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關於菠萊的餐飲百科

菠萊胡蘿蔔炒粉絲怎麼做-菠萊胡蘿蔔炒粉絲的做法
  • 菠萊胡蘿蔔炒粉絲怎麼做-菠萊胡蘿蔔炒粉絲的做法

  • “菠菜胡蘿蔔炒粉絲,是很有營養的。菠菜當中有豐富的胡蘿蔔素和鐵,還有非常多的維生素、礦物質。粉絲含有豐富的碳水化合物,膳食纖維,蛋白質和礦物質,鐵是極佳的補血食品。菠萊胡蘿蔔炒粉絲常吃還可以補充身體營養,非常健康。”食材明細主料菠萊(1捆)胡蘿蔔(1根)粉絲(2團)輔料洋葱(半...
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萊州豬肉價格
  • 萊州豬肉價格

  • 説到豬肉,大家肯定不陌生再熟悉不過了。從小吃到大,不管什麼菜,只要加了一點豬肉肉末,那個香味鮮味絕對提升一個檔次。不過近兩年是每個中國人的痛,因為平時大家吃的豬肉差不多價格都翻了三四倍。那麼山東省的菜州豬肉價格如何呢,小編為大家帶來。一、萊州豬肉價格其實最近大家...
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自制萊陽梨膏怎麼做-自制萊陽梨膏的做法
  • 自制萊陽梨膏怎麼做-自制萊陽梨膏的做法

  • “萊陽梨膏,止咳化痰,生津止渴。用於咳嗽痰喘,咽乾口渴,聲重音啞。”食材明細主料梨(適量)輔料水(適量)其他(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制萊陽梨膏的做法步驟1、梨洗淨,放鍋裏熬煮2、熬煮成汁3、剩下湯汁4、文火熬製5、提純6、冷卻7、裝瓶保存8、成品...
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煮萊陽梨怎麼做-煮萊陽梨的做法
  • 煮萊陽梨怎麼做-煮萊陽梨的做法

  • 食材明細主料萊陽梨(1個)輔料清水(適量)調料冰糖(可無)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮萊陽梨的做法步驟1、萊陽梨一個準備好。2、去皮。3、用水果刀切成小塊。4、放入電飯煲中,加適量清水。5、按稀飯鍵煮。6、煮好了,可以加冰糖調味。7、享用,滋陰潤肺。我沒有加冰糖。...
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波爾多萊茲魚怎麼做-波爾多萊茲魚的做法
  • 波爾多萊茲魚怎麼做-波爾多萊茲魚的做法

  • “法國的poissonbordelaise,我翻成了波爾多萊茲魚.用的是新鮮嫩美的白色魚種(我這裏用的是cabillaud,鱈魚).簡單的製作,一定會讓愛吃魚的人愛上它!”食材明細主料鱈魚(300克)輔料麪包碎(150ml)洋葱(一個)大蒜(一粒)配料黃油(20克)白葡萄酒(50ml)現磨黑胡椒粉(適量)鹽(適量)芫荽粉(適量)原味...
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清炒湯萊怎麼做-清炒湯萊的做法
  • 清炒湯萊怎麼做-清炒湯萊的做法

  • “湯菜的營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量甚高,除蛋白質含量比莧菜稍少之外,其他項目與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質,而且熱量低、脂肪少,經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕等功效,極適宜老年人食用。湯菜的鈣含量很...
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山東萊蕪炒雞的做法 正宗山東萊蕪炒雞 山東萊蕪炒雞怎麼做
  • 山東萊蕪炒雞的做法 正宗山東萊蕪炒雞 山東萊蕪炒雞怎麼做

  • “山東萊蕪一道本地重磅菜,味道鮮美。回味悠長”食材明細主料淨蛋雞(1.5千克一隻)豆油(50克)花生油(50克)輔料葱(一段)姜(一塊)蒜(5瓣)配料花椒(30克)八角(2瓣)涼姜(一塊)桂皮(三小塊)香葉(3片)白芷(兩片)石了子(5克)小茴香(5克)甜麪醬(一小勺)普通醬油(150克)老抽(20克)香菇(6朵)粉皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時...
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牛肉絲大燴萊怎麼做-牛肉絲大燴萊的做法
  • 牛肉絲大燴萊怎麼做-牛肉絲大燴萊的做法

  • 食材明細主料牛肉絲(適量)土豆(1個)白菜幫子(適量)輔料銀杏果(適量)調料方便麪料(1包)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉絲大燴萊的做法步驟1、熟牛肉手撕成條:白菜幫子切條備用。2、將上述材料放進,保元鍋。3、放入銀杏果蓋上蓋子。4、放入中火。5、小土豆去皮切成粗條。6、也...
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炒衝萊怎麼做-炒衝萊的做法
  • 炒衝萊怎麼做-炒衝萊的做法

