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關於椒鹽蘇打餅的家常做法的餐飲百科

椒鹽蘇打餅怎麼做-椒鹽蘇打餅的做法
  • 椒鹽蘇打餅怎麼做-椒鹽蘇打餅的做法

  • 食材明細主料低粉(150g)雞蛋(2個)小蘇打(2g)酵母(2g)糖(5g)牛奶(30ml)黃油(融化)(20g)花椒麪(少許)鹽(少許)芝麻(炒香)(少許)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽蘇打餅的做法步驟1、黃油、雞蛋(1個全蛋+1個蛋清)、牛奶、糖、低粉、酵母、小蘇打、鹽和花椒麪充分混合,揉成光滑麪糰,用保鮮膜覆蓋,常...
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奶鹽香葱蘇打餅乾怎麼做-奶鹽香葱蘇打餅乾的做法
  • 奶鹽香葱蘇打餅乾怎麼做-奶鹽香葱蘇打餅乾的做法

  • “最近老想吃香鹹的零嘴,就做了這餅乾!之前是看到了別的方子,自己改良了一下,烤出來很香哦!🌸”食材明細香葱麪糰用料低筋麪粉(100g)黃油(18g)油酥麪糰用料低筋麪粉(30g)鹽(1g)牛奶(50g)芝麻(10~15g)小蘇打(1g)乾酵母(3g)香葱(適量)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶鹽香葱蘇打餅乾的做法步驟1...
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椰奶奶鹽蘇打餅怎麼做-椰奶奶鹽蘇打餅的做法
  • 椰奶奶鹽蘇打餅怎麼做-椰奶奶鹽蘇打餅的做法

  • “週六去參加了一個美食活動,收穫好多啊!去之前要求每人帶一道自己的愛心料理,我離得比較遠,想着方便有特色就打算做餅乾作為下午的小吃~最開心的事餅乾受到好評啊~大家都吃得很開心,索然做起來挺累挺麻煩但還是特別高興呢!我假期去海南玩帶回來了點椰子粉,自己沖泡的時候感覺不...
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蘇式椒鹽月餅的做法 不用烤箱打月餅:蘇式椒鹽&棗泥月餅 蘇式椒鹽月餅怎麼做
蘇式椒鹽月餅怎麼做-蘇式椒鹽月餅的做法
  • 蘇式椒鹽月餅怎麼做-蘇式椒鹽月餅的做法

  • “在五花八門的月餅種類中,蘇式椒鹽月餅也是一款經久不衰的經典月餅了,深受大家的喜歡。椒鹽月餅屬於蘇式月餅中的甜月餅但和純甜的月餅又有少許區別,椒鹽月餅甜中帶鹹,裏面的堅果和芝麻的香氣濃郁,吃起來有口感還特別香!因為是自家人吃,用的材料自然是最好的,大家都特別喜歡吃核...
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小蘇打發麪的方法-小蘇打的家常用法
  • 小蘇打發麪的方法-小蘇打的家常用法

  • 小蘇打是我們日常生活中比較常見的調料品,而我們在日常生活中應該如何將小蘇打運用得當呢。小蘇打的家常做法以及小蘇打發麪的方法?接下來就讓小編來給大家介紹一下吧!一、小蘇打的家常用法其實小蘇打就是我們日常生活中比較常用的食品蓬鬆劑,我們可以運用小蘇打來做成饅頭...
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蘇打餅乾的做法 香葱梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 香葱梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “香葱梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(45g)黃油(20g)輔料香葱碎(少許)芝麻(少許)配料蘇打(0.5)鹽(少許)乾酵母(1/2小勺)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、所有材料和成光滑的麪糰,發酵20分...
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蘇打餅乾怎麼做-蘇打餅乾的做法
  • 蘇打餅乾怎麼做-蘇打餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(150g)輔料葱(適量)小蘇打(5g)黃油(30g)鹽(3g)酵母粉(5g)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、篩入低粉混合小蘇打鹽。2、加入融化後的黃油,酵母粉(温水50克)。3、加入葱花和成麪糰醒二十分鐘。4、擀成薄片切小塊。5、放入預熱烤箱中層15度15分鐘左右...
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蘇打餅怎麼做-蘇打餅的做法
  • 蘇打餅怎麼做-蘇打餅的做法

