![攤菜饃 攤菜饃怎麼做-攤菜饃的做法 河南版]( "攤菜饃 攤菜饃怎麼做-攤菜饃的做法 河南版")
- “簡單易上手，早餐必備！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）莧菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤菜饃的做法步驟1、洗菜晾乾水分，切成小段備用（不放任何調料鹽）2、温水和麪3、揪好面劑子醒醒備用4、先擀成圓形皮，再拌勻菜鋪一層，再甩一個生雞蛋……...
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![南瓜絲菜饃怎麼做-南瓜絲菜饃的做法]( "南瓜絲菜饃怎麼做-南瓜絲菜饃的做法")
- “看似簡單，擀薄餅是個技術活，傳統小吃，風味獨特，季節性很強。在南瓜剛剛上市的時候，取最嫩的南瓜切絲，用熟油拌勻，鎖住水分，再放少許鹽，使其回軟，便於烙制。食用時佐以蒜泥辣椒油蘸食，那滋味，怎一個美字了得。”食材明細主料麪粉（500g）輔料嫩南瓜（適量）調料花椒油（適量個）鹽（適量）蒜（適量）味精...
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![自制豬肉攤饃饃如何做簡單又好吃]( "自制豬肉攤饃饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在這麼多青菜中，我最愛土豆了。而在這麼多肉類中，我最愛豬肉了。所以，對於豬肉和土豆的做法我總是變着花樣來給自己儂吃的。對於我這樣一個食肉動物來説，怎麼好吃怎麼整才是王道。吃貨們，買點土豆，豬肉，跟着我學...
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![河南燴菜的做法 超下飯的河南燴菜 河南燴菜怎麼做]( "河南燴菜的做法 超下飯的河南燴菜 河南燴菜怎麼做")
- “燴菜是我們安陽到過年必不可少的菜，配上自家蒸得發糕，有家庭合美，步步高昇的寓意。我是結合了傳統、飯店和個人喜好的做法，個人認為很不錯，每次家裏人都很喜歡，超下飯的。嘻嘻！”食材明細主料酥肉（適量）丸子（適量）粉條（適量）大白菜（適量）西紅柿（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）番茄...
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![河南版 水煎包怎麼做-河南版 水煎包的做法]( "河南版 水煎包怎麼做-河南版 水煎包的做法")
- “鹹香可口，皮脆餡足，我們老家早餐都是胡辣湯➕水煎包😄”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）紅薯粉絲（適量）輔料乾酵母（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）河南版水煎包的做法步驟1、温水➕乾酵母粉揉成麪糰，發至三、四倍大左右2、擀皮，一下就好...
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![河南肉夾饃新品牌有哪些]( "河南肉夾饃新品牌有哪些")
- 肉夾饃是河南和陝西等地區非常有名的特色美食。如今，隨着互聯網和交通技術的進步，肉夾饃在全國也有了較好的知名度。肉夾饃不僅可以當作正餐，也還可以是一個特色地方小吃。有些城市還能在路邊攤看到有賣肉夾饃的推車。就全國來説，河南肉夾饃是消費市場裏較為有影響力的，那麼，河...
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![河南菜卷怎麼做-河南菜卷的做法]( "河南菜卷怎麼做-河南菜卷的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）粉條（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）河南菜卷的做法步驟1、豬肉、葱、姜、剁碎2、粉條開水燙後撈出剁碎3、這幾樣攪拌一起，加入鹽、香油、味極鮮、很少雞精。因為我買的是土豬肉，家裏沒人吃肥肉，...
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![蕎麥麪攤饃饃如何做簡單又好吃]( "蕎麥麪攤饃饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蕎麥麪攤饃饃一道小吃，陝西省吃的比較多，蕎麥營養豐富，粗糧，對血糖高的人特別好，蕎麥攤的饃饃，特別勁道，大而薄，如紙一般，吃起來特別有嚼勁，泡湯吃也不會立即軟爛，特別受大眾喜愛！屬於陝北特色小吃之一！主料蕎麥麪：400g...
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![河南家常版滷麪條怎麼做-河南家常版滷麪條的做法]( "河南家常版滷麪條怎麼做-河南家常版滷麪條的做法")
- “河南版家常味”食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）豆芽（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）老抽（適量）香油（適量）水（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）河南家常版滷麪條的做法步驟1、豆芽、豆角、洗好，豆角切好,葱姜切好。肉切好用生抽十三香鹽拌好2、豆芽和豆角...
