涼拌米皮怎麼做-涼拌米皮的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌米皮的做法步驟

• 1、鍋內倒入水，放入5滴油。

• 2、碗裏倒入所有雞精鹽醋蒜泥辣椒油攪拌均勻。

• 3、空心菜已經備用。

• 4、等水開了之後放入米皮。

• 5、倒入空心菜，煮熟，關火，起鍋。

• 6、撈起來，淋上輔料即可。

• 7、成品圖。

小竅門

1.蒜頭搗碎成泥，方便入味。
2.在鍋內滴去幾滴油防止米皮粘連。