美味的雞蛋絲瓜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
絲瓜 :2根
青菜 :適量
鹽 :適量
主料
雞蛋 :1個絲瓜 :2根
輔料
油 :適量青菜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.絲瓜削皮備用
2.小葱洗淨切碎
3.小油菜洗淨備用
4.鍋中油燒熱加絲瓜翻炒至絲瓜變軟
5.加入足量的湯
6.煮開後再煮2min,然後打入打散的雞蛋
7.全部淋入雞蛋,打散
8.加入小白菜
9.淋上湯汁出鍋即可
1:絲瓜去皮切塊可以加點鹽水防止絲瓜變色2:雞蛋提前打散備用即可
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