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關於香辣滷豆乾怎麼做好吃的餐飲百科

香辣滷豆乾怎麼做-香辣滷豆乾的做法
  • 香辣滷豆乾怎麼做-香辣滷豆乾的做法

  • 食材明細主料百葉皮(200g)黃瓜(適量)輔料八角(2個)桂皮(1塊)香葉(2塊)幹辣椒(8個)花椒(2g)滷水(一碗)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(10g)中辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香辣滷豆乾的做法步驟1、美味。2、食材準備好。3、清水加八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒。4、加入生抽、老抽。5、放入豆皮加入適...
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五香滷豆乾怎麼做-五香滷豆乾的做法
  • 五香滷豆乾怎麼做-五香滷豆乾的做法

  • “很喜歡吃五香豆腐乾,所以自己在家制作了點,喜歡的看看:”食材明細主料白豆腐乾(4塊)輔料八角(適量)鹽(適量)桂皮(適量)料酒(適量)紅糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒(適量)幹辣椒(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香滷豆乾的做法步驟1、準備豆腐乾2、將豆腐乾劃開兩刀。此步...
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香辣滷香乾怎麼做-香辣滷香乾的做法
  • 香辣滷香乾怎麼做-香辣滷香乾的做法

  • “彭麻麻手工祕製滷香乾,又香又辣又有嚼勁,一吃就停不下來,下飯當零食都可以。微信15173290067”食材明細主料滷香乾(300g)菜籽油(適量)生抽(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣滷香乾的做法步驟1、香乾切片,選用正宗原產武岡滷香乾,口感好有韌...
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香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做
  • 香辣幹豆角的做法 #團圓飯#香辣幹豆角 香辣幹豆角怎麼做

  • “因為離家遠。每年媽媽都會寄很多幹豆角給我。我特別喜歡吃。百吃不膩。幹豆角和新鮮的一樣可以潤腸道。排毒。春節期間油膩油炸零食太多了。來上一道小炒菜。美美的。”食材明細主料肉(適量)幹豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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幹鍋香辣滷排怎麼做-幹鍋香辣滷排的做法
  • 幹鍋香辣滷排怎麼做-幹鍋香辣滷排的做法

  • “通過滷製,油炸,炒制,排骨既有滷料的香味,又有油炸的焦香,還有辣椒和花椒的麻辣,真的讓你停不下嘴,再倒上一杯啤酒🍺,爽!”食材明細主料豬排骨(適量)輔料黃瓜(適量)洋葱(適量)杭椒(適量)小紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)胡椒麪(適量)白糖(適量)醬油(適量)郫縣豆瓣(適量)火鍋底料(適...
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簡易的香辣滷香乾如何做簡單又好吃
  • 簡易的香辣滷香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘簡易的香辣滷香乾是一道很受人們歡迎的菜。簡易的香辣滷香乾的主要食材就是香乾。在製作簡易的香辣滷香乾的過程中,大家需要用許多必備的調料來滷香乾,只有這樣做出來的滷香乾的味道才會非常的香濃好吃。滷...
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香滷豆乾如何做簡單又好吃
  • 香滷豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小油方:適量輔料蠔油:少許生抽:少許老抽:少許冰糖:適量油:少許麻油:少量八角:適量桂皮:少許具體步驟1.小油方洗淨瀝乾水分備用。鍋裏放油放冰糖炒糖色(小火),等冰糖溶化後倒少許水再把小油方倒進去,2.接着放八角、桂皮...
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香滷豆乾怎麼做-香滷豆乾的做法
  • 香滷豆乾怎麼做-香滷豆乾的做法

