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關於椒鹽蘇打餅的做法的餐飲百科

椒鹽蘇打餅怎麼做-椒鹽蘇打餅的做法

  • 椒鹽蘇打餅怎麼做-椒鹽蘇打餅的做法

  • 食材明細主料低粉（150g）雞蛋（2個）小蘇打（2g）酵母（2g）糖（5g）牛奶（30ml）黃油（融化）（20g）花椒麪（少許）鹽（少許）芝麻（炒香）（少許）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽蘇打餅的做法步驟1、黃油、雞蛋（1個全蛋+1個蛋清）、牛奶、糖、低粉、酵母、小蘇打、鹽和花椒麪充分混合，揉成光滑麪糰，用保鮮膜覆蓋，常...
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蘇打餅乾的做法 香葱梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • 蘇打餅乾的做法 香葱梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “香葱梳打餅乾，養胃吃了又不怕會肥，真的是一款很好的零食，而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麪粉（100g）牛奶（45g）黃油（20g）輔料香葱碎（少許）芝麻（少許）配料蘇打（0.5）鹽（少許）乾酵母（1/2小勺）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、所有材料和成光滑的麪糰，發酵20分...
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蘇打餅怎麼做-蘇打餅的做法

  • 蘇打餅怎麼做-蘇打餅的做法

  • 食材明細主料奶粉（4匙）麪粉（300克）玉米油（60克）水（180升）輔料蘇打粉（1克）酵母（9克）配料鹽（2.5克）白糖（5克）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘇打餅的做法步驟1、先準備好温開水（大概是40度左右）加入奶粉，拌勻2、加入酵母使其完全溶化3、加入油，鹽，糖，再放上面粉4、揉成麪糰，醒10分鐘5、用擀麪棒...
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蘇打餅乾怎麼做-蘇打餅乾的做法

  • 蘇打餅乾怎麼做-蘇打餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉（150g）輔料葱（適量）小蘇打（5g）黃油（30g）鹽（3g）酵母粉（5g）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、篩入低粉混合小蘇打鹽。2、加入融化後的黃油，酵母粉（温水50克）。3、加入葱花和成麪糰醒二十分鐘。4、擀成薄片切小塊。5、放入預熱烤箱中層15度15分鐘左右...
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椒鹽蘇打餅乾怎麼做-椒鹽蘇打餅乾的做法

  • 椒鹽蘇打餅乾怎麼做-椒鹽蘇打餅乾的做法

  • “如果你的寶寶或者其他家人不喜歡吃甜的東西，這款餅乾還是不錯的選擇哦。我家老公就特喜歡這個椒鹽味道！”食材明細外皮材料低筋麪粉（120克）水（50克）低粉（50克）黃油（20克）乾酵母（1小勺）小蘇打（1/8小勺）鹽（1/8小勺）花椒（1/8小勺）油酥材料黃油（20克）鹽（1/8小勺）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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鹽奶蘇打餅乾怎麼做-鹽奶蘇打餅乾的做法

  • 鹽奶蘇打餅乾怎麼做-鹽奶蘇打餅乾的做法

  • 食材明細水油皮面粉（100g）水（45g）黃油（20g）奶粉（6g）小蘇打（1g）鹽（1.5g）乾酵母（2g）油酥麪粉（30g）黃油（15g）鹽（1g）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽奶蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮所有材料混合，揉成光滑麪糰，放温暖處發酵。2、發酵至兩倍大，按壓排氣後重新揉成圓形，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘左右。3、...
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香葱蘇打餅怎麼做-香葱蘇打餅的做法

  • 香葱蘇打餅怎麼做-香葱蘇打餅的做法

  • “因個人不喜歡甜食，所以這款香葱蘇打餅算是做得比較多的。其實説多，也應該是第四回做，感覺這東西還是要多練呀，所以覺得自己一次次進步。這次烤得很成功，比較憒憾的是忘記加芝麻了，下回做一定要記得了，這樣絕對更誘人！”食材明細主料低筋麪粉（150g）玉米油（30g）鹽（2g）小蘇打（0.4g）酵母（2.5...
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雙香蘇打餅怎麼做-雙香蘇打餅的做法

  • 雙香蘇打餅怎麼做-雙香蘇打餅的做法

  • “雙香，就是在餅乾里加了香菜和香葱，味兒有點鹹的餅乾，別看外表不如外賣的好看，可香脆好吃了，不是吹的，連公司一位不愛吃餅乾的男同事都説好吃”食材明細主料低粉（150克）黃油（28克）鹽（1克）糖（3小匙）酵母（3克）蘇打粉（1小匙）雞粉（小許）温牛奶（50克）輔料香菜（適量）葱（適量）色拉油（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）...
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椰奶奶鹽蘇打餅怎麼做-椰奶奶鹽蘇打餅的做法

