土豆條炒茄子怎麼做-土豆條炒茄子的做法

“簡單的家常菜菜，快速方便”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆條炒茄子的做法步驟

• 1、茄子改刀切成長條

• 2、土豆切後片

• 3、然後用插板的最下端鋸齒切車琅琊條

• 4、鍋中熱油加入葱花爆香

• 5、翻炒3分鐘

• 6、然後加茄條翻炒稍微加一點清水

• 7、大火燉3分鐘當湯汁濃稠時加入青椒絲

• 8、這時加鹽+蠔油+五香粉+雞精+生抽一點調味出鍋

• 9、裝盤

• 10、顏色也漂亮

• 11、家常小炒請您品嚐

• 12、成品。