  • “雖然説很多人説滷汁時間越長越好,但是做營養師的哥哥告訴我時間越長有害物質越多,所以我們家從來不吃滷汁製作的東西,更不會在外面買,都是現滷現吃。我這個滷味是在粵式滷味和客家滷味的基礎上結合自家的口味做的。”食材明細主料豆乾(適量)番茄(適量)香葱(適量)甘草(適量)輔料幹辣...
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五香香滷豆乾如何做簡單又好吃
  • 五香香滷豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘很喜歡吃豆乾,特別是香滷豆乾,百吃不厭,去哪都要點上這一道菜,很喜歡它那種幹、爽、有嚼勁的口感,老公説既然我那麼喜歡吃,乾脆他去拜師學藝,把這香滷豆乾做給我吃,最近他説手藝進步很多了,打算一展身手做給我吃了...
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辣椒炒滷肉滷香乾如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒滷肉滷香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣椒炒滷肉滷香乾是一道原料豐富,做法簡單的好吃菜餚,色澤豐富,質地柔嫩,口味微辣,口感豐富,鮮味十足,很有嚼勁的一道下飯菜。具有保護心臟,促進骨骼發育,補充鈣質的作用。用來當下酒菜,也深受男士們喜愛。主料滷香...
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香菇滷豆乾怎麼做-香菇滷豆乾的做法
  • 香菇滷豆乾怎麼做-香菇滷豆乾的做法

  • “香菇的營養價值(來自網絡)1.香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原。2.菇蛋白質裏包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸裏,香菇就佔了7種,並且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%。3.香菇裏含有大量穀氨酸和通常食物裏罕見的傘菌氨酸、口蘑氨酸和...
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滷香豆乾肉怎麼做-滷香豆乾肉的做法
  • 滷香豆乾肉怎麼做-滷香豆乾肉的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷香豆乾肉的做法步驟1、材料備好,豆乾切成絲,2、先把肉用豆瓣醃製着,裏面可以把薑末蒜末放進去,加一點嫩肉粉3、肉先下鍋炒一會,把調料放下去4、現在放入豆乾就...
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辣椒炒滷肉滷香乾怎麼做-辣椒炒滷肉滷香乾的做法
  • 辣椒炒滷肉滷香乾怎麼做-辣椒炒滷肉滷香乾的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)滷香乾(適量)輔料辣椒(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原滷汁(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒炒滷肉滷香乾的做法步驟1、滷好的滷肉和滷香乾。2、取少許滷肉和滷香乾冷卻,青椒少許。3、滷肉和滷香乾切片,切點青椒絲和薑絲。4、燒油放進青...
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辣滷豆乾怎麼做-辣滷豆乾的做法
  • 辣滷豆乾怎麼做-辣滷豆乾的做法

  • “豆乾是豆腐的再加工製品,其營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪和碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質,被譽為“素火腿”,經過滷製的豆乾硬中帶韌,耐人尋味。”食材明細主料豆腐乾(適量)輔料八角(適量)香葉(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)白芷(適量)芝麻(適量)豆蔻(適量)調料...
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香滷牙籤豆腐乾怎麼做-香滷牙籤豆腐乾的做法
  • 香滷牙籤豆腐乾怎麼做-香滷牙籤豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)輔料八角(適量)桂皮(適量)乾紅椒(適量)糖(適量)香葉(適量)茴香(適量)醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香滷牙籤豆腐乾的做法步驟1、豆乾在表面輕輕斜切幾刀後,對角切開。2、用牙籤將它穿起。3、將香葉、八角、桂皮、茴香放入鍋中。4、加入適量水煮沸。5...
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{茶香滷豆乾} 茶香滷豆乾怎麼做-茶香滷豆乾的做法 一步步做出好吃好看的
  • {茶香滷豆乾} 茶香滷豆乾怎麼做-茶香滷豆乾的做法 一步步做出好吃好看的

  • “其實這道香乾有借鑑到蘭花豆腐乾的做法,只是傳統的蘭花豆腐乾對豆腐乾有要求,而且還要有充足的陽光,將切好的豆腐乾完全晾曬乾然後再滷製,家庭操作起來會稍微有些麻煩,推薦給大家這道簡單易做,對刀工也無太高要求的茶香滷豆乾,我在滷料中加入的蕎麥茶包,煮出來的豆腐乾色澤好,味...
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香辣幹鍋土豆的做法 麻辣小吃:香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做
  • 香辣幹鍋土豆的做法 麻辣小吃:香辣幹鍋土豆 香辣幹鍋土豆怎麼做

  • “幹鍋土豆很簡單,材料的選擇也很靈活,青筍、洋葱、木耳等蔬菜、肉類都可以放到鍋裏翻炒。這道菜只放了土豆,算是素菜,也算是小吃…..色澤油潤美觀、菜香濃郁味重、入口乾香微辣、飲酒佐餐均可!喜歡的盆友不要錯過哦…”食材明細主料土豆(3個)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)生...
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麻辣滷豬手和滷豆乾怎麼做-麻辣滷豬手和滷豆乾的做法
  • 麻辣滷豬手和滷豆乾怎麼做-麻辣滷豬手和滷豆乾的做法