  • 椰奶奶鹽蘇打餅怎麼做-椰奶奶鹽蘇打餅的做法

  • “週六去參加了一個美食活動，收穫好多啊！去之前要求每人帶一道自己的愛心料理，我離得比較遠，想着方便有特色就打算做餅乾作為下午的小吃~最開心的事餅乾受到好評啊~大家都吃得很開心，索然做起來挺累挺麻煩但還是特別高興呢！我假期去海南玩帶回來了點椰子粉，自己沖泡的時候感覺不...
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蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • 蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “今天不知哪來的閒情逸致做了道小餅乾，成品出來後有點小失望。昨晚上網查的材料今天就照着做，剛開始是用微波爐烤的，結果聞到一股糊味，打開微波爐一看，殘忍的一幕上演了，全部糊掉了，還都結結實實的粘在轉盤上，結果費了好大功夫才把轉盤清理淨。其實家裏有烤箱就是還沒摸清脾氣不...
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蘇打餅乾的做法 自制零食——蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • 蘇打餅乾的做法 自制零食——蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “自制零食系列，蘇打餅乾，酥酥脆脆的蘇打餅乾一直是我最喜歡的餅乾之一，怎麼吃都沒膩過，超市賣的大多放的油都不太好，自己烤製出來的更是酥脆可口，層次分明，芝香味十足，作為零食也是很不錯的選擇呢，”食材明細主料高筋麪粉（100g+30g）酵母（1/2小勺）牛奶（45g）芝麻（10g）輔料色拉油（25g+10g）鹽（1/...
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奶鹽香葱蘇打餅怎麼做-奶鹽香葱蘇打餅的做法

  • 奶鹽香葱蘇打餅怎麼做-奶鹽香葱蘇打餅的做法

  • 食材明細主料A：温牛奶（60克）A：酵母（1小勺）輔料B：黃油（30克）B：麪粉（150克）B：細砂糖（1小勺子）B：小蘇打（1/3小勺子）B：鹽（1小勺子）B：香葱碎（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶鹽香葱蘇打餅的做法步驟1、牛奶加熱到微温30度，把酵母放進去溶解。2、黃油隔水溶解。3、材料B的粉類摻和在一起，加進...
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蘇打餅乾的做法 甜味蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • 蘇打餅乾的做法 甜味蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • 食材明細主料水油皮材料：低筋（100克）牛奶（40克）玉米油（20克）輔料油酥材料：低筋（30克）玉米油（15克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加温，放入酵母，水油皮材料混合3、活成小麪糰，放麪包機發酵50分鐘4、油酥材料混合5、活成小麪糰6、發...
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芝麻蘇打餅怎麼做-芝麻蘇打餅的做法

  • 芝麻蘇打餅怎麼做-芝麻蘇打餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（1000）芝麻（適量）輔料黃油（200克）雞蛋（三個）牛奶（600）配料鹽（適量）蘇打粉（5克）乾酵母（30克）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蘇打餅的做法步驟1、所有的材料放在一起，揉成團，蓋上保鮮膜，常温下發20分鐘2、發胖後的麪糰揉光3、放氣，擀平，到半釐米後的平面4、折三折，再擀平5...
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無蘇打奶鹽餅乾怎麼做-無蘇打奶鹽餅乾的做法

  • 無蘇打奶鹽餅乾怎麼做-無蘇打奶鹽餅乾的做法

  • “前幾天做了點面棋，發現不放泡打粉，不放黃油的小餅乾也蠻好吃的，用擀麪杖多疊幾次被子就能達到酥得分層的效果了，今天加點奶和鹽試試，果然成就了香脆的奶鹽餅乾。。。”食材明細主料低筋麪粉（2大把）植物油（30克）牛奶（30毫升）白砂糖（適量）鹽（適量）輔料黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（...
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奶鹽香葱蘇打餅乾怎麼做-奶鹽香葱蘇打餅乾的做法

  • 奶鹽香葱蘇打餅乾怎麼做-奶鹽香葱蘇打餅乾的做法

  • “最近老想吃香鹹的零嘴，就做了這餅乾！之前是看到了別的方子，自己改良了一下，烤出來很香哦！🌸”食材明細香葱麪糰用料低筋麪粉（100g）黃油（18g）油酥麪糰用料低筋麪粉（30g）鹽（1g）牛奶（50g）芝麻（10～15g）小蘇打（1g）乾酵母（3g）香葱（適量）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶鹽香葱蘇打餅乾的做法步驟1...
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肉鬆蘇打餅怎麼做-肉鬆蘇打餅的做法

