豌豆飯怎麼做-豌豆飯的做法

“最近是豌豆成熟的季節，可以做各種豌豆美食，比如爛肉豌豆，豌豆燒五花肉，豌豆胡蘿蔔丁等等，我今天做的是香噴噴的豌豆蒸米飯！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豌豆飯的做法步驟

• 1、大米洗淨，電飯煲開始蒸煮。

• 2、豌豆清洗乾淨，加少量食鹽焯水。然後瀝乾水分備用。

• 3、熱鍋燒油，豌豆炒制七八分熟。

• 4、米飯水分快蒸乾的時候

• 5、倒入炒制好的豌豆，鋪平，蒸熟。

• 6、開鍋啦！

• 7、香噴噴，來兩碗都不夠！

小竅門

1、豌豆可以不用炒，直接和米飯一起蒸熟。
2、但是炒一下，肯定是會更香的。