  • “絕對是能補充體力和過足癮的世界盃宵夜~~~半夜裏來上幾塊,不爽的時候惡狠狠的啃上一口~~~又啥激動的情緒都衝它發泄吧哈哈冰箱裏有一包老滷~~~~~~有幾年啦~~有時候想不起吃什麼的時候,就會買一堆東西,乒呤乓啷的全滷了,我希望這塊冰坨子一樣的老滷可以傳給後代,後後代,後後後...
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滷水香豆乾怎麼做-滷水香豆乾的做法
  • 滷水香豆乾怎麼做-滷水香豆乾的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料八角(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)草果(適量)桂皮(適量)丁香(適量)香葉(適量)陳皮(適量)山楂(適量)白芷(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷水香豆乾的做法步驟1、主料:老豆腐2、滷水料:1,八角,...
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香辣滷黃豆的做法 夏日小涼菜------【香辣滷黃豆】 香辣滷黃豆怎麼做
  • 香辣滷黃豆的做法 夏日小涼菜------【香辣滷黃豆】 香辣滷黃豆怎麼做

  • “一個星期前做的香辣滷黃豆,配粥喝最棒了!貌似我的那二十道涼菜還沒做完呢,這個是第十七道涼菜,一定要把那二十道涼菜做完,答應兒子的,不能説話不算數。其實我家每天都會拌涼菜吃,有時不想拍照,這段時間天又熱,能做成一餐飯就不錯了,熱的連拍照的興趣都沒有了。”食材明細主料黃豆...
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香辣豆乾怎麼做-香辣豆乾的做法
  • 香辣豆乾怎麼做-香辣豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)輔料蒜(適量)洋葱(適量)調料食用油(適量)郫縣豆瓣(適量)辣椒麪(適量)生抽(少許)蠔油(少許)白糖(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切成條。3、鍋中熱油放入豆乾小火煸炒。4、炒制金黃撈出備用。5、鍋中放入蒜末、洋葱翻炒,放...
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麻辣滷幹怎麼做-麻辣滷乾的做法
  • 麻辣滷幹怎麼做-麻辣滷乾的做法

  • “豆腐是我國的一種古老傳統食品,已有幾千年的歷史,它品種齊全,花樣繁多,不僅美味,更具有豐富的營養價值,所以深受老百姓的喜愛。豆腐的做法可謂是千變萬化,但無論怎麼烹飪都很美味。今天做的這款“麻辣滷幹”非常入味,入口麻辣鮮香味味俱全,它不僅是一道下飯菜,也是一款開胃小零食...
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香滷豆腐乾怎麼做-香滷豆腐乾的做法
  • 香滷豆腐乾怎麼做-香滷豆腐乾的做法

  • “昨晚為今日早餐準備了香滷豆腐乾。”食材明細主料豆腐乾(1塊)輔料茉莉花茶(1袋)醬油(3勺)食鹽(2勺)紅糖(1袋)清水(300ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香滷豆腐乾的做法步驟1、準備豆腐乾1塊。2、豆腐乾切4片,茉莉花茶,紅糖。3、將切好的豆腐乾放入砂鍋內,放鹽、醬油、紅糖,煮45分...
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美味的香辣滷香乾如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣滷香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡香辣風味的朋友們有福音啦,香辣滷香乾,一道普通的家常小菜。我們只需將自制的辣椒醬淋在備好的滷香乾上,撒上小葱,便可享用到一道色香味俱全的小吃。它的味道香辣,極容易刺激我們的味蕾,爽口又開胃,不僅可以...
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香滷蘭花豆腐乾怎麼做-香滷蘭花豆腐乾的做法
  • 香滷蘭花豆腐乾怎麼做-香滷蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料蘭花豆腐乾(5塊)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷蘭花豆腐乾的做法步驟1、蘭花豆腐乾、幹辣椒、桂皮、大料、葱段2、將蘭花豆腐用開水泡一下,待用。3、隨後,將泡好的蘭花豆腐乾放...
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