豆醬燜鱸魚怎麼做-豆醬燜鱸魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆醬燜鱸魚的做法步驟
1、鱸魚洗乾淨,表面抹鹽,備用。
2、葱姜切小段備用。
3、取碗加入水把黃豆醬與黃酒調均勻備用。
4、鍋中油預熱把鱸魚放入鍋煎兩面微黃。
5、鍋中油燒熱放入葱姜爆炒片刻。
6、放入煎好的鱸魚入鍋。
7、加入調好的醬料。中火燜25分鐘。
8、出鍋入盤,即可享用。
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