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關於素拼的餐飲百科

簡單涼拌素拼如何做簡單又好吃
  • 簡單涼拌素拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌素拼這是一道恨簡單的素菜。特別適合減肥的時候吃了。不僅僅能夠補充一部分人體的維生素,也能夠使人體變得更加的健康。而且對於減肥的人來説,主食是素的,確實是很適合降低熱量的攝入,畢竟在減肥時,控制熱...
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美味的家常素拼如何做簡單又好吃
  • 美味的家常素拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常素拼這是一道非常美味的家常美食,他的做法很簡單,做出來的顏色特別好看,看着就非常的美,特別的漂亮。這道美食真的是超級好吃的很好吃的美食,而且他的營養價值也是非常的高的,看着就是非常的有營養的,所以想...
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夏日家常素拼如何做簡單又好吃
  • 夏日家常素拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘對很對人來説,夏天往往沒什麼胃口,除了吃冰的涼的以外,吃任何東西都會覺得膩膩的。這時候來一道家常的夏日家常素拼就再合適不過了,將各式食材準備好,熱水抄一下,放調料就可以上桌了,配上簡單的清湯、薄餅之類的...
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彩色素拼怎麼做-彩色素拼的做法
  • 彩色素拼怎麼做-彩色素拼的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料玉米粒(1把)洋葱(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色素拼的做法步驟1、把胡蘿蔔和洋葱切丁。2、玉米粒洗淨準備。3、三種菜丁入鍋翻炒,簡單成型。...
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好吃的涼拌素拼如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼拌素拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌素拼是一道很普通也很常見的吃食,雖然説做法很簡單,但吃起來也確實是停不下來,以前一下課老遠就尋香味去找去買,津津有味的吃着,一種幸福感不由而生,很是滿足。這道吃食雖説做法簡單,但裏面夾的東西是很有營...
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胡蘿蔔豆芽素拼怎麼做-胡蘿蔔豆芽素拼的做法
  • 胡蘿蔔豆芽素拼怎麼做-胡蘿蔔豆芽素拼的做法

  • “早餐拌一款素拼涼菜:胡蘿蔔豆芽素拼,清爽開胃,方便快捷”食材明細主料胡蘿蔔(一個)豆芽(適量)青菜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)糖(適量)乾紅椒(適量)油潑辣子(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆芽素拼的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青菜洗淨...
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美味涼拌素拼如何做簡單又好吃
  • 美味涼拌素拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘涼拌素拼是一道美味可口又健康的家常菜餚,在炎熱的夏天更是一道備受美食愛好者喜愛的家常菜之一。清脆爽口的口感,味道濃郁鮮香,惹人胃口大開。各種食材維生素豐富,混合一起食用更是美味,讓人回味無窮,搭配米飯更...
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好吃的清炒素拼如何做簡單又好吃
  • 好吃的清炒素拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的清炒素拼是用木耳、香芹以及腐竹和口蘑等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,木耳是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,味道鮮香,口感軟糯,香芹營養豐富,含有大量的維生素和微量元素,雖然全是素菜...
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滷味拼盤的做法 葷素同滷——滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做
  • 滷味拼盤的做法 葷素同滷——滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做

  • “節日裏總不會少一份滷味吧,今天這個超簡單的滷味,用的是五花肉,加了胡蘿蔔在裏面,還放了豬肝,當然還可以放些雞、鴨翅、雞爪什麼的。胡蘿蔔還可以用白蘿蔔或藕,把它們同盤上桌,各挑所愛哈。如果親需要開桌擺上幾個冷盤,把它們分盤又得幾份冷盤嘍。哈哈。”食材明細主料五花肉(適...
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葷素小拼盤如何做簡單又好吃
  • 葷素小拼盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料四季豆:適量葱絲:適量輔料具體步驟1.四季豆滾刀切,焯水,備用。2.牛肉切成和四季豆差不多大小,放入薑末3.西紅柿切片。雞蛋炒熟備用4.鍋內倒油,牛肉下鍋煸炒,放葱絲,稍變色放老抽,一點點鹽,再依次放入西...
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清淡素菜拼如何做簡單又好吃
  • 清淡素菜拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘素菜拼是一道可以就地取材的簡便家常菜。這道菜使用的食材都是蔬菜,各類素菜的組合,營養豐富,可以為我們補充水份及人體必需的營養元素。這道菜勝在製作簡單,適合廣大家庭。而且在吃多了油膩葷菜後,吃些素食蔬...
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鹵素雞滷肉雙拼怎麼做-鹵素雞滷肉雙拼的做法
  • 鹵素雞滷肉雙拼怎麼做-鹵素雞滷肉雙拼的做法

