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關於燉排骨湯的餐飲百科

如何做簡單又好吃-清淡的燉排骨湯
  • 如何做簡單又好吃-清淡的燉排骨湯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料排骨:適量輔料蘿蔔:適量具體步驟1、豬排剁成小塊,入開鍋中焯一下,撈出用涼水沖洗乾淨,重新入開水鍋中,放葱、姜、料酒、花椒麪,用中火煮燉90分鐘,撈出去骨;白蘿蔔去皮,切條,用開水焯一下,去生味。2、鍋內煮的排骨...
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營養的燉排骨湯如何做簡單又好吃
  • 營養的燉排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料排骨:300輔料鹽:適量具體步驟1.冬瓜削皮洗淨,排骨、葱、姜洗淨。2.冬瓜切小塊、薑切片、切葱花。3.排骨冷水下鍋煮沸騰、焯水。4.撈出衝去浮沫、控幹。5.鍋裏放少許油、放入薑片爆香,倒入排骨炒幹水份,炒...
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燉排骨湯如何做簡單又好吃
  • 燉排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘排骨是人們日常餐桌上常見的食材之一,可以清燉,可以炒,可以燒烤油炸等等,還有豐富的鈣和膠原蛋白,還有骨髓,燉湯可以和很多食物搭配,可以和土豆,冬瓜,胡蘿蔔等很多,今天我們這道湯是和海帶燉湯。海帶,是一種生長在海...
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燉排骨湯怎麼做-燉排骨湯的做法
  • 燉排骨湯怎麼做-燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料枸杞(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉排骨湯的做法步驟1、準備好排骨。2、起鍋燒水,排骨涼水下鍋焯水。3、過涼水,洗乾淨。4、準備好燉盅。5、排骨放入燉盅內。6、加開水入燉盅內。7、放入電高壓鍋,隔水燉一個小時。8、加一...
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養人的燉排骨湯如何做簡單又好吃
  • 養人的燉排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:21分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨湯一直被人們所喜愛,做法也是多種多樣,可搭配蔬菜,玉米等,口味不盡相同,主要因為做法簡單,口味可調,還因為排骨的極高營養價值,清燉排骨湯是排骨烹製中最為簡單的做法,喜歡清淡口味又追求營養的寶寶可以經常食...
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黑豆燉排骨湯怎麼做-黑豆燉排骨湯的做法
  • 黑豆燉排骨湯怎麼做-黑豆燉排骨湯的做法

  • “營養湯品。”食材明細主料排骨(適量)黑豆(適量)輔料姜(少許)藥膳(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆燉排骨湯的做法步驟1、準備:排骨。2、黑豆,土茯苓,藥膳。3、排骨焯水後洗乾淨,其他食材也洗乾淨,切2片姜。4、將所有食材放入高壓鍋中添加適量的水,(兩人份)。5...
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清燉排骨湯怎麼做-清燉排骨湯的做法
  • 清燉排骨湯怎麼做-清燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1200g)輔料葱(4段)姜(1塊)八角(1個)花椒(1匙)鹽(適量)料酒(3匙)醋(1匙)冰糖(2小塊)香菜(2顆)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉排骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡30分鐘,倒掉血水。2、冷水放入排骨,加入1匙料酒煮去浮沫。3、撈出用温水洗淨,放入鍋中。4、葱切段...
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怎樣燉排骨湯
  • 怎樣燉排骨湯

  • 排骨湯,想一想就是多麼地美味,那麼,問題來了,怎樣燉排骨湯呢?什麼時候加佐料、加什麼佐料、需要燉多久、要什麼材料,都是有講究的,所以,燉排骨湯也是一門學問!讓我來告訴你,怎樣才能燉出一碗美味的排骨湯吧!怎樣燉排骨湯一、清燉馬鈴薯排骨湯1.材料馬鈴薯1顆,豬肉排骨兩人份,白菜兩...
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大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法
  • 大骨湯燉排骨怎麼做-大骨湯燉排骨的做法

  • “排骨湯是家家户户餐桌上常見的一道湯,今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的,使營養成分更加豐富,每年冬天媽媽總是買來帶肉的豬棒骨,在爐灶上慢火燉上一鍋,每個人一小碗吃肉喝湯,這就是我們家鄉到了冬天家家户户冬補的重要食材,等到肉都吃完了剩下的骨頭扔了怪可惜的,就拿來...
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怎麼燉排骨湯
  • 怎麼燉排骨湯

