美味豆腐雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

豆腐雞蛋湯味道非常鮮美，豆腐的清香和雞蛋的鹹香都濃縮在湯裏。豆腐又吸收了湯汁，吃起來又滑又嫩，口感特別好。這道湯也比較清淡有營養，非常適合小孩和老年人食用。而且豆腐是黃豆打磨的，裏面有豐富的蛋白質和澱粉，能補充人體所需要的營養元素。

主料

豆腐 ：一塊
雞蛋 ：一個
火腿腸 ：一根

輔料

葱 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

準備食材

鍋內放入少量油煎炒一下豆腐

然放入火腿丁加入適量的水燒開

待水開後倒入或好的麪糊攪勻

然後再把打好的蛋液轉圈緩慢倒入,再放入鹽，熄火後淋上香油即可