![自制米涼蝦如何做簡單又好吃]( "自制米涼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料涼白開水：半盆涼蝦粉：1袋輔料紅糖水：適量具體步驟1.倒入一袋涼蝦粉2.接半盆涼白開水3.倒入水攪拌4.不停攪拌，攪成糊狀即可5.再倒入盆中開大火攪拌5分鐘6.成稠糊狀7.把它們舀入漏勺中8.不停擠壓，壓出條狀9.再倒...
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![涼拌米線的做法 涼拌米線/涼米線，簡單主食/涼菜 涼拌米線怎麼做]( "涼拌米線的做法 涼拌米線/涼米線，簡單主食/涼菜 涼拌米線怎麼做")
- 食材明細主料米線（適量）西紅柿（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料葱（適量）麻油（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米線的做法步驟1、米線煮好，將配料放入碗裏，調味汁倒入後拌勻。2、葱薑蒜切末，圖中的是兩個人...
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![米漿涼粉的做法 米漿涼粉的做法 米漿涼粉怎麼做]( "米漿涼粉的做法 米漿涼粉的做法 米漿涼粉怎麼做")
- “相傳很久以前，宜昌南津關的長江邊居住着一户彭氏母子。一年冬天，大雪紛飛，年邁的母親病了，很想吃一口河邊的小蝦。兒子聽後便冒着嚴寒來到河邊，想給母親撈蝦。到河邊才發現，河面早已結冰，不管他怎麼用力也敲不開冰面。心急之下他索性解開衣衫，躺在冰面上用身體融化冰面。沒多久...
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![雙米涼糕怎麼做-雙米涼糕的做法]( "雙米涼糕怎麼做-雙米涼糕的做法")
- “總喜歡糯糯甜甜的感覺，今來一款：雙米涼糕！初夏必備點心！”食材明細主料黑糯米飯（一碗）米飯（一碗）輔料桂花醬（適量）甜香（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙米涼糕的做法步驟1、所用食材準備就緒，米飯可以提前準備好。2、保鮮盒用油抹勻。3、鋪一層米飯，再鋪一層黑糯米飯。4、依次加入...
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![涼玉米汁怎麼做-涼玉米汁的做法]( "涼玉米汁怎麼做-涼玉米汁的做法")
- “我比較喜歡喝玉米羹、但是炎炎夏日不太喜歡喝熱的、就做了個冷的。想跟大家一起分享。夏日涼飲玉米汁。”食材明細主料甜玉米（3個）鮮奶油（200ml）牛奶（100ml）輔料鹽（3克）水（600ml）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼玉米汁的做法步驟1、甜玉米3個2、把玉米粒切下。3、放在不粘鍋...
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![黑米涼糕怎麼做-黑米涼糕的做法]( "黑米涼糕怎麼做-黑米涼糕的做法")
- “這其實只是個意外。原是想做發酵的黑米糕的，發酵也很好，可是蒸出來只有發酵的味道，沒有發酵的狀態。原本很泄氣的，沒想到冷卻脱模後，卻有涼糕的感覺，並且，即使放冰箱冷藏也不會變硬，算是個意外的驚喜吧。這裏略掉了發酵步驟，直接描述無需發酵的涼糕步驟”食材明細主料黑米（220克）...
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![玉米涼皮怎麼做-玉米涼皮的做法]( "玉米涼皮怎麼做-玉米涼皮的做法")
- “涼皮，炎熱夏天的消暑佳品。”食材明細主料玉米棒（半根）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）黃瓜（一根）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）白醋（適量）芝麻醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米涼皮的做法步驟1、玉米棒蒸熟，剝粒。2、玉米粒加少許水，打碎後用紗網過濾取汁。3、過濾好的玉米汁...
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![糯米涼糕怎麼做-糯米涼糕的做法]( "糯米涼糕怎麼做-糯米涼糕的做法")
- 食材明細主料糯米（五百克）輔料紅棗（一百克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米涼糕的做法步驟1、粽葉浸泡一天2、洗淨平鋪籠底3、江米浸泡，控幹4、粽葉上平鋪一層糯米，再放一層紅棗，再放一層糯米。5、最上面再放一層粽葉。上蒸鍋，二十分鐘。6、成品...
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![黑米湯涼粉的做法 自制黑米湯涼粉 黑米湯涼粉怎麼做]( "黑米湯涼粉的做法 自制黑米湯涼粉 黑米湯涼粉怎麼做")
- “小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了，但芭蕉芋製作的涼粉依然是邊疆人們最愛吃的小吃，芭蕉芋屬於蕉科，美人蕉屬，有些地方...
