- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味芝麻司康其實就是中粉和芝麻混在一起的烤制而成的,美味芝麻司康很香很好吃,香香脆脆的家裏的老人和小孩子都很喜歡,我自己也很喜歡吃,減肥的女性同胞們,這很適合喲,這也很適合生活節奏比較快的人,當作早餐配...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粉:170黃油:50輔料糖:30牛奶:70毫升鹽:2蛋清:15酵母:2葡萄乾:適量具體步驟1.黃油隔水融化加鹽和篩過的高粉使勁攪拌成粗粉狀,不能有粉塊2.酵母牛奶糖和蛋液攪勻倒入麪粉中用刮刀和勻再加入葡萄乾揉成麪糰3....
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:200鹽:1/4茶匙醱粉(泡打粉、發酵粉):4茶匙番薯或山芋(yam)泥:450蔬菜油:60毫升低脂(:1%)牛奶大雞蛋:1個黃砂糖:2湯匙(肉)豆蔻粉(groundnutmeg):一撮輔料具體步驟1.烤箱預熱至220攝氏度。取一鋼盆,混合麪粉、鹽、醱粉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻司康,芝麻司康的口感絕對是極佳的,外面焦焦的裏面軟軟的,絕對是很多青年的熱愛呢!我也不列外哦,我也是一個絕對的吃貨呢!今天也讓我們一起來學習一下芝麻司康的製作方法吧!讓我們在家裏也可以享受美味給我們...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:150輔料鹽:1白糖:45蛋液:25泡打粉:3牛奶:45毫升蜜豆:適量玉米油:40具體步驟1.原料。2.混合所有粉類,倒入玉米油,用手搓成小顆粒。3.倒入牛奶和蛋液。4.放入蜜豆和成麪糰。5.麪糰擀成1釐米厚,用星星模具做成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:150黃油:36輔料糖:18鹽:1/4勺酵母:1/2勺牛奶:72蛋液:18ml具體步驟1.高粉,鹽混合,加入軟化的黃油,搓成均勻的顆粒2.糖,奶,蛋液加酵母混合3.上兩部混合揉成光滑麪糰4.加入聰花和火腿,揉成團,蓋上保鮮膜,放入冷藏...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:5玉米澱粉:5白砂糖:40食鹽:少許泡打粉:2黃油:80牛奶:80枸杞:適量蛋。:一個輔料具體步驟1.準備食材。2.將粉類鹽糖混合、過篩在面板上。3.將黃油切小塊加入麪粉中。4.揉搓成粗玉米粉的狀態5.加入雞蛋...
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- “做了好長一段司康,以為司康可以結束了。可是,不小心,看到一道酒釀司康,而正好還有那麼點兒酒釀,一下子又長了草。可是,已有別的計劃,這司康是不是排後一點呢?心癢癢,快手的司康似乎更容易促成行動。終究還是讓它擠佔了先前的計劃,酒釀不等人,沒準兒明兒就沒了。越來越傾向於中筋粉...
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- “司康做法簡單,口感鬆軟,早餐、零食都可以。”食材明細主料麪粉(200g)黑芝麻粉(1袋)雞蛋(1個)牛奶(120g)白糖(25g)亞麻籽油(20g)耐高糖酵母(2g)輔料鹽(1g)黑芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻司康的做法步驟1、準備好原料。2、將牛奶、白糖和耐高糖酵母混合均勻。3、在盆...
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- 食材明細主料低粉(200g)芝麻核桃粉(80g)牛奶(120g)淡奶油(70g)輔料糖(30g)泡打粉(12g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃司康的做法步驟1、低粉和泡打粉拌均勻2、放入糖和芝麻核桃粉拌均勻3、放入牛奶和淡奶油拌勻揉成團4、再將麪糰擀開5、用模具壓出圓形6、將壓好的麪糰放入...
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- “司康一種是英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麪粉成了主要材料...
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- “今天是週末,我又做了一款【全麥黑芝麻土司】,全程都是用柏翠全自動麪包機PE6300製作完成。加了黑芝麻的全麥,香味更濃、營養更豐富了!”食材明細主料高筋麪粉(195克)全麥麪粉(100克)快速乾酵母(5克)水(180克)鹽(4克)糖(25克)奶粉(12克)橄欖油(28克)黑芝麻(20克)即溶燕麥片(兩勺)甜味(口味)烘焙(工...
