當前位置:味味甜 >

關於火星腸耗油撈麪怎麼做的餐飲百科

火星腸耗油撈麪怎麼做-火星腸耗油撈麪的做法
  • 火星腸耗油撈麪怎麼做-火星腸耗油撈麪的做法

  • “記得用轉小火用筷子撈炒,根據個人喜好,還可以加入葱薑蒜等。加老抽調色也可以哦。”食材明細主料面(2個)醃肉腸(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(0.5勺)鹹甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)火星腸耗油撈麪的做法步驟1、先把面煮熟,過冷水,晾乾,備用。2、煙肉腸上切幾刀,煎熟,備用...
  • 19445
耗油雙花怎麼做-耗油雙花的做法
  • 耗油雙花怎麼做-耗油雙花的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)西蘭花(適量)輔料葱姜(適量)配料耗油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)耗油雙花的做法步驟1、準備食材。2、鍋中燒熱水加一點鹽和油,把花菜用開水焯燙一下,過涼備用。3、鍋中燒熱水加一點鹽和油,分別西藍花用開...
  • 29252
家常火腿腸撈麪如何做簡單又好吃
  • 家常火腿腸撈麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:150火腿腸:1根輔料油:適量芝麻油:適量蠔油:適量陳醋:適量香菜:適量具體步驟1.奶鍋裏的水燒開,下入麪條2.香菜摘洗乾淨3.煮好的麪條過一遍涼水,放到碗裏,用少許的油拌一下防粘連4.小碗里加入適量的蠔油、陳...
  • 18340
耗油炒麪如何做簡單又好吃
  • 耗油炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料方便麪:1份耗油:適量輔料葱花:適量胡蘿蔔絲:適量肉絲:適量具體步驟1.方便麪煮6.7成熟,千萬別煮的太熟,炒的時候會粘2.過水兩邊,放在盆上汲水等用3.鍋燒熱,放肉絲和葱花胡蘿蔔絲炒香,在放入適量的耗油,注意耗油味道很...
  • 13168
耗油娃娃菜怎麼做-耗油娃娃菜的做法
  • 耗油娃娃菜怎麼做-耗油娃娃菜的做法

  • “寫在前面的話(可跳過)在兩個月前,我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”,餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來,我在網上無意中看到了美食天下這個網站,看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚,我“頓悟”了。或許是為了享受做飯的過程,或許是為了滿足自己的口腹之慾,更或許只...
  • 21024
耗油雙菇怎麼做-耗油雙菇的做法
  • 耗油雙菇怎麼做-耗油雙菇的做法

  • “前幾天我做了一道耗油杏鮑菇,一個網友給的意見説放點香菇會更好吃。今天我試試味道的確不錯。現在就發佈給大家參考。”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料香菇(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)葱(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油雙菇的做法步驟1、把杏鮑...
  • 20643
油麥菜火腿腸拉麪怎麼做-油麥菜火腿腸拉麪的做法
  • 油麥菜火腿腸拉麪怎麼做-油麥菜火腿腸拉麪的做法

  • “簡單早餐。”食材明細主料麪餅(1塊)輔料火腿腸(1根)油麥菜(50g)調料鹽(適量)辣椒油(2勺)泡椒(3個)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜火腿腸拉麪的做法步驟1、麪餅放入水中煮。2、水開後把麪餅攪散。3、放入折成段的火腿腸。4、油麥菜洗淨切成段。5、把油麥菜放入面鍋裏煮熟即...
  • 25267
耗油燜雞翼怎麼做-耗油燜雞翼的做法
  • 耗油燜雞翼怎麼做-耗油燜雞翼的做法

  • 食材明細主料雞翼(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)小辣椒(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)耗油燜雞翼的做法步驟1、洗淨雞翼,用刀劃跡(隨便怎麼劃),用耗油、小辣椒末、蒜末拌勻醃製10分鐘。2、燒熱鍋,加稍微點油燒熱,放入醃製好的雞翼,再加適量水、耗油。3、關小火慢慢燜,燜到出味,...
  • 24653
耗油土豆片怎麼做-耗油土豆片的做法
  • 耗油土豆片怎麼做-耗油土豆片的做法

