黑椒牛肉香腸爆炒甘藍菜怎麼做-黑椒牛肉香腸爆炒甘藍菜的做法
- 熱菜
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“大雪時節,氣温驟降,人體受冷空氣侵襲,胃部容易受涼,它是天然的養胃菜,物美價廉,百搭食材,寒冷的冬天要多吃,與牛肉也是最佳搭配,不但對調理腸胃病有很好的療效,還有防衰老,抗氧化,舒緩壓力,抗疲勞,殺菌消炎的功效,是冬季不可多得的美味佳餚。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑椒牛肉香腸爆炒甘藍菜的做法步驟
1、盆中加入適量的水,加一勺鹽,加入甘藍菜浸泡10分鐘,反覆沖洗乾淨切塊。
2、胡蘿蔔去皮洗淨切片,黑椒牛肉香腸洗淨切片。
3、炒鍋加入適量的油,炸香花椒粒取出扔掉,爆香葱花,加入胡蘿蔔翻炒。
4、加入甘藍菜大火爆炒1分鐘。
5、加入黑椒牛肉腸翻炒。
6、加入鹽、少許生抽、辣椒油調味。
7、出鍋裝盤。
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