當前位置:味味甜 >

關於椒鹽紫蘇蝦的餐飲百科

紫蘇蝦如何做簡單又好吃
  • 紫蘇蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫蘇:適量蝦:適量紅薯粉:適量輔料具體步驟1.蝦背部切開,順便把蝦線挑出來,然後裹點紅薯粉下去油炸2.紫蘇少許,放進去一起翻炒,加調料,鹽,料酒。3.這張近照可以看出成品多漂亮了4.上盤,超級好吃...
  • 18099
椒鹽紫蘇蝦如何做簡單又好吃
  • 椒鹽紫蘇蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘椒鹽紫蘇蝦,蝦肉的肉質細密,滋味十分的美味,是一道深受人們喜愛的美食,蝦肉中富含了豐富的蛋白質、脂肪、維生素C、維生素E等營養素,還有健胃的功效。對於那些貧血的人羣非常值得去食用這道椒鹽紫蘇蝦。主料蝦...
  • 25567
椒鹽龍蝦的做法 【蘇菜】椒鹽龍蝦 椒鹽龍蝦怎麼做
  • 椒鹽龍蝦的做法 【蘇菜】椒鹽龍蝦 椒鹽龍蝦怎麼做

  • “江蘇盱眙的十三香龍蝦很出名,今天我不做十三香龍蝦來上一道椒鹽龍蝦,自己想出來的新味道。”食材明細主料龍蝦(1500克)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)椒鹽粉(適量)油(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽龍蝦的做法步驟1、把龍蝦...
  • 26343
蘇式椒鹽月餅怎麼做-蘇式椒鹽月餅的做法
  • 蘇式椒鹽月餅怎麼做-蘇式椒鹽月餅的做法

  • “在五花八門的月餅種類中,蘇式椒鹽月餅也是一款經久不衰的經典月餅了,深受大家的喜歡。椒鹽月餅屬於蘇式月餅中的甜月餅但和純甜的月餅又有少許區別,椒鹽月餅甜中帶鹹,裏面的堅果和芝麻的香氣濃郁,吃起來有口感還特別香!因為是自家人吃,用的材料自然是最好的,大家都特別喜歡吃核...
  • 10963
紫蘇蒸蝦怎麼做-紫蘇蒸蝦的做法
  • 紫蘇蒸蝦怎麼做-紫蘇蒸蝦的做法

  • “蒸蝦是最簡單、營養流失最少的做法,而且吃起來很鮮甜。很多人喜歡加點薑絲一起蒸,而我則鍾情於紫蘇,紫蘇也可以去腥,還增添了獨特的香味。”食材明細主料蝦(300g)紫蘇(50g)輔料蒜頭(半個)鹽(5g)油(20g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇蒸蝦的做法步驟1、材料洗乾淨,瀝乾水分。紫...
  • 14073
椒鹽香葱蘇打餅怎麼做-椒鹽香葱蘇打餅的做法
  • 椒鹽香葱蘇打餅怎麼做-椒鹽香葱蘇打餅的做法

  • “今天是父親節,妞爸特別喜歡椒鹽和香葱的味道,而且妞爸有些胖,我不願他多吃甜食,再加上妞爸在緬甸工作,長期奔走於各企業之間,在緬甸的路上,想在買點合適的零食並不容易,所以我想要做一種他愛吃的餅乾,每次去緬甸的時候讓他帶一盒去,肚子餓的時候可以緩解一下。這款椒鹽香葱蘇打餅...
  • 30529
紫蘇蝦仁粥怎麼做-紫蘇蝦仁粥的做法
  • 紫蘇蝦仁粥怎麼做-紫蘇蝦仁粥的做法

