當前位置:味味甜 >

關於土豆紅燒肉的餐飲百科

香噴噴的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:輔料八角:葱薑蒜:料酒:桂皮:土豆:大料:乾紅椒:生抽:老抽:白砂糖:鹽:具體步驟1.五花肉洗淨切大塊,加入料酒、生抽、鹽、糖醃十五分鐘左右2.薑切片,準備好佐料3.土豆洗淨去皮切塊4.鍋內加油燒熱,炒香佐料5.加入...
  • 5777
土豆紅燒肉的做法 簡單的家常菜----【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 簡單的家常菜----【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做

  • “每次電腦裏存了很多菜的時候,我都總是一邊整理一邊告訴自己,趕緊把這些整理掉,然後做一個發一個,可每次也總是清空沒兩天,又開始堆積起來。這個菜菜自己都忘了具體是什麼時候的了,圖片看着很雜亂,看着這個圖,託着下巴猶豫在這裏,想刪又不想刪,想刪是因為圖片很雜亂,不想刪是因為這...
  • 29368
美味誘人的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味誘人的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬前肩肉:500土豆:200輔料油:適量鹽:適量冰糖:25紅燒醬油:適量葱:適量姜:適量八角:2粒桂皮:適量料酒:適量具體步驟準備好土豆和豬前肩肉。豬肉洗淨切成塊,用清水泡1小時,泡出血水。葱切段、薑切片。土豆去皮切成滾...
  • 13517
媽媽做的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:一個五花肉:一條輔料葱:適量姜:適量具體步驟1.土豆削皮,五花肉切5釐米大小2.開水燙一下五花肉,撈出3.再切2釐米大小,土豆切塊4.姜拍碎切片,葱切段,青椒切丁5.熱鍋放油,放入葱姜青椒小火炒香6.倒入五花肉,再加蠔...
  • 14863
從此戀上土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 從此戀上土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500幹香菇:10土豆:300輔料鹽:適量料酒:適量八角:適量醬油:適量桂平:適量香葉:適量枸杞:適量油:適量味極鮮:適量白糖:適量具體步驟1.準備好食材2.姜、蒜洗淨切小片3.香料洗淨備用4.香菇泡發備用5.五花肉切小...
  • 20216
美味土豆紅燒肉~速成如何做簡單又好吃
  • 美味土豆紅燒肉~速成如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(五花肉更好):適量土豆:1個輔料老抽:1勺生抽:5勺蠔油:1勺白糖:1匙料酒:5勺八角:半個桂皮粉,胡椒粉:適量醋:1小瓶蓋葱薑蒜:適量具體步驟1.肉切小粒,葱薑蒜切片(家裏人不愛吃,都切的很大,好往出夾)2.淨鍋倒油燒熱,放肉...
  • 5960
口感好的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 口感好的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:150五花肉:300輔料油:適量醬油:適量蒜末:適量綿白糖:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備好土豆、五花肉和蒜末。2.五花肉切成塊。3.土豆去皮後切成塊備用。4.鍋燒熱後放入適量花生油。5.油熱後放入五花...
  • 25615
老爸做的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 老爸做的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:700g土豆:8個輔料鹽:適量冰糖:適量老抽:適量葱:適量花椒:適量姜:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.新鮮的五花肉切成小塊,忘記拍照了2.姜葱蒜切好備用3.土豆去皮洗淨切成小塊4.適量油,放適量的冰糖5.冰糖融化...
  • 31290
土豆紅燒肉的做法 土豆紅燒肉----就饞這一口 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 土豆紅燒肉----就饞這一口 土豆紅燒肉怎麼做