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![玉米涼粉怎麼做-玉米涼粉的做法]( "玉米涼粉怎麼做-玉米涼粉的做法")
- “這兩天，我和家人的食慾都因天熱受到了影響，因此，今天，趁着上午相對涼爽，做一些清涼爽心的涼拌菜來提高食慾，下面，這道菜涼拌小菜就是我用玉米澱粉自制的玉米涼粉，再配上各種酸辣的調味料，使得我和家人食慾大開，也讓我們的胃口享受一下難得清新與涼爽。”食材明細主料玉米澱粉（50克...
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![黃米涼糕怎麼做-黃米涼糕的做法]( "黃米涼糕怎麼做-黃米涼糕的做法")
- “我生在北方，每到夏季天氣熱的時候人們都喜歡吃涼糕，涼糕有很多種類，很多口味，紅豆的、綠豆的……等等，其中我最喜歡黃米涼糕，我發現當我兒子第一次吃黃米涼糕的時候，他也特別喜歡，一起吃飯的小朋友連一口都沒吃到，一整盤都被我兒子包了！因為類似這種小點心的餐食一盤的量都很少，有...
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![涼拌花生米的做法 “涼拌”涼拌花生米 涼拌花生米怎麼做]( "涼拌花生米的做法 “涼拌”涼拌花生米 涼拌花生米怎麼做")
- 食材明細主料熟花生米（適量）香菜（兩顆）小葱（兩顆）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生米的做法步驟1、煮熟的花生米。2、大葱，香菜洗淨。3、香菜切段，大葱切絲。4、加入所備調料，拌均，清淡不油膩。5、成品。...
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![米皮涼麪怎麼做-米皮涼麪的做法]( "米皮涼麪怎麼做-米皮涼麪的做法")
- “炎炎夏日來上一盤涼麪可真是爽口啊！可是外面賣的衞生條件真不敢恭維，為了自己和家人的健康還是要自己動手，豐衣足食。”食材明細主料大米（200g）水（300g）輔料黃瓜（1個）配料大蒜（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米皮涼麪的做法步驟1、大米淘洗乾淨清水浸泡一...
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![涼拌米粉的做法 涼拌米粉#酸甜美食# 涼拌米粉怎麼做]( "涼拌米粉的做法 涼拌米粉#酸甜美食# 涼拌米粉怎麼做")
- 食材明細主料米粉（50克）火鍋調料（1包）輔料黃瓜（根）香腸（1根）胡蘿蔔（0.5根）陳醋（1勺）糖（0.5勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌米粉的做法步驟1、準備原材料米粉、黃瓜、香腸、胡蘿蔔、火鍋調料備用。2、黃瓜、胡蘿蔔、香腸切成小細條狀。3、鍋中燒開水放入米粉大火煮起...
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![涼拌米線的做法 【清涼一夏天】-涼拌米線DIY 涼拌米線怎麼做]( "涼拌米線的做法 【清涼一夏天】-涼拌米線DIY 涼拌米線怎麼做")
- “此道主食主要原料為幹米線（農貿市場勻有售），主要製作流程：幹米線放入水中浸泡約30分鐘，取出水晾乾備用，黃瓜切成絲，孜然芭蕉八角鹽等粉狀物用高温油過一下，取出備用，鍋中放入冷水燒開，不必關火，把米線和綠豆芽放入開水中，過一下，約45秒左右，然後把過油的孜然等輔料和雞精放入碗中放入...
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![米涼麪有哪些吃法-米涼麪蒸幾分鐘]( "米涼麪有哪些吃法-米涼麪蒸幾分鐘")
- 米涼麪是四川著名小吃，口感清新宜人，那麼米涼麪蒸幾分鐘?米涼麪有哪些吃法?今天小編就為大家介紹一下。一、米涼麪蒸幾分鐘米涼麪的外形類似於涼皮，但是口感與其不同，米涼麪通常上鍋蒸5-8分鐘即可食用，如果火候較小，建議蒸8分鐘左右，如果火候適中，建議蒸5分鐘的時候取出來一小塊...
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![自制玉米澱粉涼皮-玉米澱粉涼皮]( "自制玉米澱粉涼皮-玉米澱粉涼皮")
- 食材明細主料玉米澱粉（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制玉米澱粉涼皮的做法步驟1、碗中放入150克玉米澱粉。2、加2克鹽。3、加適量清水調成麪糊。4、加入適量麪粉。5、調成沒有顆粒的糊如圖。6、盤子裏刷油。7、倒入薄薄的一層面糊，水開上鍋蒸3...
