熱騰騰的糖醋魚片~如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘
魚片 :
澱粉 :
鹽 :
醬油 :
葱姜 :
糖 :
醋 :
主料
雞蛋 :魚片 :
輔料
料酒 :澱粉 :
鹽 :
醬油 :
葱姜 :
糖 :
醋 :
1.魚片加鹽、料酒,抓均後加入蛋液、澱粉上漿。
2.鍋熱油,下魚片過油炸透盛出。
3.再入底油,下薑末煸香,加入醬油、適量水,多一些糖、雞精,燒開後加醋,用水澱粉勾芡。
4.再放入炸好的魚片裹上糖醋汁,撒葱花即可。
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