![醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法]( "醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料黃豆醬（兩勺）調料生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條，清洗乾淨。2、剁成小塊。3、將每一塊沾上面粉。4、起鍋燒油，鍋熱後下魚塊，不要急着翻動。使一面定型再翻另一面。5、煎至兩面金黃。6、盛出備用。7...
- 12888
![原豉醬焗鱸魚的做法 【原豉醬焗鱸魚】 原豉醬焗鱸魚怎麼做]( "原豉醬焗鱸魚的做法 【原豉醬焗鱸魚】 原豉醬焗鱸魚怎麼做")
- “上兩週就已經“立冬”了，習慣上人們把這天當做冬季的開始。深圳是北半球最温暖的地方之一，生活在此的我們，還在苦苦尋找秋的影子。11月7日“立冬”當天，深圳挺悶熱，很多人還穿着短袖。就在“立冬”後的那個週日，深圳終於降温了，可那次降温幅度不大又有些許回温。上週末連着兩...
- 10007
![家燒鱸魚怎麼做-家燒鱸魚的做法]( "家燒鱸魚怎麼做-家燒鱸魚的做法")
- “鱸魚的味道鮮美是眾所周知的，吃慣了清蒸和紅燒，今天我們換個口味，給大家帶來種家燒，比清蒸入味，比紅燒清淡，不過是一樣的鮮美。”食材明細主料鱸魚（適量）大蒜苗（適量）紅米椒（適量）生薑（適量）輔料豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）温水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家燒鱸魚的做法步驟1...
- 7876
![泰醬鱸魚怎麼做-泰醬鱸魚的做法]( "泰醬鱸魚怎麼做-泰醬鱸魚的做法")
- “這是一道餐廳的還原菜，因為家裏的大瓶甜辣醬老是吃不完，正好在餐廳吃到這個泰醬鱸魚，就嘗試做了一下，味道幾乎一樣呢。下次不要把配菜切這麼大了，影響拍照效果，哈哈！”食材明細主料鱸魚（1條）洋葱（半個）芒果（半個）青甜椒（半個）紅甜椒（半個）輔料泰式甜辣醬（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）檸檬（半個）生...
- 11810
![乾燒鱸魚怎麼做-乾燒鱸魚的做法]( "乾燒鱸魚怎麼做-乾燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（適量）輔料香菇（適量）辣椒醬（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）米醋（適量）料酒（適量）藕（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒鱸魚的做法步驟1、準備鱸魚一條，收拾乾淨，切花刀，鍋中倒入油，把魚炸至兩面金黃。2、把香菇，藕，切成丁。3、鍋中放入適量的油，加入...
- 4258
![紅燒鱸魚的做法 紅燒鱸魚（年年有魚） 紅燒鱸魚怎麼做]( "紅燒鱸魚的做法 紅燒鱸魚（年年有魚） 紅燒鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（600g）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鱸魚的做法步驟1、洗淨，打上花刀，更好的入味。2、加鹽，醬油，姜葱醃製。3、七層油温下鱸魚煎。4、煎至兩面金黃，放姜蒜豆瓣醬煸一下5、加水悶6、水快乾時，放雞精調味，（醃過的就...
- 19810
![照燒汁鱸魚怎麼做-照燒汁鱸魚的做法]( "照燒汁鱸魚怎麼做-照燒汁鱸魚的做法")
- “這是前天買的海鱸魚，其中兩條的魚肉被切下來，兩片做了香炸魚柳，還有兩片沒做，怕一個人吃不完，今天看了看，換下口味吧，做照燒醬的味道來吃吧。中午消滅了，感覺味道很豐富，值得一試。”食材明細主料海鱸魚肉（兩片）輔料香菜（少許）地瓜粉（少許）配料鹽（少許）白酒（少許）黑糊椒粉（少許）生抽（兩湯匙）蜂...
- 12402
![紅燒鱸魚籽怎麼做-紅燒鱸魚籽的做法]( "紅燒鱸魚籽怎麼做-紅燒鱸魚籽的做法")
- 食材明細主料鱸魚籽（500g）輔料青椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小葱（適量）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞精（少許）豆瓣醬（1勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鱸魚籽的做法步驟1、鱸魚籽。2、配菜：洋葱、青椒、薑絲、蒜、幹辣椒。3、魚籽涼水入...
- 21989
![蒜燒鱸魚怎麼做-蒜燒鱸魚的做法]( "蒜燒鱸魚怎麼做-蒜燒鱸魚的做法")
- “鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃魚的最好時令。”食材明細主料鱸魚（適量）輔料大蒜（2頭）配料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）糖（適量）香葱（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）...