  • “我家的紅燒肉做法未必是正宗的,每個人做這道菜也都有自己的風格和特色。只是家人都喜歡吃,我也一直都這麼做。有時候看到別人有什麼好的竅門,也會學一學、試一試,大家互相借鑑嘛!我做這道菜的時候,常常會在中間環節把炒至上色的五花肉盛出來,放入砂鍋或者高壓鍋加工一下,再放入...
  • 10086
美味佳餚般的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味佳餚般的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個五花肉:適量輔料糖:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.1.鍋內倒入少許油(千萬不能到多了啊!)2.2.五花肉下鍋,煎至金黃出油3.3.加入切好的土豆塊翻炒4.4.加入適量醬油,然後加水翻炒5.5.煮一會兒加入作料和鹽,還...
  • 4934
芳香四溢的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料土豆:2個五花肉:500輔料料酒:適量鹽:適量八角:1個姜:適量葱:3段老抽:適量生抽:適量冰糖:適量具體步驟1.把五花肉洗淨切段2.用開水焯一下直到變色3.撈出焯好的肉,淨鍋將肉放入,小火煎出油汁,待煎至金黃色翻面繼續煎至金...
  • 24496
可口的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 可口的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500土豆:2個輔料蒜:4瓣雞精:1/2茶匙食鹽:2茶匙姜:2片料酒老抽植物油:各1湯匙生抽:2湯匙小葱:2根白糖:1茶匙水:適量具體步驟家豬肉帶皮,一起切塊土豆削皮,切滾刀塊,放清水中浸泡一下去除澱粉放一點油潤下鍋,將切...
  • 32276
家常電飯鍋版土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常電飯鍋版土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:適量土豆:1個輔料料酒:適量鹽:適量具體步驟1.豬肉切成小方塊用料酒和鹽醃製半個小時左右2.土豆去皮切小塊放在水裏浸泡;生薑用刀拍扁3.豬肉塊,放入涼水,大火煮開後撇去浮沫4.電飯煲通電倒入少許油,加入2大...
  • 15467
土豆紅燒肉怎麼做-土豆紅燒肉的做法
  • 土豆紅燒肉怎麼做-土豆紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨改刀切小塊。2、五花肉冷水下鍋焯燙後洗淨備用。3、蒜頭和生薑備用。4、鍋中熱油爆香蒜頭和薑片...
  • 12782
土豆紅燒肉的做法 電飯鍋版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 電飯鍋版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)葱段(適量)配料燉肉料(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅糖(適量)味精(適量)老抽(適量)油(適量)陳醋(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆紅燒肉的做法步驟1、豬肉切成小方塊用料酒和鹽醃製半個小時左右2、土豆去皮切小塊放在水裏浸泡;生薑用刀拍扁...
  • 30606
土豆紅燒肉如何做簡單又好吃-家庭版
  • 土豆紅燒肉如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:250五花肉:500輔料糖:30老抽:適量鹽:適量料酒:30油:適量薑片:5片蒜頭:5個具體步驟1.五花肉放清水裏煮3-5分鐘。2.等五花肉熟了撈起,放冷水裏衝一下。3.切成約3-5釐米的厚度。4.土豆切塊,薑片和蒜頭等材料備...
  • 17586
香氣濃郁的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500料酒:適量花椒:適量八角:1個冰糖:適量乾紅辣椒:2個土豆:2個生抽:適量老抽:適量桂皮:1塊輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.五花肉切塊,放水裏加入花椒料酒焯一下,撈出控幹。我還順便放了一些豬皮。2.熱鍋熱油,...
  • 23443
在家做的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 在家做的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉(必須帶皮的),土豆:各適量輔料葱薑蒜::少許大料,糖,醋:適量具體步驟把油燒熱,放兩勺白糖和二兩鮮姜(一大塊)切成的薑片進去翻炒片刻放入五花肉切成的塊一道翻炒,直至顏色變黃,油也煸出不少.加水將將漫...
  • 25731
香濃的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 香濃的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料去皮土豆:兩個帶皮五花肉:500輔料八角:3枚桂皮:1塊冰糖:7粒生抽:2湯匙料酒:2湯匙具體步驟五花肉洗乾淨後切成2釐米左右見方的塊待用。將肉塊焯一下,撈出後衝去血沫。土豆去皮,洗乾淨後切滾刀塊待用鍋燒熱,不放...
  • 25903
超級簡單的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 超級簡單的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:200土豆:2個輔料香葉:2片八角:1個十三香:適量生抽:適量姜:1塊幹雜菇:半碗豆瓣醬:1勺鹽:適量小紅椒:4個白糖:1勺具體步驟1.土豆切小塊、乾紅椒切小段,薑切片備用2.五花肉反覆的沖洗乾淨一直浸泡至無血水,幹雜...
  • 9371
「自創」土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 「自創」土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400土豆:500輔料油:適量醬油:適量冰糖:適量姜:適量大料:適量葱:適量鹽:適量雞精:適量蕃茄沙司:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉切塊2.鍋中放入料酒、薑片、大料3.五花肉下水焯4.葱切段、薑切片5.土豆切塊6....
  • 12111
五味俱全的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:1斤輔料土豆:3個具體步驟1.五花肉切麻將塊汆水備用、土豆切大丁備用2.少許油放入兩顆冰糖炒色上肉後起鍋備用,少許油炒香葱頭、姜蒜、郫縣豆瓣、丁香、八角、桂皮、香葉後放入肉3.備用的肉倒入炒...
  • 26154
土豆紅燒肉的做法 快手版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做
  • 土豆紅燒肉的做法 快手版土豆紅燒肉 土豆紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉是很多人都喜歡的一道菜,油而不膩,軟糯鮮香,加上土豆的綿軟,更是下飯的一道好菜。對於上班族和要帶孩子的人而言,用電壓力鍋就可以省時省力的做出這道菜。”食材明細主料五花肉(250g)土豆(約300g)輔料生抽(一湯勺)老抽(兩湯勺)鹽(適量)八角(兩個)姜(三片)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普...
  • 27118
懶人版如何做簡單又好吃-土豆紅燒肉
  • 懶人版如何做簡單又好吃-土豆紅燒肉

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料鹽:適量老抽:適量白糖:適量油:適量五香粉:適量八角:適量三奈:適量桂皮:適量具體步驟1.炒鍋內倒點油滑一下鍋,放入一大勺白糖2.炒至白糖融化成焦糖色3.五花肉入鍋中翻炒,至五花肉上色4.在放入葱姜...
  • 21064
簡單版土豆紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 簡單版土豆紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:1000土豆:2個輔料鹽:適量醬油:適量白糖:適量白酒:適量油:適量五香粉:適量小葱:適量具體步驟1.五花肉洗淨,用清水浸泡30分鐘。2.放入高壓鍋中,添加水,沒過肉。3.壓熟爛後取出。4.土豆去皮洗淨,切塊,在水中浸泡...
  • 15261
專題