美味的絲瓜雞蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

絲瓜雞蛋炒飯算是家常菜的一種，其做法簡單易學。每到有了絲瓜的季節，絲瓜雞蛋炒飯便成了飯桌上常見的一道美食。絲瓜的清爽，雞蛋的鬆軟，米飯的飽滿，讓人吃上一次就喜愛不已。尤其當家裏庭院上的絲瓜成熟時，用它來做炒飯，再加入兩個雞蛋，那才真是更為香。真不愧是健康綠色的絲瓜雞蛋炒飯。

主料

絲瓜 ：2根
雞蛋 ：2個
米飯 ：1碗

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.材料準備好

2.絲瓜去皮切片

3.鍋里加入油加入雞蛋炒

4.快速炒散

5.然後裝盤加入絲瓜

6.快速炒勻炒散

7.在加入米飯

8.不停的翻炒

9.炒至米飯全部碎開加入炒好的雞蛋

10.然後快速炒勻炒散

11.在加入鹽翻炒

12.炒至均勻

13.在加入雞精炒勻

14.炒好後裝碗裏

烹飪技巧

一個人的午飯也相當的美味