- 20032
![茄燒鱸魚怎麼做-茄燒鱸魚的做法]( "茄燒鱸魚怎麼做-茄燒鱸魚的做法")
- “選用崇明青茄子，和新鮮鱸魚，成菜湯汁濃郁，鹹鮮下飯。”食材明細主料鱸魚（淨重1斤左右）青茄子（2-3個）輔料小葱（若干）薑絲（若干）小米辣（適量）蒜瓣（2-3顆）香菜（少許，可不用）紅椒絲（少許，可不用）調料鹽（適量）料酒（2勺）魚露（2勺，可不用）白胡椒粉（適量）生抽（1勺）玉米澱粉（3勺）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
- 22239
![紅燒海鱸魚怎麼做-紅燒海鱸魚的做法]( "紅燒海鱸魚怎麼做-紅燒海鱸魚的做法")
- “肉質鮮嫩，鮮香入味，非常的美味～”食材明細主料海鱸魚（一條）輔料薑絲（適量）香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚刮洗乾淨，改花刀切成長段，加入適量鹽，黃酒醃製十分鐘後倒掉醃出的汁水。2、薑絲，葱...
- 28490
![紅燒鱸魚怎麼做-紅燒鱸魚的做法]( "紅燒鱸魚怎麼做-紅燒鱸魚的做法")
- “紅燒魚想做好吃了，也是有竅門的哦！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料姜（1塊）小葱（2根）蒜頭（半個）調料老冰糖（20克）料酒（1勺）老抽（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鱸魚的做法步驟1、首先，魚清洗乾淨，熱鍋，煎至微黃。2、放料酒，老抽。3、放水，水沒過魚，放薑片，葱結，蒜頭，放一把花生米，一個線椒...
- 31016
![豆瓣醬燒鱸魚怎麼做-豆瓣醬燒鱸魚的做法]( "豆瓣醬燒鱸魚怎麼做-豆瓣醬燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料薑片（適量）葱段（適量）葱白（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟洗淨，在魚身兩面各劃幾刀，然後用鹽醃下2、鍋裏放油燒熱，下鱸魚兩面煎至金黃3、把煎好的鱸魚盛出待用4、鍋裏再...
- 23425
![燒鱸魚怎麼做-燒鱸魚的做法]( "燒鱸魚怎麼做-燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料花生油（2勺）葱（少許）姜（少許）大料（少許）蠔油（1勺）醬油（一勺）紅燒老抽（半勺）鹽（少許）料酒（少許）幹辣椒（2個）小米椒（一個）香菜（少許）白糖（少許）幹澱粉（少許）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒鱸魚的做法步驟1、香。2、鱸魚去內臟，去魚鱗洗淨備用。3、配料準備好。4、...
- 16395
![醬香鱸魚怎麼做-醬香鱸魚的做法]( "醬香鱸魚怎麼做-醬香鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料玉米油（適量）黃豆醬（適量）花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨。2、用廚房紙擦乾水分。3、葱姜切好。4、香菜、蒜末切好。...
- 31773
![紅燒鱸魚頭的做法 紅澆鱸魚頭 紅燒鱸魚頭怎麼做]( "紅燒鱸魚頭的做法 紅澆鱸魚頭 紅燒鱸魚頭怎麼做")
- “很新鮮的鱸魚是老公一漁民朋友送的,足有四斤多.鱸肉色白鮮嫩,富含蛋白質和各種微量元素,營養豐富,但多食不宜消化.魚頭富含膠質,配以各種調料用來紅燒,使魚頭更加入味,絕對是美味佳餚.”食材明細主料魚頭（適量）魚尾（適量）魚下巴（適量）輔料醬油（五勺）糖（一勺）醋（二勺）辣醬（一勺）幹辣子...
- 25514
![芋頭燒鱸魚怎麼做-芋頭燒鱸魚的做法]( "芋頭燒鱸魚怎麼做-芋頭燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（適量）芋頭（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨。2、在魚身上兩面都斜刀切三下。3、生薑切絲。4、芋頭削皮清洗乾淨。5、切成一元硬幣厚的片。6、鍋中放油燒熱，放入鱸魚。7、煎至兩面金黃...
- 8102
![醬燜鱸魚怎麼做-醬燜鱸魚的做法]( "醬燜鱸魚怎麼做-醬燜鱸魚的做法")
- “這道菜就是老人孩子都愛吃的醬燜系列的醬燜魚，魚肉軟爛，鮮美噴香，做法簡單，用料簡單，就是廚房小白也能輕鬆搞定。閒話不多説，一起看看這道好吃的醬燜魚的做法吧！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料葱段（少許）薑片（適量）花椒（適量）大料（適量）調料6月香葱伴侶豆瓣醬（1勺）6月香葱伴侶甜麪醬（1勺）花生...
