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關於紅油萵苣拌腰花的做法步驟的餐飲百科

紅油萵苣拌腰花怎麼做-紅油萵苣拌腰花的做法
  • 紅油萵苣拌腰花怎麼做-紅油萵苣拌腰花的做法

  • “首先是腰花去除異味,將腰臊完整乾淨去掉,你可以用剪刀代替刀子,這樣容易掌握;其次切花刀掌握好刀距,深度,改塊,做到均勻一致。當然還有個更省事的辦法,就是交給賣肉的攤主,他肯定都會幫你解決的。我們回家如何進一步幫助腰花去異味呢?那就是將它泡在啤酒中10分鐘,再撈出來調味,放入...
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萵苣拌雞肝怎麼做-萵苣拌雞肝的做法
  • 萵苣拌雞肝怎麼做-萵苣拌雞肝的做法

  • “冬天吃熱拌菜。”食材明細主料萵苣(250g)雞肝(適量)調料食鹽(1g)雞精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣拌雞肝的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、切塊。3、雞肝切塊。4、鍋燒開水。5、放萵苣和雞肝焯水。6、萵苣變色即可,倒掉熱水,放食鹽。7、放雞精。8、拌勻即可。9、成...
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熗拌萵苣怎麼做-熗拌萵苣的做法
  • 熗拌萵苣怎麼做-熗拌萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(1根)輔料辣椒(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌萵苣的做法步驟1、先打皮,然後用刀切成小片。2、放水焯出過涼,加上辣椒油。鹽。3、原汁原味,我家孩子娘,最喜歡的一道青菜,我就多做點。...
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清拌萵苣怎麼做-清拌萵苣的做法
  • 清拌萵苣怎麼做-清拌萵苣的做法

  • “萵苣營養豐富,含有蛋白質,脂肪,糖類,灰分,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c,微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維,可增進骨骼、毛髮、皮膚的發育,有助於人的生長。尤其鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利於調節體內鹽的平衡,夏季人體無機鹽流失嚴重,多食可有效補...
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嗆拌萵苣絲怎麼做-嗆拌萵苣絲的做法
  • 嗆拌萵苣絲怎麼做-嗆拌萵苣絲的做法

  • 食材明細主料萵苣(1根)輔料青紅椒(1個)配料生抽(1小勺)香醋(2小勺)鹽(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嗆拌萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮,切成細絲,備用。2、青紅椒切細絲,一併放入開水氽燙,撈出放入盤中備用。3、起油鍋,放入花椒粒若干,爆香後,關火,將花椒粒撈出。4、將炸...
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紅油拌腰花怎麼做-紅油拌腰花的做法
  • 紅油拌腰花怎麼做-紅油拌腰花的做法

  • 食材明細主料腰花(3個)輔料啤酒(一瓶)萵筍(200克)大蒜(適量)小葱頭(適量)香菜根(適量)糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)香辣紅油(適量)料酒(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)葱花(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅油拌腰花的做法步驟1、腰花3個。2、切掉中間的筋膜後十字斜切成腰花。3、反過來切小塊...
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涼拌萵苣絲的做法 快手菜——涼拌萵苣絲 涼拌萵苣絲怎麼做
  • 涼拌萵苣絲的做法 快手菜——涼拌萵苣絲 涼拌萵苣絲怎麼做

  • “每天吃着油膩的葷菜,是不是很想吃點爽口小菜,那就跟着我一起來學做這道涼拌萵苣絲,不僅簡單易學,而且特別適合沒有時間的上班族快速做菜!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以添加我的個人微信號“寧有滋味”,每週三、週五和週日都會發布新菜譜哦!”食材明細主料萵苣(2根)輔料...
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拌拉皮萵苣怎麼做-拌拉皮萵苣的做法
  • 拌拉皮萵苣怎麼做-拌拉皮萵苣的做法

  • “夏季的涼菜,每天吃都不煩。所以天天變着花樣拌涼菜,涼拌拉皮萵苣來了。”食材明細主料萵苣(100克)拉皮(幹)(10克)輔料鹽(適量)生抽(3克)醋(3克)香菜(3克)胡蘿蔔(8克)孜然粉(1克)食用油(適量)蒜(5瓣)花椒粒(5粒)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌拉皮萵苣的做法步驟1、原料:萵苣切絲、拉...
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紅油萵苣片怎麼做-紅油萵苣片的做法
  • 紅油萵苣片怎麼做-紅油萵苣片的做法

