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關於肉絲炒苦菊怎麼做的餐飲百科

肉絲炒苦菊怎麼做-肉絲炒苦菊的做法
  • 肉絲炒苦菊怎麼做-肉絲炒苦菊的做法

  • “因為給自己做了一份紫甘藍苦菊沙拉,所以這份大葉苦菊就用炒的。避免老公不讓我吃沙拉,這個就放了點肉肉。”食材明細主料豬肉(50g)大葉苦菊(250g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒苦菊的做法步驟1、摘洗乾淨。2、撕成小段。3、熱鍋冷...
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清炒苦菊怎麼做-清炒苦菊的做法
  • 清炒苦菊怎麼做-清炒苦菊的做法

  • 食材明細主料苦菊(300克)輔料蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒苦菊的做法步驟1、洗淨切段2、蒜切末3、油熱炒苦菊至微發軟4、放入蒜末和調味料炒熟即可小竅門後放蒜燙出的蒜味較香。...
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家常肉絲炒苦菊如何做簡單又好吃
  • 家常肉絲炒苦菊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘苦菊是一種特別好的蔬菜,而且它的做法多種多樣,既可以直接泡菜或者泡水喝,又可以像今天這樣做菜吃,而且苦菊有着清熱降火的功效。並且今天的這一道肉絲炒苦菊的味道也是十分的好,肉絲的滑嫩口感加上苦菊的嫩與...
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苦菊金針菇拌乾絲 怎麼做-苦菊金針菇拌乾絲 的做法
  • 苦菊金針菇拌乾絲 怎麼做-苦菊金針菇拌乾絲 的做法

  • “苦菊金針菇拌乾絲,豆腐乾本身滋味很薄,因此在拌它之前用了個濃湯寶來幫助它入味,當然家裏有雞湯或者其他高湯更好,經過這樣烹飪處理後再來拌就滋味十足了。潔白的乾絲,質地綿軟,味道醇厚,嚼時有韌性;金針菇爽脆鮮醇的味道,也非常爽口;綴以嬌嫩翠綠的苦菊。雖然只是道簡單的素拌菜...
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苦菊炒蛋怎麼做-苦菊炒蛋的做法
  • 苦菊炒蛋怎麼做-苦菊炒蛋的做法

  • 食材明細主料苦菊(110克)雞蛋(1個)食鹽(0.3克)花生油(1湯匙)輔料紅椒(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊炒蛋的做法步驟1、苦菊洗淨。2、苦菊切段,紅椒切絲。3、熱鍋冷油。4、油熱打入雞蛋。5、炒熟雞蛋。6、放苦菊和紅椒。7、放食鹽。8、翻炒至苦菊變色即可。9、裝盤。10...
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好吃的肉絲炒苦菊如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉絲炒苦菊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近天氣真是越來越熱啊,熱的人心浮氣躁的,做點什麼來降降温呢,那麼今天就給大家分享一下好吃的肉絲炒苦菊得做法吧,這道好吃的肉絲炒苦菊做發十分的簡單喲,有想要嘗試的小夥伴都可以跟着我一起來學習怎麼做出...
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苦菊豆腐絲怎麼做-苦菊豆腐絲的做法
  • 苦菊豆腐絲怎麼做-苦菊豆腐絲的做法

  • 食材明細主料苦菊(90g)高郫店豆腐絲(70g)輔料熟花生(10粒)調料香醋(1.5勺)生抽(1勺)油辣椒(半小勺)芝麻醬(1小勺)花椒大料水(1大勺)糖(1g)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊豆腐絲的做法步驟1、苦菊清洗乾淨,控幹水分,切段。2、將豆腐絲切段放在苦菊上。3、大蒜兩瓣切碎,芝麻醬半小...
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苦菊怎麼炒呢
  • 苦菊怎麼炒呢

  • 苦菊又名苦菜,是屬菊花的一種。苦菊柔嫩多汁,含水量高,顏色碧綠,味略苦。苦菊做法很多,蒸、炒、涼拌皆宜。平時大家一般喜歡涼拌苦菊吧,其實炒苦菊也挺好吃,而且做法極其簡單。想知道苦菊怎麼炒嗎?那就一起來看看吧。一、苦菊怎麼炒呢苦菊摘洗乾淨。把大蒜切成片。苦菊去根切成段...
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肉絲炒苦瓜怎麼做-肉絲炒苦瓜的做法
  • 肉絲炒苦瓜怎麼做-肉絲炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)豬肉(100g)輔料大葱(一段)姜(一塊)調料精鹽(適量)東古一品鮮(適量)雞精(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒苦瓜的做法步驟1、準備好所有食材。2、苦瓜從中間切來,颳去中間的瓜瓤,儘量瓜的乾淨一些,因為瓜瓤比較苦。3、頂刀切成小薄片。4、豬肉切小薄片,選...
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苦菊粉絲羊肉煲怎麼做-苦菊粉絲羊肉煲的做法
  • 苦菊粉絲羊肉煲怎麼做-苦菊粉絲羊肉煲的做法