  • “我同學特別喜歡吃7+7的土豆片,四元錢就那麼幾塊,回家後我就自己琢磨着做了盤土豆片,比7+7的好吃多了。”食材明細主料土豆(兩個)輔料紅辣椒(適量)香葱(適量)澱粉(適量)配料耗油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)耗油土豆片的做法步驟1、土豆切成5毫米左右的片2...
  • 8464
耗油口蘑的做法 耗油口蘑——簡單的美味 耗油口蘑怎麼做
  • 耗油口蘑的做法 耗油口蘑——簡單的美味 耗油口蘑怎麼做

  • 食材明細主料口蘑(350克)輔料蠔油(30克)醬油(5毫升)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)耗油口蘑的做法步驟1、材料:口蘑350克,耗油30克,天成一味醬油5毫升(調味),食用油適量。2、口蘑洗淨瀝水。3、口蘑切片,我家有寶寶,嘴巴太小就切片了。4、鍋預熱加入食用油。5、油熱倒入口...
  • 21939
特色蠔油撈麪怎麼做-特色蠔油撈麪的做法
  • 特色蠔油撈麪怎麼做-特色蠔油撈麪的做法

  • “愛的味道故事:有的家庭,一堆金幣把日子折騰得七顛八倒;有的家庭,幾根麪條就能撐起熱騰騰的小日子。”食材明細主料蛋面(120克)煎香火腿絲(80克)胡蘿蔔絲(25克)雜色圓椒絲(150克)打散雞蛋(1只)芝麻(少許)輔料李錦記蠔油(3湯匙)芝麻油(2茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)特色蠔油撈麪的...
  • 21742
葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法
  • 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法

  • “一直想做道“媽媽的味道”,這份葱油撈麪是個很好的選擇。”食材明細主料麪餅(2塊)醬油(2茶匙)葱油(1茶匙)糖(5克)輔料豬油(50克)小葱(1把)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油撈麪的做法步驟1、材料提前準備好。葱按葱白、葱葉分段。圖中的雞蛋和肉是額外添加的,也可以不加。2、將...
  • 12165
耗油芥藍怎麼做-耗油芥藍的做法
  • 耗油芥藍怎麼做-耗油芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(300克)蠔油(兩大勺)輔料蒜(5克)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油芥藍的做法步驟1、芥藍洗淨切成小段2、開水焯燙一下芥藍,要加少許油,來保持菜的翠綠色3、鍋中放油少許,加入兩大勺耗油4、耗油炒香後倒入芥藍和蒜片5、拌勻後就可出鍋...
  • 29446
耗油杏鮑菇怎麼做-耗油杏鮑菇的做法
  • 耗油杏鮑菇怎麼做-耗油杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料紅辣椒(適量)白菜芯(適量)配料蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油杏鮑菇的做法步驟1、白菜去掉葉子,在開水裏加點鹽和油綽一下撈出擺盤2、熱鍋熱油放入杏鮑菇翻炒,加入紅辣椒一起,炒軟了加點2勺耗油,3、杏鮑菇充分吸收耗油後就起鍋...
  • 7624
葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面--芯面道#
  • 葱油撈麪 葱油撈麪怎麼做-葱油撈麪的做法 #一碗好面--芯面道#

  • “冬季火鍋吃多了會膩,來一頓撈麪養養胃。葱香遠飄,口感筋道,吃完一碗再來一碗”食材明細主料麪粉(400g)清水(140g)鹽(少許)玉米油(少許)輔料洋葱頭(半個(切碎))青椒(一個(切絲))紅葱頭(5個(切碎))胡蘿蔔(半個(切絲))玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油撈麪的做法步驟1、準備主...
  • 17380
耗油生菜的做法 蠔油生菜 耗油生菜怎麼做
  • 耗油生菜的做法 蠔油生菜 耗油生菜怎麼做

  • “好吃的生菜。”食材明細主料生菜(一顆)輔料蒜(三瓣)蠔油(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油生菜的做法步驟1、準備生菜和蒜。2、將洗淨的生菜入滴了油、鹽的熱水焯燙。3、焯好的生菜放入冷水中。4、蒜切末備用。5、熱鍋倒入豆油。6、放入蒜並炒香。7、倒入耗油並炒...
  • 25964
耗油三絲怎麼做-耗油三絲的做法
  • 耗油三絲怎麼做-耗油三絲的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)美味鮮醬油(適量)蠔油(適量)姜(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)耗油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,用鹽.料酒醃漬15分鐘2、胡蘿蔔、杏鮑菇、生薑切絲,大蒜切末3、鍋中入油,至5成熟放入...
  • 10906
耗油香菇怎麼做-耗油香菇的做法
  • 耗油香菇怎麼做-耗油香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)輔料白菜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油香菇的做法步驟1、首先泡髮香菇,香菇泡發好後,泡香菇的水留用2、鍋內燒開水放入白菜,適量給點鹽和油,這樣出來的白菜比較漂亮3、白菜裝盤擺好,鍋內放油,加點薑末,放入香...
  • 11054
耗油蟹味菇怎麼做-耗油蟹味菇的做法
  • 耗油蟹味菇怎麼做-耗油蟹味菇的做法