  • 食材明細主料奶粉(4匙)麪粉(300克)玉米油(60克)水(180升)輔料蘇打粉(1克)酵母(9克)配料鹽(2.5克)白糖(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇打餅的做法步驟1、先準備好温開水(大概是40度左右)加入奶粉,拌勻2、加入酵母使其完全溶化3、加入油,鹽,糖,再放上面粉4、揉成麪糰,醒10分鐘5、用擀麪棒...
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椒鹽蘇打餅乾怎麼做-椒鹽蘇打餅乾的做法
  • 椒鹽蘇打餅乾怎麼做-椒鹽蘇打餅乾的做法

  • “如果你的寶寶或者其他家人不喜歡吃甜的東西,這款餅乾還是不錯的選擇哦。我家老公就特喜歡這個椒鹽味道!”食材明細外皮材料低筋麪粉(120克)水(50克)低粉(50克)黃油(20克)乾酵母(1小勺)小蘇打(1/8小勺)鹽(1/8小勺)花椒(1/8小勺)油酥材料黃油(20克)鹽(1/8小勺)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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蘇打餅乾的做法 甜味蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 甜味蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • 食材明細主料水油皮材料:低筋(100克)牛奶(40克)玉米油(20克)輔料油酥材料:低筋(30克)玉米油(15克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加温,放入酵母,水油皮材料混合3、活成小麪糰,放麪包機發酵50分鐘4、油酥材料混合5、活成小麪糰6、發...
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椒鹽麻醬旋餅的做法 美味家常餅--椒鹽麻醬旋餅 椒鹽麻醬旋餅怎麼做
  • 椒鹽麻醬旋餅的做法 美味家常餅--椒鹽麻醬旋餅 椒鹽麻醬旋餅怎麼做

  • “這種餅是用燙麪而做,口感筋道,外皮酥脆,內裏綿軟耐嚼。咬上一口充滿了芝麻醬的香味,慢慢回味卻又帶着淡淡的花椒香。非常好吃的一款家常麪食。”食材明細主料麪粉(500克)輔料花椒粉(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽麻醬旋餅的做法步驟1、準備麪粉...
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蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾——酥酥脆脆的鹹味 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 蘇打餅乾——酥酥脆脆的鹹味 蘇打餅乾怎麼做

  • “蘇打餅乾,因為是發酵的,便可以達到養胃的作用。一款小餅乾,香香、酥酥的,作為零食,作為養胃之一的小食品,也是不錯的選擇。”食材明細水面團低粉(125克)澱粉(45克)清水(70克)黃油(30克)乾酵母粉(1克)蘇打粉(1克)油麪鹽(2克)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、原料:水...
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蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 電餅鐺蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “今天不知哪來的閒情逸致做了道小餅乾,成品出來後有點小失望。昨晚上網查的材料今天就照着做,剛開始是用微波爐烤的,結果聞到一股糊味,打開微波爐一看,殘忍的一幕上演了,全部糊掉了,還都結結實實的粘在轉盤上,結果費了好大功夫才把轉盤清理淨。其實家裏有烤箱就是還沒摸清脾氣不...
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家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法
  • 家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法

  • “麪食中,我最拿手的就是餅的製作,在我的美食博客中,光餅的製作就30多鍾,今天這款椒鹽葱花餅,在和麪上有一定的講究,所以我特別將步驟寫的詳細一些,喜歡吃餅的看看吧:”食材明細主料麪粉(250克)温水(160克)輔料豬油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒鹽(20克)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家...
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芝麻蘇打餅怎麼做-芝麻蘇打餅的做法
  • 芝麻蘇打餅怎麼做-芝麻蘇打餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000)芝麻(適量)輔料黃油(200克)雞蛋(三個)牛奶(600)配料鹽(適量)蘇打粉(5克)乾酵母(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蘇打餅的做法步驟1、所有的材料放在一起,揉成團,蓋上保鮮膜,常温下發20分鐘2、發胖後的麪糰揉光3、放氣,擀平,到半釐米後的平面4、折三折,再擀平5...
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紫菜椒鹽家常餅怎麼做-紫菜椒鹽家常餅的做法
  • 紫菜椒鹽家常餅怎麼做-紫菜椒鹽家常餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料紫菜(適量)温水(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入温水和成較軟的麪糰,放入容器,蓋上濕布,餳10分鐘。2、紫菜用水泡發,擠幹水分,加入葱花、鹽、花椒粉、芝麻、...
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香葱奶鹽蘇打餅乾的做法 養胃佳品——香葱奶鹽蘇打餅乾 香葱奶鹽蘇打餅乾怎麼做
蘇打餅乾的做法 自制零食——蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做
  • 蘇打餅乾的做法 自制零食——蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