  • “紫蘇和蝦仁的搭配,不但能夠清熱排毒,提高人體免疫力,補鈣的效果也極好,還可以預防心腦血管疾病。”食材明細主料紫蘇葉(10片)蝦仁(四隻)輔料大米(100g)純淨水(800ml)姜(一小塊)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇蝦仁粥的做法步驟1、蝦備用。2、去除蝦殼和蝦線,清洗乾淨。3、大米淘...
  • 4916
椒鹽蝦的做法 簡單版椒鹽蝦 椒鹽蝦怎麼做
  • 椒鹽蝦的做法 簡單版椒鹽蝦 椒鹽蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(250克)輔料姜(3片)蒜(2瓣)葱(1段)乾麪粉(30克)配料鹽(3克)料酒(2勺)椒鹽粉(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦的做法步驟1、蝦去泥腸,剪腹足,洗淨2、葱切段,姜切絲,蒜拍碎和料酒,鹽一起抓勻蝦,醃製20分鐘3、醃製過的蝦揀去薑絲蒜瓣葱段,瀝去醃製料,拍上乾麪粉4、油鍋中...
  • 8204
紫蘇線椒燜鴨怎麼做-紫蘇線椒燜鴨的做法
  • 紫蘇線椒燜鴨怎麼做-紫蘇線椒燜鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(適量)輔料線椒(適量)紫蘇(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)蒜薹(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇線椒燜鴨的做法步驟1、鴨子飛水。2、材料如下。3、材料。4、切好備用。5、切絲。6、鍋子燒熱放入鴨子。7、放入香料...
  • 24490
椒鹽蝦的做法 椒鹽蝦🦐 椒鹽蝦怎麼做
  • 椒鹽蝦的做法 椒鹽蝦🦐 椒鹽蝦怎麼做

  • “記得微博上有個經常説笑話的博主説:小朋友們的暑假就是一個被老母親不斷餵食的過程。早上吃晚了不高興,中午不吃不高興,晚上精心的做一桌吃的少也不高興。。。😂[捂臉]離小朋友開學只有一週的廚師媽媽也是一樣,一邊內心焦慮不捨一邊想方設法讓小朋友吃開心。就這樣完全不管...
  • 30241
紫蘇炒河蝦怎麼做-紫蘇炒河蝦的做法
  • 紫蘇炒河蝦怎麼做-紫蘇炒河蝦的做法

  • “這個河蝦是小姑星期六晚上10點多鐘帶回來的,那時蝦很生猛,還活蹦亂跳,放在冰箱裏一個晚上,早上拿來煮時全部都不動了,後來摘了幾片紫蘇來炒,挺好吃,味道很香。”食材明細主料河蝦(250g)輔料紫蘇(適量)配料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒...
  • 13727
椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽(鹽水)皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做
  • 椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽(鹽水)皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做

  • 食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料青椒絲(適量)香菜(適量)紅椒絲(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、青紅椒絲洋葱絲香菜也點贊用2、起鍋燒水➕鹽料酒➕姜葱煮一下,倒入皮皮蝦,煮1分鐘,裝盤。另起鍋煮鹽糖水澆到皮皮蝦上即可3、裝盤...
  • 32490
椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做
  • 椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做

  • “上次做了個炸小酥肉,很好吃的,這次如法炮製了一個椒鹽帶魚,哈哈,果然也很受家人的歡迎,做法和炸小酥肉一樣的哈。”食材明細主料帶魚(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽帶魚的做法步驟1、帶魚一條,除去內臟,剁去...
  • 9369
蘇菜鹽水蝦的做法 【蘇菜】鹽水蝦 蘇菜鹽水蝦怎麼做
  • 蘇菜鹽水蝦的做法 【蘇菜】鹽水蝦 蘇菜鹽水蝦怎麼做

  • “鹽水蝦屬江蘇菜,具有鮮紅美觀,鮮嫩清口的特點。蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜老年人和兒童食用。還含微量元素硒,能預防癌症。”食材明細主料河蝦(200克)輔料花椒(10粒)生薑(2片)葱(適量)胡椒粉(適量)配料料酒(適量)鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
  • 25713
椒鹽蘇打餅乾怎麼做-椒鹽蘇打餅乾的做法
  • 椒鹽蘇打餅乾怎麼做-椒鹽蘇打餅乾的做法

  • “如果你的寶寶或者其他家人不喜歡吃甜的東西,這款餅乾還是不錯的選擇哦。我家老公就特喜歡這個椒鹽味道!”食材明細外皮材料低筋麪粉(120克)水(50克)低粉(50克)黃油(20克)乾酵母(1小勺)小蘇打(1/8小勺)鹽(1/8小勺)花椒(1/8小勺)油酥材料黃油(20克)鹽(1/8小勺)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 22202
紫蘇美極蝦怎麼做-紫蘇美極蝦的做法
  • 紫蘇美極蝦怎麼做-紫蘇美極蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)洋葱(適量)紫蘇葉(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料海鮮醬油(適量)色拉油(適量)酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇美極蝦的做法步驟1、各材料2、調味料混合待用3、燒熱鍋,下油爆香蒜頭4、把蝦投入鍋內5、煎爆至轉紅6、下混好的調味料炒均...
  • 16528
紫蘇蒜米沼蝦的做法 最愛↓紫蘇蒜米沼蝦 紫蘇蒜米沼蝦怎麼做
  • 紫蘇蒜米沼蝦的做法 最愛↓紫蘇蒜米沼蝦 紫蘇蒜米沼蝦怎麼做