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![涼拌米米蒿怎麼做-涼拌米米蒿的做法]( "涼拌米米蒿怎麼做-涼拌米米蒿的做法")
- “春天，在剛剛甦醒泛綠的麥地裏，或者是地邊的枯草下，一片片鋪地生長，很容易暴露目標的一種野草，就是米米蒿，二月二前後，在薺菜還沒有完全由黃褐變青綠，米米蒿正嫩綠，正是鮮食的好時候。”食材明細主料米米蒿（500克）輔料鹽（少半勺）老油（2勺）生抽（1勺）醋（4勺）蒜（6瓣）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![小米涼糕怎麼做-小米涼糕的做法]( "小米涼糕怎麼做-小米涼糕的做法")
- “自從發現了某種現象之後就萌生了這樣一個主意。揣着此心，終於有了空檔來驗證這個想法。其實，這個想法來自於不經意間發現小米粥凝結成塊的現象。而它的凝固同碗豆黃，同小豆涼糕，乃至同涼粉，應該是一個道理。頗有些得意地用蛋糕模具賦予它們以簡單的形狀。淋上蜂蜜，擺在桌上，玩...
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![黃米涼糕的做法 七夕吃點甜甜的黃米涼糕 黃米涼糕怎麼做]( "黃米涼糕的做法 七夕吃點甜甜的黃米涼糕 黃米涼糕怎麼做")
- 食材明細主料江米（140g）大黃米（70g）輔料葡萄乾（10粒）蔓越莓幹（10粒）醪糟（60ml）白糖（20g）金瓜泥（適量）調料色拉油（適量）其他（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）黃米涼糕的做法步驟1、取洗乾淨的江米和大黃米按比例2：1加入醪糟，温水，各30克，放入乾淨的盛器中，敞口不密封，發酵10-12小時。2、漿好的米需...
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![涼糕產自哪裏-做涼糕的米是什麼米]( "涼糕產自哪裏-做涼糕的米是什麼米")
- 一説到涼糕這個小吃，大家是否知道？如果是四川一帶的小夥伴應該知道這種特色糕點，因為涼糕就是四川宜賓的特色小吃。對於涼糕有一些問題，做涼糕的米是什麼米？涼糕產自哪裏？這些問題大家是否有了解?在我們平時的生活當中，我們如果想製作涼糕的話，是需要多多瞭解這方面的知識的，讓我...
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![涼拌米線怎麼做-涼拌米線的做法]( "涼拌米線怎麼做-涼拌米線的做法")
- “賣相不錯，味道爽爆，酸辣開胃，簡單下飯菜。”食材明細主料米線（適量）輔料葱（少許）香菜（少許）花生碎（少許）熟芝麻（少許）辣椒麪（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米線的做法步驟1、食材備用。2、幹米線，用涼水泡幾個小時。比較好煮。...
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![涼拌米粉怎麼做-涼拌米粉的做法]( "涼拌米粉怎麼做-涼拌米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）輔料熟花生（適量）蒜末（適量）葱花（適量）榨菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）味精（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、榨菜、熟花生米、葱花、蒜末。2、鍋中水開後放入米粉燙三四秒撈岀。3、放...
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![涼拌米皮怎麼做-涼拌米皮的做法]( "涼拌米皮怎麼做-涼拌米皮的做法")
- 食材明細主料米皮（適量）空心菜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）蒜泥（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米皮的做法步驟1、鍋內倒入水，放入5滴油。2、碗裏倒入所有雞精鹽醋蒜泥辣椒油攪拌均勻。3、空心菜已經備用。4、等水開了之後放入米皮。5、倒入空心菜，煮熟...
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![涼拌酸辣米粉的做法 涼拌酸辣米粉🥙 涼拌酸辣米粉怎麼做]( "涼拌酸辣米粉的做法 涼拌酸辣米粉🥙 涼拌酸辣米粉怎麼做")
- “很多人喜歡吃米粉，我常用這種方法涼拌米粉，很入味爽口，味道有點象擔擔麪🥙。”食材明細主料米粉（適量）酸豆角（Ⅰ小袋）黃瓜（1根）香菜（少許）滷蛋（1個）台灣烤腸（2小根）輔料葱（5克）蒜（5瓣）紅辣椒（2個）調料蠔油（Ⅰ小勺）海鮮醬油（2小勺）香醋（1小勺）白糖（半小勺）香油（少許）麻油（少許）葱油（1小勺）蒜蓉辣醬（Ⅰ小勺）鹹...
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味味甜