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![攤饃饃怎麼做-攤饃饃的做法]( "攤饃饃怎麼做-攤饃饃的做法")
- 食材明細主料麪粉（半斤）黑米麪粉（二兩）酵母（6克）泡打粉（5克）白糖（一把）輔料胡麻油（2湯勺）雞蛋（一個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）攤饃饃的做法步驟1、取麪粉半斤，黑米麪粉二兩拌勻！酵母，泡打粉，白糖用温水化開（大概有七兩的温水吧）和麪糊（很稀的）2、和好後，加雞蛋和胡麻油攪勻醒發十分鐘...
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![河南版素扁食怎麼做-河南版素扁食的做法]( "河南版素扁食怎麼做-河南版素扁食的做法")
- “説不出的美味，河南人都懂‘大年初一吃扁食’就是這個嘍！”食材明細主料韭菜（適量）紅薯粉絲（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河南版素扁食的做法步驟1、麪糰活好醒一下，軟硬適中哦。2、粉絲開水燙軟，剁碎備用要用油拌一下，不...
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![水煮版 河南米線怎麼做-河南米線的做法 河南米線]( "水煮版 河南米線怎麼做-河南米線的做法 河南米線")
- 食材明細主料米線（適量）輔料海帶（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河南米線的做法步驟1、網上買的河南細米線泡半小時左右。2、你可以選擇煎個蛋。可以不用。個人喜好熱鍋涼油。小葱切碎放入鍋裏，油燜葱花香味出來放入姜。炒香味放入開水，水開放入芝麻...
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![南瓜攤餅怎麼做-南瓜攤餅的做法]( "南瓜攤餅怎麼做-南瓜攤餅的做法")
- 食材明細主料南瓜（少許）輔料白糖（少許）黑芝麻（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜攤餅的做法步驟1、南瓜去皮入鍋蒸熟。2、用壓泥器將它壓爛。3、碗中倒入麪粉，麪粉比南瓜泥多一倍，如太少攤不成型。4、放入白糖，根據自己的口感放，撒入黑芝麻。5、太稠可加點水，攪拌成糊成斷...
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![美味的豬肉攤饃饃如何做簡單又好吃]( "美味的豬肉攤饃饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬肉攤饃饃是一道非常美味的菜餚，不管是單吃，還是下飯，都是非常的合適。裏面的豬肉經過加工肉質是非常的鬆軟，加上醬汁和各個香料的配合是非常的美味。饃饃經過烘烤，外面的餅皮是脆的，裏面卻很軟綿。加上豬肉的...
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![肉夾饃的做法 能出攤的肉夾饃 肉夾饃怎麼做]( "肉夾饃的做法 能出攤的肉夾饃 肉夾饃怎麼做")
- “出去吃早餐，每次都要必點肉夾饃，今天在家沒事滷了幾塊肉，突發奇想做個肉夾饃吃，我這也是第一次做，滷肉料也是家裏有啥放啥，肉夾饃餅也是在網上搜的大神的做法，我感覺這個餅的做法，非常省事，有興趣的姐妹可以試一試哦！”食材明細滷肉桂皮（一塊）姜（5片）葱（半根）八角（2顆）香葉（3片）草果（1個）小茴...
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![河南蒸菜的做法 山寨版河南蒸菜 河南蒸菜怎麼做]( "河南蒸菜的做法 山寨版河南蒸菜 河南蒸菜怎麼做")
- “這道菜是一次班級聚會的時候第一次吃，當時我就很好奇，那上面是什麼東西，面面的，很香。後來出於好奇，上網查原來這是一道河南傳統蒸菜，雖然不是那裏的人，但是在鄭州也呆了一年多了，對那邊的飲食也比較瞭解，特別是這道菜，我就很喜歡，於是自己就想回四川一定要自己做一次。這道菜由於...