  • 食材明細主料羊肉(200克)粉絲(1把)苦菊(30克)羊肉湯(500克)食鹽(1克)蘋果醋(8克)牛油火鍋底料(5克)雞精(小許)葱葉(適量)輔料紅椒(小許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊粉絲羊肉煲的做法步驟1、取粉絲,放冷水浸泡。2、顏色變白就泡好了,大約需要1小時。3、煮好的羊肉。4、涼透,取一塊。5、...
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苦菊炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 苦菊炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:100苦菊:300輔料薑絲:5醬油:1小匙植物油:2大匙葱絲:5味精:1精鹽:2香油:1/2小匙具體步驟1.首先把食材備齊。2.首先把苦菊用清水洗調整理乾淨,切成3釐米的長段。3.香葱切成絲,鮮姜切成絲。4.在把瘦肉洗淨切成絲...
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苦瓜炒肉絲怎麼做-苦瓜炒肉絲的做法
  • 苦瓜炒肉絲怎麼做-苦瓜炒肉絲的做法

  • “團圓家宴快手小炒少不了。肉絲是非常普通的家常小炒。家家户户都喜歡做喜歡吃,今天我們用降火的苦瓜,然後它搭配營養又美味。”食材明細主料苦瓜(一根)豬裏脊肉(一塊)輔料葱(少許)紅椒(少許)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)醬油(一匙)豆瓣醬(半匙)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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苦菊炒雞蛋怎麼做-苦菊炒雞蛋的做法
  • 苦菊炒雞蛋怎麼做-苦菊炒雞蛋的做法

  • “苦菊,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。大多數人們都用來涼拌吃,清熱解暑,吃夠了涼拌的苦菊在來嚐嚐炒熟後是什麼樣的味道吧”食材明細主料苦菊(100克)輔料雞蛋(2個)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)苦菊炒雞蛋的做法步驟1、苦菊去根洗淨,切段備用2...
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苦菊醬肉絲怎麼做-苦菊醬肉絲的做法
  • 苦菊醬肉絲怎麼做-苦菊醬肉絲的做法

  • “苦菊屬菊花的一種,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用,。因其味感甘中略帶苦,且有清熱解暑之功效。苦菊洗淨後也可直接醮甜麪醬或黃豆醬食用。這次的肉絲,我用了甜麪醬,類似於京醬肉絲的炒法,只用醬來調節整個菜的味道。加了肉,就成了一道夏季的涼拌菜,想吃肉的就來解饞吧,好吃還防...
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清炒苦菊的做法-苦菊怎麼炒好吃
  • 清炒苦菊的做法-苦菊怎麼炒好吃

  • 苦菊是家裏面的比較常見的一種菜,苦菊經常被人們當做涼菜拌着吃,它具有能夠清熱敗火的功效,苦菊還有其他的做法,不僅能夠拌菜吃還能夠炒着吃,那麼苦菊怎麼炒好吃呢?下面小編就來為大家介紹幾種清炒苦菊的做法。希望對朋友們有所幫助。苦菊怎麼炒好吃,清炒苦菊的做法一、方法1準...
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蝦仁苦菊拌乾絲怎麼做-蝦仁苦菊拌乾絲的做法
  • 蝦仁苦菊拌乾絲怎麼做-蝦仁苦菊拌乾絲的做法

  • “夏天就是減肥的季節,我也是一直在減肥的路上,因此每天做菜,我都會特地給自己做道瘦身菜。今天就給大家推薦一道很簡單、也很清淡的涼拌菜-----蝦仁苦菊拌乾絲。苦菊在很多涼拌菜中都會用到,它帶有淡淡的苦味,不像苦瓜那麼濃烈,很多人可以接受的,苦菊富含的膳食纖維,能夠加速排...
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苦菊炒鵝蛋怎麼做-苦菊炒鵝蛋的做法
  • 苦菊炒鵝蛋怎麼做-苦菊炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(1和)苦菊(80克)葱葉(小許)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料胡蘿蔔(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊炒鵝蛋的做法步驟1、苦菊。2、洗淨。3、切段,莖葉分開。4、胡蘿蔔切絲。5、鵝蛋洗淨。6、磕碗裏。7、打散。8、熱鍋冷油,晃勻。9、倒入蛋液。10、炒熟...
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肉末拌苦菊怎麼做-肉末拌苦菊的做法
  • 肉末拌苦菊怎麼做-肉末拌苦菊的做法

