再倒入大碗，這時可以看到牛奶表...
- 23552
![雙皮奶的做法 第一次做雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 第一次做雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “第一次做，味道挺好的。就是雙皮奶有點散，不像外面買的那麼緊實。誰幫幫我看看問題出在哪裏？”食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（200ml）綿白糖（兩勺）檸檬（一個）花生碎（適量）葡萄乾（適量）蜜紅豆（適量）輔料草莓醬（一大勺）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙皮奶的做法步驟1、熟花生搗碎備用2、牛...
- 16646
![雙皮奶的做法 【雙皮奶】 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 【雙皮奶】 雙皮奶怎麼做")
- “女人首先要注重飲食補鈣，應該重視合理膳食，在日常飲食中多食含鈣豐富的食物，例如奶製品、豆類、海帶，蝦皮、芝麻等等，幫助鈣能促進鈣吸收的，含鈣較豐富的，如動物肝臟,蛋黃,魚,肉及豆類,含有豐富的維生素D,這些極好的能促進鈣的吸收。女性缺鈣的五大影響：1、女性天生骨骼較細，儲...
- 24489
![家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法]( "家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法")
- “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶，除了蝦餃和叉燒包、炒粉，奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料，做...
- 27681
![雙皮奶的做法 又見雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 又見雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “我很喜歡吃雙皮奶，幾乎每天做。喜歡他Q軟爽滑的口感，回味無窮，奶香四溢。而紅棗也是我的最愛，春季需養肝，適宜吃甜不宜吃酸，所以我每天吃三粒棗。今天想把這兩種我的最愛放在一起做成終極最愛”食材明細主料牛奶（200ml）輔料蛋清（100g）白砂糖（50g）配料紅棗（3粒）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
- 4104
![家庭自制雙皮奶如何做簡單又好吃]( "家庭自制雙皮奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋清：適量牛奶：適量白糖：適量輔料具體步驟1.將雞蛋清打入碗裏攪勻2.我用的牛奶是旺仔哦喜歡它的味道3.牛奶倒入碗裏4.上蒸鍋蒸10分鐘5.牛奶熱後取出放涼出現一層奶皮沿邊開小口倒牛奶入蛋清裏將拌好奶...
- 27715
![雙皮奶的做法 雙皮奶（簡易版） 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 雙皮奶（簡易版） 雙皮奶怎麼做")
- “正宗雙皮奶的做法非常地考究，一步都不能馬虎。將清晨新擠的水牛奶煮熱，但不能開，否則會破壞奶質結構，致使不易結皮，蛋白，攪拌均勻，把拌好的牛奶緩緩倒回原來的碗中，使原來的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久又可以結出一層皮來；一碗饞剎眼球的雙皮奶就做成了。要吃雙皮奶，其實最要緊的就...
- 20332
![蒸雙皮奶怎麼做-蒸雙皮奶的做法]( "蒸雙皮奶怎麼做-蒸雙皮奶的做法")
- 食材明細主料牛奶（200毫升）輔料雞蛋（一個）調料核桃碎（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入碗裏。2、雞蛋黃不要另外它用，蛋清倒入牛奶裏。3、充分攪勻。4、用漏勺過濾泡未吃起來更加光滑。5、鍋裏把碗蓋上保鮮膜紮上幾個眼。6、大火蒸15分鐘關...
- 25520
![雙皮奶的做法 如何製作雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 如何製作雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “雙皮奶是一年四季都可以吃的甜品。是用純牛奶和雞蛋清搭蒸制而成。方法簡單。在家裏一樣可以做出滑嫩的雙皮奶。當早餐和飯後甜品都是非常不錯的喲。”食材明細主料雞蛋（3.個）伊利純牛奶（一盒）紅提（5顆）輔料白糖（少許）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、鍋裏...
- 17963
![雙皮奶的做法 雙皮奶【簡單版】 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 雙皮奶【簡單版】 雙皮奶怎麼做")
- 食材明細主料純牛奶（兩袋）雞蛋清（兩個）白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、全脂更好。我用的是紙袋的純牛奶。牛奶倒入鍋中加熱。別太開，起邊就可以。2、倒入碗中，一個碗也可以。涼涼就會發現上面浮一層奶皮。3、雞蛋清放一個大碗裏，加入兩勺糖。讓糖...
- 24465
![雙皮奶的做法 健康美味甜品——雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 健康美味甜品——雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據説當年順德一位叫何十三的農家子弟，在清晨烹製早餐的時候，不小心在水牛奶裏翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統，而雙皮奶也便由清末流傳至今。這是比較傳統的一個做法。”食材明細主料純牛奶（40...