- 27862
![辣醬燜鱸魚怎麼做-辣醬燜鱸魚的做法]( "辣醬燜鱸魚怎麼做-辣醬燜鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）洋葱（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）辣醬（適量）黃豆醬（適量）開水（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣醬燜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨備用。2、洋葱和姜改刀裝盤。3、魚切塊沖洗乾淨，放入料酒和鹽醃製一會兒。4、辣醬和黃豆醬備...
- 22015
![燒汆海鱸魚怎麼做-燒汆海鱸魚的做法]( "燒汆海鱸魚怎麼做-燒汆海鱸魚的做法")
- “鱸魚有海鱸魚和江鱸魚之分，海鱸魚體長而窄、江鱸魚體短而胖。二者相比，江鱸魚要比海鱸魚的肉質細嫩，味道更鮮美一些。所以江鱸也比海鱸要貴一些。今天介紹的燒汆海鱸魚，就是把魚頭、魚骨、魚排剔除後燒製，將魚肉用清水汆燙而成。”食材明細主料海鱸魚（1條）料酒（適量）蒸魚豉油（適...
- 24871
![豆醬蒸鱸魚怎麼做-豆醬蒸鱸魚的做法]( "豆醬蒸鱸魚怎麼做-豆醬蒸鱸魚的做法")
- “別人都是秋天的第一杯奶茶什麼的，我就來個秋天的第一條魚🐟吧😛。”食材明細主料鱸魚（1條）金針菇（適量）紅辣椒（1根）輔料生薑（少許）調料黃豆醬（一勺）生抽（少許）食用油（少許）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬蒸鱸魚的做法步驟1、紅辣椒去籽，切絲。2、金針菇掰開洗淨。3、殺好的鱸魚...
- 11511
![醬香燒鱸魚怎麼做-醬香燒鱸魚的做法]( "醬香燒鱸魚怎麼做-醬香燒鱸魚的做法")
- “這道魚的做法非常簡單，加入適量黃豆醬和蠔油就能燒出鮮美的味道來！”食材明細主料鱸魚（1條）生薑（1塊）小葱（1根）輔料黃豆醬（1勺）蠔油（1勺）番茄醬（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香燒鱸魚的做法步驟1、準備材料如圖。2、將魚洗淨兩面劃刀口，不宜割斷。生薑切絲，小葱切段。3、取...
- 14933
![葱燒鱸魚怎麼做-葱燒鱸魚的做法]( "葱燒鱸魚怎麼做-葱燒鱸魚的做法")
- “年夜飯有魚才完整，不管家裏人多人少桌上不能少了魚，年年有餘嘛！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料大葱（1顆）料酒（30g）鹽（10g）胡椒粉（2g）薑末（1g）生抽（30g）白糖（5g）蛋液（40g）麪粉（30g）澱粉（20g）花椒（1勺）八角（2個）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒鱸魚的做法步驟1、食材備好2、魚清理後開花刀備用3、...
- 8575
![醬燒鱸魚塊的做法 年年有“魚”醬燒鱸魚塊 醬燒鱸魚塊怎麼做]( "醬燒鱸魚塊的做法 年年有“魚”醬燒鱸魚塊 醬燒鱸魚塊怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（一隻）胡蘿蔔（一小段）洋葱（半顆）鳳尾菇（適量）輔料姜（適量）調料太太樂鮑汁蠔油（2擠）太太樂蔬之鮮（1/2勺）太太樂鮮貝露（1/2勺）太太樂雞精（1/2勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬燒鱸魚塊的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，鱸魚一隻、洋葱、胡蘿蔔等。2、將鱸魚去鱗、去內...
- 27254
![豆醬燜鱸魚怎麼做-豆醬燜鱸魚的做法]( "豆醬燜鱸魚怎麼做-豆醬燜鱸魚的做法")
- “第一次用黃豆醬燜鱸魚，以前燒鱸魚都是清蒸或者是用別的材料紅燒。是否好吃，拭目以待吧！”食材明細主料鱸魚（一條（400克））輔料黃豆醬（10克）鹽（3克）葱（2根）姜（3片）黃酒（1小勺）玉米油（10克）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆醬燜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗乾淨，表面抹鹽，備用。2、葱姜切小段備...
- 23485
味味甜
