豆醬蒸鱸魚怎麼做-豆醬蒸鱸魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆醬蒸鱸魚的做法步驟
1、紅辣椒去籽,切絲。
2、金針菇掰開洗淨。
3、殺好的鱸魚洗淨。
4、生薑切片,塞幾片到魚肚子裏,魚身也鋪上。
5、水開上鍋蒸4分鐘。
6、倒掉蒸出來的腥水。
7、盤邊鋪上金針菇跟紅椒絲。
8、舀入一勺黃豆醬,均勻抹開。
9、滴入少許生抽跟食用油。
10、繼續上鍋蒸5分鐘即可。
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