  • 排骨湯相信大家都做過。其實排骨湯有很多種做法。比如:普通的排骨湯,這個大家應該都會做吧!蘿蔔黃豆燉排骨湯,茶樹菇燉排骨湯等。下面我來教給大家,怎麼燉排骨湯好吃,這個是有竅門的呦!希望可以幫助大家哦。怎麼燉排骨湯1.根據個人的經驗,骨頭在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘,再過...
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排骨燉什麼湯
  • 排骨燉什麼湯

  • 有一句老話“吃什麼補什麼”,骨頭湯就是其中的一樣,因為骨頭湯能驅風祛寒、補充鈣質、養顏護膚、延緩衰老。在日常的餐桌上我們都會見到它,但是我們總不能每次吃它就只有孤零零的排骨,那麼排骨燉什麼湯才是最搭的呢?不妨跟着小編一起了解一下哦!一、排骨燉什麼湯排骨和山藥一起...
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排骨燉海帶湯怎麼做-排骨燉海帶湯的做法
  • 排骨燉海帶湯怎麼做-排骨燉海帶湯的做法

  • “常常很早起牀就要忙碌着:做早餐、目送你出門上學、準備午餐、匆匆的收拾家裏,然後急匆匆的在8點前趕到公司上班,為的是中午你放學回家能吃到可口的飯菜。身邊的朋友説我們大人為了孩子太忙碌、太辛苦。其實,孩子每天早出晚歸,春夏秋冬、風雨無阻,半個月才休假一天半,洗澡的時...
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排骨湯燉多久
  • 排骨湯燉多久

  • 30分鐘左右。燉排骨湯的時候最好是選用肋排,這樣燉出來的排骨湯才會更加的美味。購買豬肋排的時候可以看一下表面的顏色,需要挑選表面是紅色看起來有光澤,可以摸一下,摸起來不黏手的就是好的豬肋排,也可以聞一下豬肋排的味道,聞起來有腥味但是沒有臭味的可以選擇購買。...
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排骨燉蓮藕湯怎麼做-排骨燉蓮藕湯的做法
  • 排骨燉蓮藕湯怎麼做-排骨燉蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)輔料蓮藕(2節)調料大葱(2段)香葉(3片)生薑(1塊)桂皮(1塊)八角(1顆)油(適量)鹽(適量)料酒(3勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕湯的做法步驟1、準備食材。2、排骨洗淨,涼水入鍋,鍋開後煮五分鐘撈出。3、洗掉排骨上的浮沫。4、鍋內放入適量油,放入排骨翻炒至表...
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板栗燉排骨湯怎麼做-板栗燉排骨湯的做法
  • 板栗燉排骨湯怎麼做-板栗燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗燉排骨湯的做法步驟1、板栗事先去好殼的,用玻璃樂扣裝好冷藏備用2、排骨中放入電壓力鍋加入適量的純淨水,選排骨功能3、排骨燉好,電壓力鍋自然解壓後,倒入板栗仁,上氣後壓5分鐘即可4、放少許鹽提...
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排骨湯怎麼燉
  • 排骨湯怎麼燉

  • 排骨湯怎麼燉。人一生中都在不停的補鈣,很多人只關心吃什麼最補,不怎麼關心怎麼吃才能更好的補。大多數時候人們補鈣都是因為在補鈣的時候,攝入鹽分太多,而導致補鈣無效。所以今天我們來看看排骨湯怎麼燉是最補的。排骨湯怎麼燉一、原料準備1、豬排骨1.5公斤,精鹽30克,味精10克...
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排骨燉湯
  • 排骨燉湯

  • 排骨燉湯幾乎沒有廣東人會不愛這道菜。不僅營養價值豐富,喝起來也非常美味。是每一個廣東家庭的餐桌必備。學習累了,感冒發燒了,身體不適了,或者只是單純的嘴饞了,媽媽們都會不約而同地選擇這道菜為家人補充營養。但是最家常的菜也有最講究的做法。一、冬瓜排骨燉湯功效:此湯具...
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如何燉排骨湯
  • 如何燉排骨湯

