紫蘇炒河蝦怎麼做-紫蘇炒河蝦的做法

“這個河蝦是小姑星期六晚上10點多鐘帶回來的，那時蝦很生猛，還活蹦亂跳，放在冰箱裏一個晚上，早上拿來煮時全部都不動了，後來摘了幾片紫蘇來炒，挺好吃，味道很香。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇炒河蝦的做法步驟

• 1、河蝦用清水多清洗幾遍清洗乾淨

• 2、鍋燒熱，加入適量油，放入蒜末爆香

• 3、將河蝦倒進去翻炒幾下

• 4、加入少許鹽

• 5、炒至河蝦全部變成紅色時加入切碎的紫蘇

• 6、加入醬油繼續翻炒

• 7、最後加入適量白糖翻炒均勻