- 8713
![「自制」雙皮奶如何做簡單又好吃]( "「自制」雙皮奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮水牛奶：適量輔料白糖：適量紅豆：適量具體步驟1.雙皮奶選用未經稀釋的新鮮水牛奶，加適量白糖，用慢火煮，避免鮮奶中的蛋白質凝固2.待白糖充分溶解後，分注碗中，待熱奶靜置冷卻後，表面上凝結成一層薄薄的奶皮，此...
- 14363
![雙皮奶的做法 簡易雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 簡易雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “煩悶夏日午後，來點啥噻。”食材明細主料牛奶（一盒）鴨蛋白（一個）輔料水果（適量）配料糖（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入鍋中。2、燒至微微沸騰倒入盤中。3、鴨蛋取蛋清。4、加白糖攪拌。5、牛奶冷冷，出現第一層皮後小心倒入裝蛋清的盤中。6、使...
- 19508
![蒸雙皮奶的做法 蒸雙皮奶--最簡單的製作方法 蒸雙皮奶怎麼做]( "蒸雙皮奶的做法 蒸雙皮奶--最簡單的製作方法 蒸雙皮奶怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（250克）雞蛋（一個）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸雙皮奶的做法步驟1、材料準備好。2、將牛奶放入煮鍋裏煮沸，放涼至30到40度。3、雞蛋取蛋清，放入碗裏，放入適量的白糖，用筷子攪拌均勻。4、將放涼的牛奶倒入調好的蛋清裏，攪拌均勻，放入蒸鍋裏，蒸至2...
- 30674
![玫瑰雙皮奶的做法 【玫瑰雙皮奶】 玫瑰雙皮奶怎麼做]( "玫瑰雙皮奶的做法 【玫瑰雙皮奶】 玫瑰雙皮奶怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（250g）奶粉（20g）綿白糖（30g）輔料玫瑰醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰雙皮奶的做法步驟1、準備原料2、鍋中倒入一包牛奶和一大勺奶粉3、加熱到快要沸騰關火4、倒入碗中，靜置一會，這時候上邊會形成一層奶皮5、保持奶皮浮在上邊，倒出來牛奶，剩餘一點點留...
- 4484
![家庭版雙皮奶怎麼做-家庭版雙皮奶的做法]( "家庭版雙皮奶怎麼做-家庭版雙皮奶的做法")
- “我今天分享的雙皮奶是以純牛奶作為主要食材，通過蒸的方法來製作的，雖然沒有雙層的奶皮，但是吃起來的口感和味道也是相當完美的，搭配自制的蜜紅豆，簡直絕了，蜜紅豆做法在前面的食譜中已經分享過了，需要的小夥伴自取吧～”食材明細主料牛奶（200g）輔料細砂糖（13g）調料蛋清（2個）甜味（口味）蒸...
- 30797
![自制雙皮奶如何做簡單又好吃]( "自制雙皮奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料純牛奶：100ml雞蛋：一枚輔料糖：適量具體步驟1.牛奶微波爐中加熱約80秒，將熱牛奶放置常温會起一層奶皮。2.將雞蛋清與蛋白分開，在蛋清中加入糖，攪拌均勻乳3.用小刀將奶皮與碗劃開，小心不要將奶皮粘在一起。4....
- 24887
![自制椰奶雙皮奶如何做簡單又好吃]( "自制椰奶雙皮奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘椰奶雙皮奶我們順德的一道家鄉美食,每次別人問我老家特產我都會想到雙皮奶，口感的嫩滑與濃郁的奶香是吸引人之處，可是沒有來過順德的人是不知道順德這邊本地做的是有多好吃,，現在在外面買的我都覺得還是老家...
- 11840
![雙皮奶的做法 飯後甜點-雙皮奶 雙皮奶怎麼做]( "雙皮奶的做法 飯後甜點-雙皮奶 雙皮奶怎麼做")
- “家庭版雙皮奶原料：三瓶全脂牛奶（200ml左右，按比例來就行了）、蛋清3只、白砂糖3勺。第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，故名“雙皮奶”，冷吃熱食均。”食材明細主料牛奶（600ml）輔料雞蛋（3只）調料白糖（2勺）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、先把牛奶倒到鍋...
- 16168
![雙皮奶怎麼做-雙皮奶的做法]( "雙皮奶怎麼做-雙皮奶的做法")
- “簡單，健康，家中自制。”食材明細主料牛奶（250ml）雞蛋清（1只）輔料檸檬（5滴）水果（適量）調料白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入鍋中煮開後，放入容器中，冷卻後有一層奶皮。2、雞蛋清內加入適量白糖及檸檬汁去腥，攪拌均勻。3、倒入盛牛奶的容器中，去除...
- 26630
味味甜
