自制玉米澱粉涼皮-玉米澱粉涼皮
- 小吃
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制玉米澱粉涼皮的做法步驟
1、碗中放入150克玉米澱粉。
2、加2克鹽。
3、加適量清水調成麪糊。
4、加入適量麪粉。
5、調成沒有顆粒的糊如圖。
6、盤子裏刷油。
7、倒入薄薄的一層面糊,水開上鍋蒸3分鐘。
8、出鍋過涼水,取下涼皮完成。
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