椒鹽蘇打餅怎麼做-椒鹽蘇打餅的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽蘇打餅的做法步驟

• 1、黃油、雞蛋（1個全蛋+1個蛋清）、牛奶、糖、低粉、酵母、小蘇打、鹽和花椒麪充分混合，揉成光滑麪糰，用保鮮膜覆蓋，常温放置20分鐘。
• 2、烤箱預熱，170度；
• 3、麪糰揉成直徑約1.5釐米小球；
• 4、面球一面蘸蛋黃，然後裹上黑芝麻，稍微按扁一點，排列於烤盤上（兩個面球之間留2cm距離）；
• 5、烤箱上層烤13分鐘，表面金黃就OK了~~