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關於火爆甘藍的餐飲百科

家常菜火爆甘藍如何做簡單又好吃
  • 家常菜火爆甘藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料甘藍:200輔料蒜:3顆葱:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量姜:適量色拉油:適量蠔油:適量糖:適量紅辣椒:4個具體步驟1.準備食材,配料我喜歡放一些有營養的東西,比如葱薑蒜等、胡蘿蔔等,還有就是放幾根乾的紅辣椒可以作為點綴也...
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爆炒綠甘藍怎麼做-爆炒綠甘藍的做法
  • 爆炒綠甘藍怎麼做-爆炒綠甘藍的做法

  • ““爆炒綠甘藍”是一道略帶麻辣口味的素炒菜餚,食材也非常簡單,烹製要求講究的是旺火速成,吃起來有脆嫩的口感為上品。辣椒和花椒的用量按照自己的口味,可多可少。品味過綠甘藍的味道口感之後,感覺和圓白菜的差別不是很大。如果説要是有區別的話,綠甘藍的色澤要比圓白菜深一些...
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甘藍爆炒彩椒怎麼做-甘藍爆炒彩椒的做法
  • 甘藍爆炒彩椒怎麼做-甘藍爆炒彩椒的做法

  • “這菜物美價廉,比肉都好吃,隨便一搭炒多少都光盤,老人孩子都愛吃。春天減肥就吃它,低熱低脂肪,含有的膳食纖維不但能夠促進消化,還能快速清除體內毒素,同時給人一種飽腹感,會讓大腦產生了已經吃飽了感覺,這樣就能夠降低進食量,降低熱量的攝入,從而達到很好的減肥效果。”食材明細主...
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紫甘藍炒火腿腸怎麼做-紫甘藍炒火腿腸的做法
  • 紫甘藍炒火腿腸怎麼做-紫甘藍炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(半斤)火腿腸(半根)輔料油(適量)鹽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒火腿腸的做法步驟1、紫甘藍洗淨切碎2、火腿腸切片3、熱油翻炒火腿腸4、加入紫甘藍翻炒5、加入一勺鹽和適量清水(防止粘鍋)翻炒五分鐘左右即可6、成品...
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爆炒甘藍土豆片怎麼做-爆炒甘藍土豆片的做法
  • 爆炒甘藍土豆片怎麼做-爆炒甘藍土豆片的做法

  • “甘藍很多吃法,但從來沒這麼吃過,今天特別想吃土豆還有甘藍酒吧它們合二為一了味道特贊,親們試試吧”食材明細主料土豆(1大個)甘藍(半個)輔料鹽(少許)醬油(少許)一品鮮(少許)香油(少許)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒甘藍土豆片的做法步驟1、土豆切片,甘藍切塊2、先把土豆放鍋裏...
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護心肉爆炒綠甘藍怎麼做-護心肉爆炒綠甘藍的做法
  • 護心肉爆炒綠甘藍怎麼做-護心肉爆炒綠甘藍的做法

  • “前幾天姐姐過來,帶來一塊五香護心肉,這肉很香,因為有筋膜,吃起來有彈性,特別有嚼頭,不油膩且口感勁道,切了一盤還剩下一塊直接爆炒綠甘藍,味道也很棒,感覺越嚼越香,爽口下飯呢。”食材明細主料五香護心肉(200g)甘藍(半個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)八角(1個)胡蘿蔔(半個)胡椒粉(適量)蒜(3瓣...
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火爆紫甘藍如何做簡單又好吃
  • 火爆紫甘藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍:半個輔料紅色小辣椒:適量麻椒:適量鹽:適量味精:適量醬油:適量具體步驟1.把甘藍洗乾淨瀝乾水備用2.鍋裏熱油,別太熱,按順序放麻椒,辣椒,醬油1勺,甘藍,鹽,味精。千萬別炒的時間太長,2分鐘左右將調料和菜均勻了...
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紫甘藍時蔬火腿沙拉怎麼做-紫甘藍時蔬火腿沙拉的做法
  • 紫甘藍時蔬火腿沙拉怎麼做-紫甘藍時蔬火腿沙拉的做法

  • “色澤豔麗,口感脆爽,非常的開胃,好吃零負擔,非常適合瘦身的朋友哦!”食材明細主料紫甘藍(適量)花生米(適量(熟的))黃瓜(半根)火腿(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍時蔬火腿沙拉的做法步驟1、備好食材:如圖,紫甘藍洗淨,黃瓜洗淨去皮分別過純淨水瀝乾水份備...
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爆炒甘藍如何做簡單又好吃
  • 爆炒甘藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甘藍:半個輔料鹽:適量幹辣椒:適量具體步驟1.把甘藍去老葉和大筋洗淨,切成3釐米見方的塊;2.用開水燙至五成熟,撈出;3.用水投涼,控淨水;4.把豬肉切成薄片;5.鍋內放油,加熱放肉片,炒變色放葱姜炒幾下放精鹽、甘...
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美味又好吃!-爆炒甘藍這樣做
  • 美味又好吃!-爆炒甘藍這樣做