  • 食材明細主料萵苣(約150克)辣椒油(4小勺)食鹽(0.3克)陳醋(3克)雞精(0.5克)輔料胡蘿蔔(小許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油萵苣片的做法步驟1、萵苣一棵2、去皮洗淨切片3、擺盤,第一層4、第二層5、第三層6、第四層,擺盤完畢7、洗乾淨胡蘿蔔8、切片9、擺上胡蘿蔔10、取如圖的四勺...
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涼拌萵苣筍怎麼做-涼拌萵苣筍的做法
  • 涼拌萵苣筍怎麼做-涼拌萵苣筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)輔料枸杞(適量)蝦皮(適量)小胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣筍的做法步驟1、萵苣筍去皮,切成薄片2、鍋做水,水開後放入萵苣片焯水後,馬上撈出3、放入冰水中,使萵苣片徹底涼透4、小碗中放入適量鹽、糖、...
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熗拌萵苣絲怎麼做-熗拌萵苣絲的做法
  • 熗拌萵苣絲怎麼做-熗拌萵苣絲的做法

  • “拯救沒有胃口的你,來一盤絕對的胃口大開。”食材明細主料萵苣(1根)輔料紅辣椒(5個)花椒粒(適量)生抽(2茶匙)香醋(2茶匙)砂糖(1茶匙)雞精(適量)香油(幾滴)花生油(半勺)鹽(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮。2、切成等量的細絲。3、炒鍋中加入適量清水煮...
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紅萵苣的功效-萵苣菜做法
  • 紅萵苣的功效-萵苣菜做法

  • 炎炎的夏日,讓大家都有些食慾減退,熱湯熱菜已經不能夠吸引我們,唯一能讓大家有些食慾的那就是涼菜了。無涼菜不歡,萵苣是一種家中十分常見的涼菜材料,紅萵苣也是萵苣的一種。那麼吃了那麼多涼拌萵苣,你知道萵苣菜的功效與作用嗎?一、萵苣菜做法1、涼拌萵筍絲萵筍削皮洗淨,刨絲。...
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涼拌萵苣的做法 夏天快手菜 涼拌萵苣 涼拌萵筍 涼拌萵苣怎麼做
  • 涼拌萵苣的做法 夏天快手菜 涼拌萵苣 涼拌萵筍 涼拌萵苣怎麼做

  • “一個一直都比較喜歡的快手涼菜,涼拌萵苣(萵筍)夏日裏的快手菜,清脆爽口。”食材明細主料萵苣((萵筍)1根)蒜頭(兩瓣)紅甜椒(半隻)調料香油(1勺)雞精(適量)鹽(少許)生抽(適量)耗油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣的做法步驟1、萵苣(萵筍)心洗淨去皮,紅甜椒、蒜頭洗淨備用。2、萵苣...
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涼拌萵苣葉怎麼做-涼拌萵苣葉的做法
  • 涼拌萵苣葉怎麼做-涼拌萵苣葉的做法

  • 食材明細主料萵苣葉(適量)輔料油醋汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣葉的做法步驟1、新鮮的萵筍剝出葉子,洗淨,煮鍋內注水燒開,然後放入萵筍葉。2、焯燙三十秒。3、撈出過涼,攥出水分。4、切成小段兒。5、準備油醋汁,隨吃隨拌,適合減肥的人。6、成品圖!...
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腰果炒萵苣怎麼做-腰果炒萵苣的做法
  • 腰果炒萵苣怎麼做-腰果炒萵苣的做法

  • “腰果炒萵苣,萵苣鮮嫩、腰果香脆,是一道很簡單的清涼菜餚。”食材明細主料萵苣(250克)輔料腰果(50克)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腰果炒萵苣的做法步驟1、原料:萵苣、腰果(那個葉子是萵苣頂端的嫩葉,是整個萵苣最嫩的)2、先將腰果下到温油...
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涼拌萵苣絲怎麼做-涼拌萵苣絲的做法
  • 涼拌萵苣絲怎麼做-涼拌萵苣絲的做法

  • “現在正是萵苣大量上市的季節,從剛開始三塊多一斤,到現在一塊錢買一根,買了十根,回家醃起來慢慢吃,剩下的,切成絲涼拌,開胃下飯、非常爽口。”食材明細主料萵苣(3個半根)輔料鹽(1匙)乾紅辣椒(4個)蒜(1頭)白糖(1匙)白芝麻(適量)調料白醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)花生油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)...
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蠔油萵苣怎麼做-蠔油萵苣的做法
  • 蠔油萵苣怎麼做-蠔油萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(適量)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、改刀切成斜刀備用。3、這個季節的萵苣最好吃,脆脆的很爽口。4、鍋中放油加入蒜末爆香。5、加入適量鹽和蠔油翻炒2分出鍋就可以。...
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熗拌萵苣條怎麼做-熗拌萵苣條的做法
  • 熗拌萵苣條怎麼做-熗拌萵苣條的做法