  • “今天鍋中滷的是肉和素雞,我滷菜喜歡葷素搭配,外婆是滷菜高手,她告訴媽媽,媽媽再告訴我,如果鹵素菜或者幾乎沒有油的葷菜,一定加入點肉一起滷味道更香,因為想着還要滷其它菜,那就加入塊肉去滷吧。素雞是豆製品,是老少皆宜的食品,再滷製的過程中吸收了肉香變得更有滋味。這菜簡單易...
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葷素雙拼怎麼做-葷素雙拼的做法
  • 葷素雙拼怎麼做-葷素雙拼的做法

  • “女兒一直很喜歡吃肥肉,也很喜歡吃油炸食品,本來明明要讓她少吃的,但是我也是喜歡啊,哎,今天就做了這個油炸雙拼嘍!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葷素雙拼的做法步驟1、因為女兒喜歡吃肥肉,所以我選的稍微有...
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素雙拼怎麼做-素雙拼的做法
  • 素雙拼怎麼做-素雙拼的做法

  • “一道連玉米棒都能吃的早點素雙拼。”食材明細主料玉米(1個)輔料土豆(200克)沙拉醬(50克)油菜(三個)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)葱油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素雙拼的做法步驟1、備好鮮玉米粒。2、鮮玉米粒用開水焯熟備用。3、焯熟的鮮玉米粒。4、土豆去皮切成...
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素菜大拼盤好吃的做法
  • 素菜大拼盤好吃的做法

  • 人們在日常生活中,若是天天都吃肉的話,定會覺得自己的生活上面,有着一種油膩性。當然是需要用一些素來陶冶一下自己的胃了。素菜大拼盤,做法簡單又清淡,適合吃肉吃膩的人們。那麼素菜大拼盤是怎麼做的呢?不急,以下就為大家所介紹一下做法!一、素菜大拼盤好吃的做法1、家裏所有蔬...
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糟鹵素拼盤怎麼做-糟鹵素拼盤的做法
  • 糟鹵素拼盤怎麼做-糟鹵素拼盤的做法

  • “香糟滷是我們家比較喜愛的一味調料,無論葷素都可以糟,我曾經寫過糟毛豆、香糟鳳爪的食譜不知道大家還記得不,沒看過的小夥伴可以去我的主頁或公眾號眉記搜索看看喲​!言歸正傳,今天的素拼盤也是受網友的啟發來製作的,使用的食材是茭白和素雞​。這道開胃小菜,鹹鮮帶着微微的酒...
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素菜拼盤怎麼做-素菜拼盤的做法
  • 素菜拼盤怎麼做-素菜拼盤的做法

  • 食材明細主料百合(一個)西蘭花(適量)木耳(適量)淮山(一小段)彩椒(適量)胡蘿蔔(小半顆)扁豆(適量)大蒜(2瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素菜拼盤的做法步驟1、將所有材料洗淨切好備用2、鍋裏燒開水後放入所有材料,水裏加入一勺鹽和少量油焯熟3、撈起瀝乾水分...
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三素拼盤怎麼做-三素拼盤的做法
  • 三素拼盤怎麼做-三素拼盤的做法

