美味蕃茄濃湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蕃茄 ：200公克
西芹塊 ：10公克
馬鈴薯塊 ：50公克
洋葱塊 ：10公克
奶油 ：1大匙
百里香 ：1/4小匙
雞粉 ：1/4小匙
雞高湯 ：400㏄
蕃茄煳 ：1大匙

輔料

具體步驟

1. 新鮮蕃茄去皮後切塊備用。

2. 西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋葱塊去皮切小塊，備用。

3. 鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋葱塊、西芹塊炒香。

4. 再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄煳、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。