筍丁豌豆飯怎麼做-筍丁豌豆飯的做法

“很幸運得到了金龍魚的試用，金龍魚不僅有油，還有大米，大米的品質很好，今天用的是金龍魚的優質東北大米，這個米香糯可口，味道醇香，做飯很好吃。金龍魚出品的東北米，顆粒整齊，米粒晶瑩剔透，一看就知道是新稻碾出來的米，做飯好香的。剛好搭配現在應季的豌豆和春筍，做上一鍋新鮮味十足的米飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍丁豌豆飯的做法步驟

• 1、火腿和臘肉放入清水中煮幾分鐘，這樣即去油又好切，還乾淨

• 2、煮好的火腿和臘肉都切丁

• 3、新鮮的筍切片

• 4、火腿臘肉丁放入鍋中炒一下，讓其再度出一點油

• 5、加筍

• 6、加一點點生抽

• 7、肉是鹹的，如果感覺鹹味不足可以再加一點點鹽

• 8、試用的金龍魚優質東北大米

• 9、取需要的量

• 10、稍微淘洗一下放入電飯鍋中

• 11、最上面放入燒好的肉筍，加水感覺沒過米飯約1釐米左右

• 12、豌豆剝出籽洗一下

• 13、把豌豆放最上面，蓋上電飯煲，用米飯功能燜熟

• 14、燜好的米飯

• 15、翻拌均勻即可享用