  • “簡單美味的家常菜。”食材明細主料蟹味菇(200克)輔料紅彩椒(1/4個)澱粉(半湯匙)配料耗油(2湯匙)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油蟹味菇的做法步驟1、原料如圖;2、將蟹味菇焯水後洗淨;3、彩椒切絲,澱粉加水活成水澱粉;4、鍋內加油燒熱,放蒜末爆香後,倒入蟹味菇、耗油翻炒2...
  • 17106
耗油草菇怎麼做-耗油草菇的做法
  • 耗油草菇怎麼做-耗油草菇的做法

  • 食材明細主料草菇(250克)輔料鹽(適量)蠔油(3勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)耗油草菇的做法步驟1、草菇半斤,過水、切成兩瓣2、鍋燒熱到油放葱蒜炒出香3、到入草菇,炒幾分鐘4、炒三分鐘、加半碗水加耗油三勺5、炒一會加鍋蓋,煮一分鐘6、加雞精,收汁裝盤...
  • 9394
蒜香耗油蝦怎麼做-蒜香耗油蝦的做法
  • 蒜香耗油蝦怎麼做-蒜香耗油蝦的做法

  • “蒜香濃郁,鹹鮮適口。”食材明細主料大明蝦(900克)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香耗油蝦的做法步驟1、明蝦去蝦槍、蝦線、沙包、幼爪洗淨備用2、將蝦背開洗淨備用3、炒鍋加油6成油温下入大蝦兩面煎熟,出紅油4、...
  • 24369
耗油生菜怎麼做-耗油生菜的做法
  • 耗油生菜怎麼做-耗油生菜的做法

  • “自己栽種的生菜,原生態的農家肥,沒有農藥的侵害,沒有化肥的污染,清清甜甜,生吃也好”食材明細主料生菜(500克)蒜(1頭)輔料蠔油(1湯匙)撈汁(0.5湯匙)水澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油生菜的做法步驟1、生菜去泥洗淨、蒜切碎末2、碗汁:耗油1湯匙、撈汁0.5湯匙、清...
  • 20767
如何正確使用耗油-耗油怎麼使用
  • 如何正確使用耗油-耗油怎麼使用

  • 耗油使用於炒,燴,燒等多種技法。在冷菜和點心主食上的應用主要是以拌料的形式出現。炒菜的時候可以根據個人的口味放耗油的量,想要美味可口點,就可以放耗油。放耗油也可以放醬油的,這點可以放心使用。耗油可以做很多的菜,只要你喜歡。耗油怎麼使用其實耗油跟醬油一樣都不是油脂...
  • 30618
蠔油撈麪的做法 耗油撈麪 蠔油撈麪怎麼做
  • 蠔油撈麪的做法 耗油撈麪 蠔油撈麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料生菜(適量)配料葱(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油撈麪的做法步驟1、生菜切小段,切葱花。2、燒開一鍋水,放點鹽,然後煮麪條。3、將耗油、白砂糖、香油放於碗中,攪拌均勻。4、等麪條快熟的時候,將生菜放入燙煮...
  • 12662
火爆肥腸的做法 【星月廚房】星月私房菜--火爆肥腸 火爆肥腸怎麼做
  • 火爆肥腸的做法 【星月廚房】星月私房菜--火爆肥腸 火爆肥腸怎麼做

  • “好不容易整一回肥腸當然要盡全力把這個菜整好。每樣都做點。免得吃膩了。”食材明細主料肥腸(300克)青椒(200克)輔料菜油(30克)豬油(20克)郫縣豆瓣(10克)白糖(適量)山奈(適量)八角(適量)桂皮(適量)丁香(適量)豆蔻(適量)茴香(適量)白蔻(適量)砂仁(適量)木香(適量)草果(適量)老薑(適量)生抽(適量)味精(適量)花椒...
  • 22326
專題