  • 食材明細主料衝菜(一把)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒衝萊的做法步驟1、衝菜兩元一把。2、摘洗乾淨。3、鍋裏水燒開給少許油或鹽倒入衝菜。4、燙一下即可撈出。5、撈出後過涼水。6、衝菜擠幹水份切小粒。7、熱油爆香乾辣椒和蒜粒...
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萊得快加盟優勢
  • 萊得快加盟優勢

  • 大家都知道小吃在飲食市場上是一個非常重要的存在,萊得快酸辣粉,作為重慶市悠久的小吃品牌,自然專注於打造重慶小吃文化。經歷了十年的風風雨雨,萊得快酸辣粉也逐漸的擴張到20多個省會,擁有1300名工作人員。將美食和環境融為一體是萊得快酸辣粉的展望,他們不僅想要做酸辣粉,更像...
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萊陽好吃的梨——萊陽梨
  • 萊陽好吃的梨——萊陽梨

  • 萊陽梨是山東萊陽市的特產,果皮是黃綠色的,比較大個,果皮表面比較粗糙,味道香甜。萊陽梨是梨中的佳品,每年都有很多人慕名到萊陽去購買,在外地是很難買到的。萊陽梨的營養價值很高,富含維生素、蘋果酸等物質,那麼萊陽梨有什麼功效呢?一、萊陽好吃的萊陽梨的功效和價值1.營養豐富...
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萊陽梨產地哪裏
  • 萊陽梨產地哪裏

  • 萊陽梨主要產自五龍河流域,五龍河流域河水眾多,它的土壤條件非常的好,土質鬆軟肥沃。萊陽梨是山東萊陽的特產之一,果實非常的大,汁多味甜。萊陽梨它不易保存,需要新鮮食用。...
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涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法
  • 涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法

  • 食材明細主料野萊(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)醋(:少許)辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野萊的做法步驟1、將野萊清洗乾淨控水切成小段。2、鍋裏水燒開。3、放入少許油和少許鹽。4、放入野萊煮熟。5、撈出放在涼水裏過一下撈出。6、加鹽醋和辣椒麪拌勻即可。7...
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克萊爾西餐加盟多少錢-克萊爾西餐怎麼樣
  • 克萊爾西餐加盟多少錢-克萊爾西餐怎麼樣

  • 餐飲提問:克萊爾西餐怎麼樣,克萊爾西餐加盟多少錢chlb8884回答:克萊爾西餐是近兩年才開始發展起來的,不過它一發展就得到了很多消費者的喜歡,它以價格實惠,親民,味道鮮美引得廣大消費者的喜歡,一時間就在各個城市以及網絡上火爆。短短兩年它的分店就開到了很多的城市,並且每個店面...
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萊明頓蛋糕的做法 Lamington萊明頓蛋糕 萊明頓蛋糕怎麼做
  • 萊明頓蛋糕的做法 Lamington萊明頓蛋糕 萊明頓蛋糕怎麼做

  • “Lamington蛋糕原版的糖量很高,這是我改良過的Lamington蛋糕配方,熱量低,用油少,健康100%”食材明細主料植物油(25g)雞蛋(5個)泡打粉(3g)低粉(150g)牛奶(30g)鹽(1g)細砂糖(100g)輔料椰蓉(適量)可可粉(12g)糖粉(45g)黃油(20g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萊明頓蛋糕的做法步驟1、雞蛋先...
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萊陽梨燉三白怎麼做-萊陽梨燉三白的做法
  • 萊陽梨燉三白怎麼做-萊陽梨燉三白的做法

  • “三白:即是百合、蓮子、銀耳;百合具有良好的營養滋補之功,蓮子有養心安神的功效;銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。萊陽梨本身具有潤肺止咳化痰的作用,萊陽梨燉三白具有極好的滋陰潤燥的功效。”食材明細主料幹銀耳(5個)百合(10g)蓮子(20...
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萊蕪美食有什麼
  • 萊蕪美食有什麼

  • 萊蕪香腸、文昌島全魚宴、順香齋南腸、萊蕪煎餅卷三鮮、雪野魚頭、萊蕪吊爐燒餅、西紅柿炒蟹、鄂莊餚肉、萊蕪炒雞、陳樓糖瓜、風味薑絲肉、萊蕪羊湯、萊蕪口鎮方火燒、白扒魚翅。...
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蓬萊特產有哪些
  • 蓬萊特產有哪些