  • 肉鬆蘇打餅怎麼做-肉鬆蘇打餅的做法

  • 食材明細主料蘇打餅乾（適量）肉鬆（適量）輔料片狀奶酪（4片）橄欖油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆蘇打餅的做法步驟1、肉鬆。2、橄欖油。3、蘇打餅乾。4、烤盤內鋪上錫紙，把蘇打餅乾放入烤盤。5、在每塊蘇打餅乾上刷上一層橄欖油。6、將肉鬆鋪在餅乾上，四個邊緣要留空...
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海苔蘇打餅怎麼做-海苔蘇打餅的做法

  • 海苔蘇打餅怎麼做-海苔蘇打餅的做法

  • “這是一款很不錯的餅乾，做法較簡單。而且營養又美味。”食材明細主料低粉（100克）輔料小蘇打（適量）糖粉（20克）黃油（30克）蛋白（30克）海苔（2克）配料鹽（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海苔蘇打餅的做法步驟1、將黃油室温軟化，如果時間急可以稍微加熱一下，將軟化的黃油加入糖粉打勻，...
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蘇式椒鹽月餅的做法 不用烤箱打月餅：蘇式椒鹽&棗泥月餅 蘇式椒鹽月餅怎麼做
椒鹽香葱蘇打餅怎麼做-椒鹽香葱蘇打餅的做法

  • 椒鹽香葱蘇打餅怎麼做-椒鹽香葱蘇打餅的做法

  • “今天是父親節，妞爸特別喜歡椒鹽和香葱的味道，而且妞爸有些胖，我不願他多吃甜食，再加上妞爸在緬甸工作，長期奔走於各企業之間，在緬甸的路上，想在買點合適的零食並不容易，所以我想要做一種他愛吃的餅乾，每次去緬甸的時候讓他帶一盒去，肚子餓的時候可以緩解一下。這款椒鹽香葱蘇打餅...
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蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾——酥酥脆脆的鹹味 蘇打餅乾怎麼做

  • 蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾——酥酥脆脆的鹹味 蘇打餅乾怎麼做

  • “蘇打餅乾，因為是發酵的，便可以達到養胃的作用。一款小餅乾，香香、酥酥的，作為零食，作為養胃之一的小食品，也是不錯的選擇。”食材明細水面團低粉（125克）澱粉（45克）清水（70克）黃油（30克）乾酵母粉（1克）蘇打粉（1克）油麪鹽（2克）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、原料：水...
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蘇式椒鹽月餅怎麼做-蘇式椒鹽月餅的做法

  • 蘇式椒鹽月餅怎麼做-蘇式椒鹽月餅的做法

  • “在五花八門的月餅種類中，蘇式椒鹽月餅也是一款經久不衰的經典月餅了，深受大家的喜歡。椒鹽月餅屬於蘇式月餅中的甜月餅但和純甜的月餅又有少許區別，椒鹽月餅甜中帶鹹，裏面的堅果和芝麻的香氣濃郁，吃起來有口感還特別香！因為是自家人吃，用的材料自然是最好的，大家都特別喜歡吃核...
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香葱奶鹽蘇打餅乾的做法 養胃佳品——香葱奶鹽蘇打餅乾 香葱奶鹽蘇打餅乾怎麼做
葱香蘇打餅怎麼做-葱香蘇打餅的做法

  • 葱香蘇打餅怎麼做-葱香蘇打餅的做法

  • “無糖低油，好吃無負擔的一款葱香蘇打餅。食材簡單，製作方便，香酥可口，葱香濃郁！烘焙小白都可以嘗試，追劇小零食！”食材明細主料金龍魚低筋麪粉（240g）牛奶（110g）玉米油（45g）酵母粉（5g）小蘇打（2g）香葱（15g）輔料鹽（2g）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香蘇打餅的做法步驟1、準備好需要的食材...
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椒鹽蘇式月餅怎麼做-椒鹽蘇式月餅的做法

  • 椒鹽蘇式月餅怎麼做-椒鹽蘇式月餅的做法

  • “喜歡各式各樣的中式點心，尤其是起酥的點心，咬一口掉渣的感覺。以前做的起酥類的點心都是甜味兒的，這次嘗試一下椒鹽味兒的~”食材明細主料花生（30g）核桃（8個）中筋麪粉（85g）豬油（15g）白砂糖（20g）低筋麪粉（60g）輔料黑芝麻（5g）椒鹽（5g）植物油（8ml）麪粉（10g）豬油（25g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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