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![南瓜饃饃怎麼做-南瓜饃饃的做法]( "南瓜饃饃怎麼做-南瓜饃饃的做法")
- “南瓜營養豐富，價格適宜，家庭常備菜，做成饃饃，香甜軟糯，孩子老人都喜歡。”食材明細主料南瓜（適量）普通麪粉（適量）調料白糖（適量）酵母粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南瓜饃饃的做法步驟1、因為手誤，過程照片被刪除了！南瓜先去皮，切片上鍋蒸15分鐘，蒸軟，也可以用破壁機直接打成...
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![自制河南小吃焦饃如何做簡單又好吃]( "自制河南小吃焦饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘河南小吃焦饃可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品，它選用精選的上等麪粉和白糖就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素，易於人體腸胃吸收，白糖能夠補充人體能量，對於在家想做下午糕點的人來説這將會...
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![水烙饃的做法 【河南】水烙饃 水烙饃怎麼做]( "水烙饃的做法 【河南】水烙饃 水烙饃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水烙饃的做法步驟1、盆裏加入適量的水，倒入麪粉2、揉成光滑的麪糰，然後餳面二十分鐘3、餳好的面切成小劑子，壓扁4、然後擀成薄薄的面片5、把擀好的麪皮放在燒開的鍋上蒸，家裏用的是土灶鐵鍋比較大，籠布時間有...
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![酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做]( "酥脆烤饃乾的做法 【河南】酥脆烤饃幹 酥脆烤饃幹怎麼做")
- “河南人愛吃饅頭，我們這裏不叫饅頭，叫饃。小時候最愛去爺爺家，那時爺爺家裏的煤爐是手工壘的那種，爐面很大，可以放個小凳子坐人。一到冬天，冷的時候，爺爺奶奶就會在爐子上放個小板凳，讓我在爐子上烤火取暖。也會把饅頭切成片，爺爺有個自制的鐵絲架子，饃片放在上面慢慢的烤，烤到焦黃...
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![河南家常菜]( "河南家常菜")
- 這篇文章介紹了河南家常菜的做法，介紹了三款比較有名氣的，分別是紅燒黃河鯉魚，河南滷麪，河南燴菜的做法，這三款美食聽起來就是非常不錯的，所以愛吃美食的人可以來嘗試一下，看看是不是如文章介紹的那麼可口呢。河南家常菜一、河南燴菜的做法食材：肉丸200克、粉條1把、大白菜400克...
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![河南烙菜饃如何做簡單又好吃]( "河南烙菜饃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋麪粉小茴香莧菜：適量輔料具體步驟1.和麪取相等的兩個麪糰擀兩張麪皮，莧菜小茴香切碎拌入雞蛋放入鹽香油攪拌均勻，把拌好的菜均勻鋪在麪皮上再把另一張麪皮蓋上按壓一下週邊，電餅鐺入少許油菜饃放入待...
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![河南滷菜哪家好]( "河南滷菜哪家好")
- 餐飲行業在我們的生活中是有其存在的必要性的，隨着人們生活節奏加快的原因，市場上的滷菜加盟店的發展速度也是有目共睹的。而創業者在想開一家滷菜店之前，為了獲得更大的優勢，選一個好的品牌加盟是很重要的。那麼，河南滷菜哪家好？我們一起來了解一下吧。河南滷菜哪家好1.一手店...
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![河南燴菜怎麼做-河南燴菜的做法]( "河南燴菜怎麼做-河南燴菜的做法")
- “河南人愛吃燴菜，以前物質匱乏，燴菜都是招待客人或者是過年過節才吃的。現在物質豐富，燴菜都很少吃了。但人們又都忘不了這種美食，偶爾也會做一下來懷懷舊。也許喜歡這種懷舊美食的人很多的緣故吧，我們這裏現在派生出不少專門做燴菜的飯店，甚至大酒店都有這種燴菜賣。燴菜其實...
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![河南菜的特色菜都有什麼-河南菜屬於哪個菜系]( "河南菜的特色菜都有什麼-河南菜屬於哪個菜系")
- 我國有着著名的八大菜系，而每個地區都有着該地區的獨有菜品，今天我們就來説一説河南菜，河南菜是屬於哪個菜系的呢?河南菜的特色菜都有什麼呢?一、河南菜屬於哪個菜系河南菜又被叫做豫菜，是中原菜系，有着烹飪鼻祖和中華廚祖稱號的伊尹就是出生在河南，現在我們所吃到的河南菜，其實...
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味味甜
