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豌豆炒雞丁怎麼做-豌豆炒雞丁的做法

豌豆炒雞丁怎麼做-豌豆炒雞丁的做法

豌豆炒雞丁的做法 豌豆炒雞丁怎麼做

冰箱裏冷凍的青豌豆,加點雞丁,隨便翻炒一下,簡單美味

食材明細

主料
  • 青豌豆 (適量)
  • 雞胸肉 (半塊)
  • (適量)
輔料
  • 生抽 (1勺)
  • (半勺)
  • 植物油 (適量)
  • 料酒 (1勺)
  • 澱粉 (兩勺)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豌豆炒雞丁的做法步驟

  • 豌豆炒雞丁的做法 豌豆炒雞丁怎麼做 第2張

    1、雞胸肉切丁,放入一勺生抽,一勺料酒,一勺澱粉,攪拌均勻,醃製一會兒

  • 豌豆炒雞丁的做法 豌豆炒雞丁怎麼做 第3張

    2、葱切碎

  • 豌豆炒雞丁的做法 豌豆炒雞丁怎麼做 第4張

    3、凍冰箱裏的青豌豆解凍,用清水洗一遍

  • 豌豆炒雞丁的做法 豌豆炒雞丁怎麼做 第5張

    4、小碗中放入兩勺澱粉,適量清水調成澱粉汁

  • 豌豆炒雞丁的做法 豌豆炒雞丁怎麼做 第6張

    5、鍋燒熱,放入適量植物油,油熱,放入雞丁翻炒至變色,盛出待用

  • 豌豆炒雞丁的做法 豌豆炒雞丁怎麼做 第7張

    6、鍋中放入適量植物油,爆香葱碎

  • 豌豆炒雞丁的做法 豌豆炒雞丁怎麼做 第8張

    7、放入豌豆粒翻炒

  • 豌豆炒雞丁的做法 豌豆炒雞丁怎麼做 第9張

    8、放入雞丁,加入一勺生抽,適量糖,適量鹽,倒入澱粉汁,大火燒開,翻炒均勻關火出鍋

  • 豌豆炒雞丁的做法 豌豆炒雞丁怎麼做 第10張

    9、成品

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