  • “萵筍,又名萵苣,又到萵苣上市的季節,萵筍口感脆嫩鮮香,作菜餚可葷可素,可煮可炒可拌,真是想咋吃就咋吃哈~~~!同事從鄉下帶來她媽媽自已種的蔬菜,應該算是有機蔬菜了吧,要知道,超市裏有機蔬菜貴到天價哈~~~~!”食材明細主料萵苣(適量)輔料乾紅辣椒(適量)蒜(二瓣)熟腰果(適量)油(適量)鹽(適量)微...
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火腿拌萵苣怎麼做-火腿拌萵苣的做法
  • 火腿拌萵苣怎麼做-火腿拌萵苣的做法

  • “朋友自己加工的火腿,味道相當相當幹。切一塊來拌着吃。”食材明細主料萵苣(1根)火腿(適量)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)香覃(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿拌萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、打絲。3、胡蘿蔔打絲,坑誰下鍋。4、水開放萵苣絲。5、取一塊火腿。6、切...
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萵苣的做湯步驟詳細解答
  • 萵苣的做湯步驟詳細解答

  • 萵苣的做湯步驟詳細解答!萵苣有着厚厚的皮,一般用刮乾淨外表層的皮,裏面的肉用來做食材,煎炒熬湯才會比較好吃,只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裏面,用萵苣做出來的菜的味道才會更加的好吃,今天小編要為大家介紹的是有別於往常大家常見的炒萵苣的一種更加新鮮的做法萵苣做...
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辣拌萵苣絲怎麼做-辣拌萵苣絲的做法
  • 辣拌萵苣絲怎麼做-辣拌萵苣絲的做法

  • “蔬菜清炒或者涼拌是最適合它的方式,偶爾呢,也可以重口味來調劑下,譬如我家,基本和辣隔絕,但如果LG不在家吃飯,我肯定會做辣菜,讓自己解解辣癮。”食材明細主料萵苣(1根)輔料青紅尖椒(適量)配料蒜頭(1個)食用油(適量)白醋(適量)麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣...
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紅蘿蔔涼拌萵苣怎麼做-紅蘿蔔涼拌萵苣的做法
  • 紅蘿蔔涼拌萵苣怎麼做-紅蘿蔔涼拌萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(半根)胡蘿蔔(半根)輔料蒜末(適量)小米椒(適量)生抽(適量)糖(適量)花生油(適量)鹽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔涼拌萵苣的做法步驟1、萵苣胡蘿蔔去皮。2、都插成細絲。3、焯水時加點鹽和油保證蔬菜的翠綠。4、攥幹水分放在大碗中加小米辣和蒜末蠔...
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涼拌萵苣的做法 簡單小涼菜----涼拌萵苣 涼拌萵苣怎麼做
  • 涼拌萵苣的做法 簡單小涼菜----涼拌萵苣 涼拌萵苣怎麼做

  • “萵苣含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利於調節體內鹽的平衡。對於高血壓、心臟病等患者,具有促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作用。萵苣還有增進食慾...
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萵苣拌油條怎麼做-萵苣拌油條的做法
  • 萵苣拌油條怎麼做-萵苣拌油條的做法

  • “自己炸的油條,一次沒吃完就用來拌着吃了。以前去飯店吃過黃瓜拌油條,當時家裏沒有黃瓜只有萵苣,就用萵苣來拌了,效果差不多都挺好吃的。”食材明細主料萵苣(1根)油條(3根)輔料芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣拌油條的做法步驟1、萵苣去皮斜切片2、水開焯燙1分...
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涼拌萵苣怎麼做-涼拌萵苣的做法
  • 涼拌萵苣怎麼做-涼拌萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(一根)輔料小葱(適量)調料糖(兩勺)鹽(一勺)雞精(半勺)香油(半勺)油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵苣的做法步驟1、萵苣去皮切片切絲,放入大一些的盤中,便於攪拌。2、加入鹽,雞精,糖,香油,小葱。3、取適量油加熱,倒在小葱上。4、攪拌均勻放置片刻,也可以放冰箱,更...
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