  • 如何燉排骨湯。排骨湯的功效就是在於,排骨骨頭裏面含鈣質,可以提供人體大量鈣質。排骨湯提供人體生理活動必須的蛋白質,脂肪。還有豐富的鈣質幫助骨骼生長。同時還可以補氣血。所以我們一起來看看今天要學習的內容吧。如何燉排骨湯一、玉米排骨湯1、原料:排骨、冬瓜、玉米2、...
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排骨湯燉竹蓀怎麼做-排骨湯燉竹蓀的做法
  • 排骨湯燉竹蓀怎麼做-排骨湯燉竹蓀的做法

  • “排骨湯的萬能搭配之一,燉竹蓀。”食材明細主料排骨(10塊)輔料葱(1段)姜(1塊)花椒(4-5顆)香葉(2-3片)大料(1顆)竹筍(30g)調料醬油(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)排骨湯燉竹蓀的做法步驟1、排骨洗淨。2、涼水下鍋焯水。3、準備花椒大料葱姜香葉。4、調料裝在茶包裏...
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排骨燉湯煲的做法 滋補排骨燉湯煲 排骨燉湯煲怎麼做
  • 排骨燉湯煲的做法 滋補排骨燉湯煲 排骨燉湯煲怎麼做

  • “宿舍簡單方便做美食親╭(╯3╰)╮不能錯過呦”食材明細主料排骨(250g)輔料山藥(250g)胡蘿蔔(80g)香菇(50g)配料生薑(4片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉湯煲的做法步驟1、排骨洗淨放入鍋中冷水漫過肉肉放入生薑在鍋上大火煮撇出血沫子2、待國內肉肉變色放入滾刀切...
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排骨燉湯的做法 韓國排骨燉湯的做法 排骨燉湯怎麼做
  • 排骨燉湯的做法 韓國排骨燉湯的做法 排骨燉湯怎麼做

  • “排骨燉湯排骨燉湯是將牛排煮熟後,撒上菜碼兒,配米飯一起上桌的菜餚。牛排含有大量脂肪,又和瘦肉部分相連,是牛各部位的肉中比較好吃的一種,除了可以用來做湯,還可以烤着吃或者蒸着吃。在記錄迎接中國使臣事項的書《迎接都監》裏,也出現過關於牛排的記載,可見從以前開始,牛排就是...
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阿膠燉排骨湯怎麼做-阿膠燉排骨湯的做法
  • 阿膠燉排骨湯怎麼做-阿膠燉排骨湯的做法

  • “阿膠善補血止血,又可滋陰養肺。阿膠性甘平,質粘膩,歸於肺、肝、腎三經,入肝可以補血,入肺和腎可以滋陰,所以阿膠有補血滋陰的功效。藉助其滋補粘膩的性質,又可以很好的凝固血絡,所以有顯著的止血的功效。但凡血虛、陰虧、虛煩、失眠以及一切的失血癥,皆可以用阿膠,效果都很好。”...
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沙鍋燉排骨湯
  • 沙鍋燉排骨湯

  • 大家都知道燉湯還是用砂鍋比較好,砂鍋燉出來的湯味道格外的鮮美。平時都説要想抓住男人的心,就得先抓住男人的胃。今天在這裏就為大家介紹一下一款很好喝的湯,沙鍋燉排骨湯。那麼這個湯要怎麼做呢?下面一起來看看。沙鍋燉排骨湯一、主料豬排骨(大排)300克,蓮藕250克,鹽3克,味...
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燉香菇排骨湯的做法 坤博砂鍋燉香菇排骨湯 燉香菇排骨湯怎麼做
  • 燉香菇排骨湯的做法 坤博砂鍋燉香菇排骨湯 燉香菇排骨湯怎麼做

  • “坤博砂鍋燉香菇排骨湯,肉質軟爛,湯汁鮮美!營養豐富!主要原料是香菇和排骨,它們都是營養價值很高的食品,是煲湯最佳選擇的材料。其中香菇富含鐵,鉀,鎂,維生素D等營養成分,一直以來都有:“植物皇后”之稱,因此,用其烹製而成的湯對身體的療效非常顯著,專治食慾減退,少氣乏力等病症。這款...
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油甘燉排骨湯怎麼做-油甘燉排骨湯的做法
  • 油甘燉排骨湯怎麼做-油甘燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料油甘果(8個)輔料排骨(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油甘燉排骨湯的做法步驟1、焯過水的排骨備用。2、油甘用清水洗淨備用。3、洗淨的油甘用刀背拍兩下。4、排骨放入燉盅內。5、放入油甘果。6、加入適量的温開水。7、電燉鍋隔水燉2小時左右。8...
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