  • “秋葵的養生價值就不用説了。這是一道色彩絢麗的涼菜。有精緻明豔的黃瓜花、補腎益氣的綠秋葵,還有清爽脆嫩的泡藕帶。一個盤子裏,演繹了醃泡、油炸、和白灼三個口感。以秋葵為主角,稱出聖誕季的主色調,冬天的綠色。可謂一盤精緻養生的小菜。”食材明細主料秋葵(適量)黃瓜花(適...
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葷素雙拼的做法 #便當#葷素雙拼 葷素雙拼怎麼做
  • 葷素雙拼的做法 #便當#葷素雙拼 葷素雙拼怎麼做

  • 食材明細主料包菜(半棵)油麥菜(一把)五花肉(二兩)米飯(一碗)輔料油(適量)鹽(兩勺)老抽(適量)陳醋(兩大勺)芝麻醬(一大勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開水焯半分鐘撈出。3、放入涼水中過水。4、擠掉水分切碎,加入陳醋芝麻醬和半小勺鹽攪拌均...
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香菇丸子拼盤素炒芸豆怎麼做-香菇丸子拼盤素炒芸豆的做法
  • 香菇丸子拼盤素炒芸豆怎麼做-香菇丸子拼盤素炒芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(500克)香菇丸子(300克)大蒜(幾粒)輔料玉米油(8克)玉米澱粉(5克)生抽(各2克)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇丸子拼盤素炒芸豆的做法步驟1、炒鍋燒至六成熟,倒入玉米油煸炒芸豆。2、炒至過程中加入少許開水,炒至芸豆熟透,調入少許鹽,生抽即可出鍋。3、倒入...
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火鍋配菜素菜拼盤有什麼呢
  • 火鍋配菜素菜拼盤有什麼呢

  • 火鍋裏含有很多誘人的肉類,雖説它們很重要,但有一樣東西也是必不可少的,那就是火鍋配菜素菜拼盤,葷素搭配,才能使火鍋更加美味。別小看素菜,它同樣可以像肉類一樣豐富呢,不僅熱量低,還起到了解膩的效果,讓我們一起來看看火鍋素菜拼盤都有些什麼吧。説到吃火鍋,特別是重慶火鍋,很多吃...
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素菜小拼盤怎麼做-素菜小拼盤的做法
  • 素菜小拼盤怎麼做-素菜小拼盤的做法

  • “從什麼時候開始,生活開始講究‘’儀式感‘’,沒有儀式感的生活缺少了很多樂趣,所以,哪怕是一個人吃飯,哪怕僅僅是一道簡單的素拼盤,也要美美的擺盤,用心的調味,細細的品嚐~”食材明細主料蓮藕(適量)芹菜(適量)小番茄(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分...
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綠色素菜拼如何做簡單又好吃
  • 綠色素菜拼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘素菜拼是一道瘦身健康菜,如果每天過多攝取過多的油脂的話,會造成身體負擔重,人就自然而然會生病了,所以偶爾來個素菜拼也有益於身體健康。素菜拼是由幾種蔬菜組成的,有白蘿蔔、胡蘿蔔、木耳和筍絲,這道菜含維生...
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素炒拼盤怎麼做-素炒拼盤的做法
  • 素炒拼盤怎麼做-素炒拼盤的做法

  • “扁豆莢營養豐富,具有增強免疫能力和防癌的功效。扁豆又稱白扁豆、峨眉豆等,原產於印度,我國各地都有栽培。扁豆性平、味甘,有滋補強壯、調和五臟、安養精神、健脾益氣調中、消暑化濕、清熱解毒以及利水消腫之功效。扁豆宜於婦女白帶者、急性腸炎、嘔吐和瀉痢等患者食用。李...
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火鍋配菜素菜拼盤有什麼
  • 火鍋配菜素菜拼盤有什麼

  • 娃娃菜、小青菜、大白菜、黑木耳、四季豆、萵苣、竹筍、鮮豆腐、山藥、香菜、絲瓜、海帶結、蓮藕、菠菜、凍豆腐、香菇、白蘿蔔、黃瓜、冬瓜、黃豆芽、捲心菜、空心菜。...
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