  • 自古以來,蓬萊都有很多傳説,八仙過海、秦始皇尋藥、海市蜃樓等等,加之風景優美,都為之蒙上了一層神祕的面紗,時蓬萊仙境享譽海內外。人們以前常常口口相傳仙境蓬萊,這仙山上有神仙住在上面,遠遠看去,仙霧繚繞,彷彿置身於雲海之中,那你知道蓬萊的特產是什麼嗎?蓬萊有哪些仙境?蓬萊特產...
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手撕包萊煮多久
  • 手撕包萊煮多久

  • 七到八分鐘。包菜白色的菜梗不容易煮熟,可以將菜梗切碎一點,更容易煮熟。包菜清洗時,去除底部的硬梗,切成大塊後放入清水浸泡五分鐘即可。煮包菜時熱水下鍋即可,用中火煮熟即可撈出,食用時,將包菜拌上調料即可。未食用完的包菜放入冰箱冷藏保存。...
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莧萊皮蛋豆腐怎麼做-莧萊皮蛋豆腐的做法
  • 莧萊皮蛋豆腐怎麼做-莧萊皮蛋豆腐的做法

  • 食材明細主料莧菜(300克)豆腐(一塊)皮蛋(一個)肉絲(適量)蝦米(適量)輔料蒜頭(適量)配料味精(適量)生油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧萊皮蛋豆腐的做法步驟1、莧菜洗淨,摘菜葉備用。2、肉切肉絲,皮蛋切小丁,蝦米洗淨,蒜瓣剝好。待用。3、豆腐切成小塊待用。4、鍋裏放一勺油,...
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萊杯咖啡怎樣加盟萊杯咖啡加盟費多少
  • 萊杯咖啡怎樣加盟萊杯咖啡加盟費多少

  • 餐飲提問:萊杯咖啡怎樣加盟萊杯咖啡加盟費多少陳笑114回答:萊杯無人咖啡品牌的投資與其他咖啡品牌不一樣,因為是無人經營的,所以不會在聘請人員方面有任何的支出,另外,店面的面積無需太大,所以租金大致估算一個月2萬元。萊杯無人咖啡自然有其專門的設備,這部分是一次性的支出,需要...
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蓬萊小面怎麼做-蓬萊小面的做法
  • 蓬萊小面怎麼做-蓬萊小面的做法

  • “蓬萊小面是山東蓬萊地方傳統名吃,蓬萊小面是在福山拉麪基礎上發展起來的一種風味麪食。民國時期,傳人衣福堂製做的蓬萊小面遐邇聞名(俗稱“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍棲霞,13歲學廚,自營過挑擔拉麪,與人合開過兼營小面的飯店,1945年自營“衣記”飯館。他製做的小面用料和做工...
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披薩品牌就選萊滋!-萊滋披薩加盟多少錢
  • 披薩品牌就選萊滋!-萊滋披薩加盟多少錢

  • 披薩這種食品發展漸漸進入佳境,越來越有自己的市場,品牌種類也是越來越多,這給了想要加盟披薩店的加盟者更多的選擇,小型披薩店的種類也是非常多的,小型披薩店的品牌多,市場大,而且對於租金和加盟費用的要求也比較低,這對於加盟者來説也是很大的機會。萊滋披薩加盟多少錢?萊滋披...
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手撕包萊怎麼做-手撕包萊的做法
  • 手撕包萊怎麼做-手撕包萊的做法

  • 食材明細主料圓包萊(1個)輔料生薑(1塊)蒜(4個)幹辣角(6個)調料油(兩勺)蒸魚豉油(兩勺)醋(1勺)鹽(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包萊的做法步驟1、包萊用手掰成塊沖洗乾淨備用。2、姜、蒜、幹辣角切好備用。3、油熱後放入姜、蒜、幹辣角爆香。4、放入包萊炒勻後放鹽。5、再放...
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臘腸姜萊炒飯怎麼做-臘腸姜萊炒飯的做法
  • 臘腸姜萊炒飯怎麼做-臘腸姜萊炒飯的做法

  • “俗話説:“冬吃蘿蔔,夏吃薑”可見姜的功效。以前我家只把姜當做調料,也就是炒菜、燉肉、燉魚、做餡時放姜,後來去同學家發現她家有醃姜,薑黃黃的放在泡菜罐子裏非常好看。單位裏,做飯的羅姐是四川人,有一天做了一道肉絲炒嫩姜,雖然有些嫩,可是吃起來非常好吃,之後慢慢愛上了吃薑。...
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