  • 蔬菜是我們每天都必須要食用的一種食物類型,平時適量的食用一些蔬菜可以很好的補充我們人體所需要的一些營養元素,當然,蔬菜的種類是非常豐富的,不同的蔬菜當中的營養價值,不同的口味和烹飪方式也是存在一定的差異的,甘藍是一種受到很多人喜愛的蔬菜,接下來小編會向大家介紹一下...
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紫甘藍汁火鍋手擀麪怎麼做-紫甘藍汁火鍋手擀麪的做法
  • 紫甘藍汁火鍋手擀麪怎麼做-紫甘藍汁火鍋手擀麪的做法

  • “紫甘藍汁手擀麪~過生日吃火鍋剩點肉凍上,今天買點菜又涮了火鍋,麪條是紫甘藍汁和麪手擀的,有嚼頭有筋性好吃,顏色也好看。”食材明細主料紫甘藍汁(半碗)麪粉(1大碗)輔料食鹽(1勺)羊肉(適量)火鍋底料(一袋)油麥菜(少許)菠菜(適量)紅薯(適量)香菜(少許)生菜(少許)魚丸(少許)鮮蘑(少許)火鍋蘸料(一袋)葱(...
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吃過不後悔的爆炒甘藍圖解
  • 吃過不後悔的爆炒甘藍圖解

  • 其實我以前不喜歡吃這道菜,一次在朋友家做客,幫忙一起做了這道菜吃,嚐了味道,很不錯,然後這道菜就成了我家餐桌上的常客了!主料甘藍:500g輔料辣椒:4個大蒜:4瓣鹽:適量詳細步驟:第一步準備好所需食材,然後大蒜切片,辣椒切小段。第二步甘藍洗乾淨後用手撕成小塊,然後洗淨瀝乾水。第三步炒...
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爆炒甘藍菜如何做簡單又好吃
  • 爆炒甘藍菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料苤藍:400輔料食鹽:適量具體步驟1.甘藍用手掰成塊2.鍋裏放油加適量花椒3.再把幹辣椒段下鍋4.葱花.蒜片下鍋炒香5.再放適量十三香6.把甘藍下鍋翻炒7.滴幾滴米醋和鹽8.加少許美極鮮味汁9.再放點鮑魚汁10....
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紫甘藍炒火腿怎麼做-紫甘藍炒火腿的做法
  • 紫甘藍炒火腿怎麼做-紫甘藍炒火腿的做法

  • “印象中,紫色的東西都含有豐富的花青素。例如:紫薯、葡萄、茄子、紫甘藍等。紫甘藍營養豐富,尤以豐富的維C,較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,對高血壓、糖尿病患者有幫助。最近經常熬夜,眼睛特別疲勞,吃點有利於視力的食物吧!”食材明細主料紫甘藍(兩顆)火...
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爆炒甘藍怎麼做-爆炒甘藍的做法
  • 爆炒甘藍怎麼做-爆炒甘藍的做法

  • “快手家常小菜,下飯。”食材明細主料甘藍(1/4)輔料小米辣(1個)蒜(1瓣)調料醬油(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒甘藍的做法步驟1、準備食材,菜用手撕開,掰成合適的大小。2、小米辣切小圈,蒜切片。3、菜焯水一分鐘,方便炒的時候熟的快。4、鍋中燒油。5、爆香小米辣和蒜片。6...
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番茄爆炒綠甘藍怎麼做-番茄爆炒綠甘藍的做法
  • 番茄爆炒綠甘藍怎麼做-番茄爆炒綠甘藍的做法

  • “夏季的爽口菜,與番茄搭配,色彩誘人,營養豐富。特點是爆炒,甘藍爽脆,酸甜適口,非常美味的下酒下飯菜!”食材明細主料綠甘藍(200g)番茄(1個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄爆炒綠甘藍的做法步驟1、備齊食材2、大蒜去皮洗淨3、綠甘...
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黑椒牛肉香腸爆炒甘藍菜怎麼做-黑椒牛肉香腸爆炒甘藍菜的做法
  • 黑椒牛肉香腸爆炒甘藍菜怎麼做-黑椒牛肉香腸爆炒甘藍菜的做法