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- “今天清理一下冰箱才記得還有一塊馬蘇裏拉芝士被遺忘在角落,想着時間不多,不如還是用一點做司康吧,等下女兒放學也餓了,烤完時間就剛好了。”食材明細主料自發粉(200克)輔料糖粉(3勺)鹽(1克)馬蘇裏拉芝士(15克)黃油(50克)泡打粉(2克)雞蛋(1個)牛奶(10克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時不要以為名字有酒就會讓人醉啦!不知道大家有沒有吃過酒釀黑芝麻司康,看名字肯定很陌生吧,如果沒有吃過的,我推薦給你們,你們一定要嘗試做一下,因為家裏面的孩子老人都是很喜歡吃糕點的,所以做了酒釀黑芝麻司康給...
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- “甜度適中,口感鬆軟,吃起來還有淡淡的咖啡香,是一款簡單易做的零失敗美味烘焙!”食材明細主料黑咖啡粉(2克)全麥麪粉(40克)土司麪粉(100克)純牛奶(50克)酵母粉(2克)白糖(20克)葡萄乾(20克)全蛋液(20克)玉米油(30克)輔料鹽(0.5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖啡芝麻司康的做法步驟1、食材...
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- 食材明細主料麪粉(1000克)輔料雞蛋(1枚)黑芝麻(適量)配料黃油(2勺)白砂糖(適量)鹽(少許)酵母粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻吐司的做法步驟1、準備黃油、酵母粉、白砂糖、雞蛋、鹽。2、黑芝麻。3、除芝麻,其餘材料一併入麪包機攪拌。4、撒入芝麻繼續攪拌。5、設定時間。6...
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- “用的是東菱電子烤箱DLK30A烤制,因為發得太高,差點頂到發熱管,幸好蓋了錫紙,這款烤箱的温度很穩定,烤出的土司成品很柔軟”食材明細主料高筋粉(260g)乾酵母(3g)細砂糖(40g)橄欖油(32g)輔料雞蛋液(45g)鹽(2g)牛奶(140g)黑芝麻(16g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻土司的做法步驟1、所有...
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- 食材明細主料高粉(270克)奶粉(12克)清水(145克)黃油(20克)細砂糖(40克)鹽(1/2小勺)全蛋液(20克)酵母(1小勺)輔料黑芝麻末(30克)黑芝麻顆粒(30克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑芝麻吐司的做法步驟1、麪包桶裏先放入水、鹽、白糖、全蛋液,再加入奶粉、高粉、芝麻碎,最後加入酵母。2、裝入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘司康一種簡單烘焙糕點,因其口感外酥內軟,甜香適宜,外形可愛,深受人們的喜愛,這道美味黑芝麻司康就是一道非常基礎的司康,採用傳統的做法,搭配的僅僅是黑芝麻,做出的司康,非常香,當然你也可以根據你的喜好加入更多的...
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- 食材明細主料高粉(250克)黑芝麻核桃粉(34克)酵母(4克)輔料白糖(10克)牛奶(100克)水(60克)鹽(5克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合後揉至擴展階段。3、加入黃油。4、揉至完全階段。5、蓋蓋放到烤箱中,加一碗熱...
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- “司康也叫做英國茶餅或者英國鬆餅,傳統司康是切成三角形的,烤好後可以對半切開,一面塗抹上果醬,一面刷上奶油,兩面合併,吃起來味道非常美妙!”食材明細主料低筋麪粉(100克)黑芝麻粉(10克)細砂糖(12克)鹽(1.2克)黃油(25克)蛋液(15ml)牛奶(45ml)泡打粉(4克)輔料蛋液(適量(刷司康表面))甜味(口味)烤(工藝)...
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- “又來一個菠蘿蜜,比之前兩個加起來還大。然後收穫一大堆菠蘿蜜核,這意味着今後的一段日子,又將對它進行各種開發。繼兩種司康之後,忽然意識到還不曾用菠蘿蜜核來做過司康。於是繼續走司康路線,參考紅薯司康的做法,來一個原味的菠蘿蜜核司康。中途走神,烤的時間稍微長了一些,表面...
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- “烘焙入門級都算不上,麪粉、黃油、雞蛋等材料霍霍一下,發酵完成就可以直接烤起來了啦,捨棄了網上大多方子都加入的化學膨鬆劑—泡打粉,我只用了酵母來做,時間雖然稍久一點,但是娃吃着放心呀。”食材明細主料麪粉(100g)黃油(35g)牛奶(50g)蛋黃(1個)輔料糖(10g)酵母(1g)白芝麻(適量)奶香(口味)烤...
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- “健康的食材做出來的吐司,讓人毫無負擔,口感非常柔軟,充滿層次感,很好吃呢~~又健康”食材明細主料高筋粉(330g)鹽(3g)全蛋液(48g)核桃肉(50g)輔料細砂糖(40g)酵母(3g)稠酸奶(160g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、將全部材料準備好;2、把除核桃仁外和黃油的...
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- “司康餅是英式快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一...
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