  • “這次送來的新儂有機蔬菜禮盒裏有一大包苦菊,正好我兩人愛吃這個菜,涮吃拌吃都愛,苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦,且有清熱解暑之功效,受到廣泛的好評。性喜冷涼氣候,初夏抽花莖,可生食涼拌,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。嫩葉可食...
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牛肉苦菊湯怎麼做-牛肉苦菊湯的做法
  • 牛肉苦菊湯怎麼做-牛肉苦菊湯的做法

  • “牛肉是高蛋白質、低脂肪的佳品,苦菊夏天吃清熱降火,兩個搭配,blingbling!”食材明細主料牛肉(100g)苦菊(100g)輔料薑絲(1勺)蒜蓉(1勺)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉苦菊湯的做法步驟1、牛肉切片,把薑絲、蒜蓉、豆瓣醬、鹽、料酒放入醃製半小時入味。2、在碼好味道...
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土豆絲拌苦菊怎麼做-土豆絲拌苦菊的做法
  • 土豆絲拌苦菊怎麼做-土豆絲拌苦菊的做法

  • 食材明細主料苦菊(適量)土豆(適量)輔料幹辣椒(適量)調料鮮醬油(適量)白糖(適量)芝麻香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲拌苦菊的做法步驟1、土豆切細絲。2、清洗掉上面的澱粉。3、瀝乾水分。4、鍋內油燒熱倒入土豆絲,中小火慢炸。5、炸至金黃色撈出。6、苦菊切...
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苦菊拌粉絲的做法 #春食野菜香#麻醬苦菊拌粉絲 苦菊拌粉絲怎麼做
  • 苦菊拌粉絲的做法 #春食野菜香#麻醬苦菊拌粉絲 苦菊拌粉絲怎麼做

  • “苦菊清火去躁,對人體好處多多,粉絲是百搭食材,怎麼吃都不錯。現在天氣轉暖,清爽可口的涼拌菜一定很受歡迎,試試麻醬苦菊拌粉絲吧,很清爽開胃解油膩,非常適合這個季節。”食材明細主料苦菊(一棵)粉絲(一卷)輔料麻醬(兩勺)蒜(三瓣)鹽(兩匙)醋(適量)香油(幾滴)清水(半碗)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時...
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苦菊版京醬肉絲的做法 春天去火吃點兒苦——苦菊版京醬肉絲 苦菊版京醬肉絲怎麼做
  • 苦菊版京醬肉絲的做法 春天去火吃點兒苦——苦菊版京醬肉絲 苦菊版京醬肉絲怎麼做

  • “苦菊屬菊花的一種,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,是清熱去火的美食佳品,其味感甘中略帶苦,是春季清熱去肝火的一味良材。”食材明細主料苦菊(適量)豬肉(適量)豆腐皮(適量)輔料甜醬(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊版京醬肉絲的做法步驟1、豬肉切...
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雞蛋炒苦菊怎麼做-雞蛋炒苦菊的做法
  • 雞蛋炒苦菊怎麼做-雞蛋炒苦菊的做法

  • “苦菊不僅可以涼拌吃,也可以炒着吃,搭配雞蛋翻炒,不僅營養增加,口感也是蠻不錯的!”食材明細主料雞蛋(兩個)苦菊(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨切成小段備用。2、雞蛋打散,加入適量鹽,料酒攪拌均勻備...
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素炒苦菊怎麼做-素炒苦菊的做法
  • 素炒苦菊怎麼做-素炒苦菊的做法

  • “去超市看到好幾次這個菜,覺得長的有點想菊花苗,看了菜名的確叫苦菊,後來想想買回來吃看看,就有了這菜。”食材明細主料苦菊(300)輔料鹽(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨2、蒜切片,紅椒切段3、油鍋爆香4、倒入苦菊...
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苦菊炒麪怎麼做-苦菊炒麪的做法
  • 苦菊炒麪怎麼做-苦菊炒麪的做法

  • “苦菊,春天生吃,清新爽口,開胃健脾。”食材明細主料麪條(250克)苦菊(3顆)火腿腸(30克)龍豆(100克)平菇(適量)香菇(適量)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦菊炒麪的做法步驟1、苦菊摘洗乾淨,控幹水份。2、香菇先泡發,龍豆、香菇、平菇焯水,火腿腸、...
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