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蒜香糖醋里脊怎麼做-蒜香糖醋里脊的做法

蒜香糖醋里脊怎麼做-蒜香糖醋里脊的做法

蒜香糖醋里脊的做法 蒜香糖醋里脊怎麼做

食材明細

主料
  • 裏脊肉 (500克)
輔料
  • 蒜頭 (適量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 白醋 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

蒜香糖醋里脊的做法步驟

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    1、裏脊肉切粗條用料酒,生抽,鹽,薑絲醃製半小時

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    2、用麪粉和澱粉用冷開水調成糊

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    3、裏脊肉沾麪糊下油鍋炸

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    4、炸完的裏脊肉等油温升高在回鍋炸一次

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    5、鍋內餘油下番茄醬炒到油紅入白糖白醋水炒,小火熬至醬汁有些許黏稠,放入炸過的裏脊肉攪拌均勻

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    6、出鍋

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