南瓜攤餅怎麼做-南瓜攤餅的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜攤餅的做法步驟

• 1、南瓜去皮入鍋蒸熟。

• 2、用壓泥器將它壓爛。

• 3、碗中倒入麪粉，麪粉比南瓜泥多一倍，如太少攤不成型。

• 4、放入白糖，根據自己的口感放，撒入黑芝麻。

• 5、太稠可加點水，攪拌成糊成斷斷續續留下來即可。

• 6、煎鍋通電預熱，用刷子刷少量的油。

• 7、用湯勺舀一勺入鍋，煎好一面後再另翻一面。

• 8、簡單的南瓜餅出鍋了。

小竅門

麪糊太稠可以加牛奶更香，喜歡吃厚點的餅少放水。