  • “附上一份:紫蘇的藥用價值:紫蘇以嫩葉供食用,營養豐富,除含維生素和礦物鹽類較高外,還含有紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等有機化學物質,據特異芳香,有殺菌防腐作用。根、莖、葉、花萼、及果實均可入藥,有散寒、理氣、解魚蟹毒的作用。用紫蘇業煮魚蟹,可增加香氣和...
  • 29149
紫蘇葉拌紅椒怎麼做-紫蘇葉拌紅椒的做法
  • 紫蘇葉拌紅椒怎麼做-紫蘇葉拌紅椒的做法

  • “紫蘇葉,一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有着悠久的應用歷史,自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食,味道鮮香可口,深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功效。用它燉魚燉肉可以去腥增香,而用來涼拌,也有股特殊的...
  • 25349
椒鹽紫菜餅怎麼做-椒鹽紫菜餅的做法
  • 椒鹽紫菜餅怎麼做-椒鹽紫菜餅的做法

  • “紫菜有着很高的營養價值,含有多種人體必需的營養成分。紫菜營養豐富,含碘量很高,富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶,治療婦幼貧血,促進骨骼,牙齒的生長和保健。今天做的這紫菜餅是在電視上學的,於是自己也做做試試,沒想到還挺好吃的,光我兒子就吃了兩個呢。有興趣的可以試試啊。”食...
  • 32678
椒鹽蘇打餅怎麼做-椒鹽蘇打餅的做法
  • 椒鹽蘇打餅怎麼做-椒鹽蘇打餅的做法

  • 食材明細主料低粉(150g)雞蛋(2個)小蘇打(2g)酵母(2g)糖(5g)牛奶(30ml)黃油(融化)(20g)花椒麪(少許)鹽(少許)芝麻(炒香)(少許)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽蘇打餅的做法步驟1、黃油、雞蛋(1個全蛋+1個蛋清)、牛奶、糖、低粉、酵母、小蘇打、鹽和花椒麪充分混合,揉成光滑麪糰,用保鮮膜覆蓋,常...
  • 12457
鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

  • “鹽水蝦是蘇菜最傳統的做法。保持了河蝦的原汁原味,蝦肉鮮美,口感鮮嫩,色澤紅亮。”食材明細主料河蝦(250克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(15克)大料(一個)花椒(10粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鮮河蝦洗淨剪去蝦鬚。3、湯鍋中加入適...
  • 8108
蘇式椒鹽月餅的做法 不用烤箱打月餅:蘇式椒鹽&棗泥月餅 蘇式椒鹽月餅怎麼做
椒鹽蝦怎麼做-椒鹽蝦的做法
  • 椒鹽蝦怎麼做-椒鹽蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽蝦的做法步驟1、把蝦清理出來,加入葱姜,一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、胡椒粉和鹽抓勻醃製20分鐘。2、碗里加入澱粉和蛋。按照蝦的量...
  • 7448
紫蘇炒蝦怎麼做-紫蘇炒蝦的做法
  • 紫蘇炒蝦怎麼做-紫蘇炒蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(100g)紫蘇葉(20g)輔料料酒(1勺)精鹽(2匙)胡椒粉(1匙)葱段(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)油(適量)海鮮醬油(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,加料酒、精鹽和胡椒粉拌勻,醃15分鐘。2、紫蘇洗淨瀝乾,撕成大片。3、熱鍋注油,爆香姜葱蒜。4、下鮮蝦...
  • 14778
椒鹽蘇式月餅怎麼做-椒鹽蘇式月餅的做法
  • 椒鹽蘇式月餅怎麼做-椒鹽蘇式月餅的做法

  • “喜歡各式各樣的中式點心,尤其是起酥的點心,咬一口掉渣的感覺。以前做的起酥類的點心都是甜味兒的,這次嘗試一下椒鹽味兒的~”食材明細主料花生(30g)核桃(8個)中筋麪粉(85g)豬油(15g)白砂糖(20g)低筋麪粉(60g)輔料黑芝麻(5g)椒鹽(5g)植物油(8ml)麪粉(10g)豬油(25g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 15244
專題