  • “自制零食系列,蘇打餅乾,酥酥脆脆的蘇打餅乾一直是我最喜歡的餅乾之一,怎麼吃都沒膩過,超市賣的大多放的油都不太好,自己烤製出來的更是酥脆可口,層次分明,芝香味十足,作為零食也是很不錯的選擇呢,”食材明細主料高筋麪粉(100g+30g)酵母(1/2小勺)牛奶(45g)芝麻(10g)輔料色拉油(25g+10g)鹽(1/...
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奶鹽香葱蘇打餅怎麼做-奶鹽香葱蘇打餅的做法
  • 奶鹽香葱蘇打餅怎麼做-奶鹽香葱蘇打餅的做法

  • 食材明細主料A:温牛奶(60克)A:酵母(1小勺)輔料B:黃油(30克)B:麪粉(150克)B:細砂糖(1小勺子)B:小蘇打(1/3小勺子)B:鹽(1小勺子)B:香葱碎(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶鹽香葱蘇打餅的做法步驟1、牛奶加熱到微温30度,把酵母放進去溶解。2、黃油隔水溶解。3、材料B的粉類摻和在一起,加進...
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椒鹽香葱蘇打餅怎麼做-椒鹽香葱蘇打餅的做法
  • 椒鹽香葱蘇打餅怎麼做-椒鹽香葱蘇打餅的做法

  • “今天是父親節,妞爸特別喜歡椒鹽和香葱的味道,而且妞爸有些胖,我不願他多吃甜食,再加上妞爸在緬甸工作,長期奔走於各企業之間,在緬甸的路上,想在買點合適的零食並不容易,所以我想要做一種他愛吃的餅乾,每次去緬甸的時候讓他帶一盒去,肚子餓的時候可以緩解一下。這款椒鹽香葱蘇打餅...
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家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法
  • 家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(適量)輔料葱花(少許)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常葱花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰,靜止一小時,醒發。2、醒發好的麪糰取出,撒少許乾麪粉在案板上。3、擀開,成薄片。4、抹上適量花椒油,再撒上少許鹽,最後撒...
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椒鹽蘇式月餅怎麼做-椒鹽蘇式月餅的做法
  • 椒鹽蘇式月餅怎麼做-椒鹽蘇式月餅的做法

  • “喜歡各式各樣的中式點心,尤其是起酥的點心,咬一口掉渣的感覺。以前做的起酥類的點心都是甜味兒的,這次嘗試一下椒鹽味兒的~”食材明細主料花生(30g)核桃(8個)中筋麪粉(85g)豬油(15g)白砂糖(20g)低筋麪粉(60g)輔料黑芝麻(5g)椒鹽(5g)植物油(8ml)麪粉(10g)豬油(25g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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無蘇打奶鹽餅乾怎麼做-無蘇打奶鹽餅乾的做法
  • 無蘇打奶鹽餅乾怎麼做-無蘇打奶鹽餅乾的做法

  • “前幾天做了點面棋,發現不放泡打粉,不放黃油的小餅乾也蠻好吃的,用擀麪杖多疊幾次被子就能達到酥得分層的效果了,今天加點奶和鹽試試,果然成就了香脆的奶鹽餅乾。。。”食材明細主料低筋麪粉(2大把)植物油(30克)牛奶(30毫升)白砂糖(適量)鹽(適量)輔料黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(...
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鹽奶蘇打餅乾怎麼做-鹽奶蘇打餅乾的做法
  • 鹽奶蘇打餅乾怎麼做-鹽奶蘇打餅乾的做法

  • 食材明細水油皮面粉(100g)水(45g)黃油(20g)奶粉(6g)小蘇打(1g)鹽(1.5g)乾酵母(2g)油酥麪粉(30g)黃油(15g)鹽(1g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽奶蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮所有材料混合,揉成光滑麪糰,放温暖處發酵。2、發酵至兩倍大,按壓排氣後重新揉成圓形,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘左右。3、...
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