攤饃饃怎麼做-攤饃饃的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

攤饃饃的做法步驟

• 1、取麪粉半斤，黑米麪粉二兩拌勻！酵母，泡打粉，白糖用温水化開（大概有七兩的温水吧）和麪糊（很稀的）

• 2、和好後，加雞蛋和胡麻油攪勻醒發十分鐘就行啦😄

• 3、就這麼稀

• 4、平底鍋裏面倒油燒熱（大概180度），放入餅子模具（模具內圈也抹油）

• 5、倒入發好的麪糊（別太滿了），這時用最小的火🔥，慢慢烙！

• 6、等餅子凝固時，把圈取了，翻過來😄

• 7、翻過來把背面再烙一會就行啦（我手機拍照有誤差）

• 8、這種方法烙的餅子很軟！你看全是蜂窩網！

• 9、吃起來勁勁的！