涼玉米汁怎麼做-涼玉米汁的做法

“我比較喜歡喝玉米羹、但是炎炎夏日不太喜歡喝熱的、就做了個冷的。想跟大家一起分享。夏日涼飲玉米汁。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼玉米汁的做法步驟

• 1、甜玉米3個

• 2、把玉米粒切下。

• 3、放在不粘鍋裏大火妙三分鐘主要是讓玉米的味道更加濃郁。要不停的翻炒、（如用微波爐、600度、3分鐘）

• 4、炒好後、放入600ml水中大火煮開、五分鐘後關火。

• 5、涼後。放入榨汁機裏打成汁。

• 6、盤裏放入冰塊。

• 7、把榨好的玉米汁放入一個空盤裏。再把它放到冰盤上。

• 8、放入鮮奶油200ml、鹽3克、牛奶100ml。（如果不甜、可放一些煉乳、來增加甜味）

• 9、用打蛋器打勻。如時間打的長了就比效稠一些。

• 10、成品。