  • “大雪時節,氣温驟降,人體受冷空氣侵襲,胃部容易受涼,它是天然的養胃菜,物美價廉,百搭食材,寒冷的冬天要多吃,與牛肉也是最佳搭配,不但對調理腸胃病有很好的療效,還有防衰老,抗氧化,舒緩壓力,抗疲勞,殺菌消炎的功效,是冬季不可多得的美味佳餚。”食材明細主料牛肉香腸(1根)甘藍(半個)輔料油(...
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豬蹄爆炒甘藍如何做簡單又好吃
  • 豬蹄爆炒甘藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的豬蹄爆炒甘藍,有時醬豬蹄會醬的很多,一次又吃不了,那麼就把它冷凍起來,隨時想吃時再拿出來,下次吃就方便,而且用來做葷素搭配搭配菜還不膩口因為豬蹄是提前醬好的,裏面已經入味,如果準備的豬蹄沒有味道的,在...
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爆炒紫甘藍的做法 簡單美味—爆炒紫甘藍 爆炒紫甘藍怎麼做
  • 爆炒紫甘藍的做法 簡單美味—爆炒紫甘藍 爆炒紫甘藍怎麼做

  • “這是小咪的拿手好菜,爆炒包菜,爆炒紫甘藍,都好吃!簡單的做法,原汁原味。一大盤呢,每次上桌都一掃而空了O(∩_∩)O”食材明細主料紫甘藍(半顆)輔料花椒(一小把)配料鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒紫甘藍的做法步驟1、半顆紫甘藍切成細絲2、鍋中倒入橄...
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爆炒甘藍——超級簡化版圖解
  • 爆炒甘藍——超級簡化版圖解

  • 超甘藍真的是超級簡單又快捷的炒菜方法,就算是不會做菜的新手小白也一看就會。在朋友家吃過一次就愛上了,回家就開始試,這是我研究出最簡單且最好吃的做法,配上一碗大米飯,那真的是滿滿的幸福感在爆棚。豐富又營養,好吃又健康。主料甘藍:半個葱姜:適量胡椒:適量輔料鹽:適量醬油:適量...
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紫甘藍除了沙拉,還能做爆炒美味紫甘藍,口感十分爽脆圖解
  • 紫甘藍除了沙拉,還能做爆炒美味紫甘藍,口感十分爽脆圖解

  • 紫甘藍老是用來涼拌或者做沙拉,有點吃膩了,就想着和包菜一樣爆炒試試,味道一點不比生吃差!只要爆炒時間把握好,最後成菜的口感依然很爽脆,吃起來十分清爽,夏天吃也不會覺得油膩主料紫甘藍:3分之一食用油:一勺蒜苗:2根輔料花椒:少許雞精:一小勺糖:一小勺鹽:一小勺蠔油:一小勺詳細步驟:第一...
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鹹肉爆炒紫甘藍的做法 夏日小炒之鹹肉爆炒紫甘藍 鹹肉爆炒紫甘藍怎麼做
  • 鹹肉爆炒紫甘藍的做法 夏日小炒之鹹肉爆炒紫甘藍 鹹肉爆炒紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)青椒(適量)鹹肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉爆炒紫甘藍的做法步驟1、材料如圖所示2、熱鍋放少許油,倒入鹹肉煉出油來3、倒入紫甘藍,爆炒片刻4、到入青椒爆炒,放入少許鹽,雞精,如果幹的話,放入一點涼水,爆炒兩分鐘即可。5、產品圖!小竅門紫甘藍...
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紫甘藍火腿意麪的做法 “ 花樣美食 ”紫甘藍火腿意麪 紫甘藍火腿意麪怎麼做
  • 紫甘藍火腿意麪的做法 “ 花樣美食 ”紫甘藍火腿意麪 紫甘藍火腿意麪怎麼做

  • 食材明細主料意麪(適量)玉米粒(適量)紫甘藍(1片)雞蛋(1個)火腿腸(1根)輔料葱花(少許)鹽(適量)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍火腿意麪的做法步驟1、意麪和玉米粒小火煮八分鐘,撈出2、煮麪的時候紫甘藍切細絲,火腿腸切片3、雞蛋放入葱花打散,鍋中放油燒熱放入雞蛋,定型後撈...
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美味甘藍爆火腿如何做簡單又好吃
  • 美味甘藍爆火腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘甘藍爆火腿是一道以甘藍和火腿為主要原料炒制而成的美味食品。總所周知,豬肝具有清熱解毒和補血的功效,除此之外,豬肝炒絲瓜也是一道具有這樣的功效的菜餚,他甚至還青出於藍勝於藍。豬肝炒絲瓜可以算作一道比...
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甘藍爆螺片怎麼做-甘藍爆螺片的做法
  • 甘藍爆螺片怎麼做-甘藍爆螺片的做法

  • “。螺屬軟體動物腹足類。產於我國沿海淺海海底,以山東遼寧、河北居多,產期在5~8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達10釐米左右,螺層6級,殼口內為杏紅色,有珍珠光澤。螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元...
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