![油辣子怎麼做-油辣子的做法]( "油辣子怎麼做-油辣子的做法")
- 食材明細主料幹辣椒（40g）花生油（適量）輔料大葱（適量）生薑（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）香辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油辣子的做法步驟1、幹辣椒洗淨瀝乾。或者用烤箱低温烤乾。2、生薑大葱香菜洗淨改刀瀝乾。3、小鍋預熱，倒適量油，小火。4、放入一半乾辣椒，不停翻拌，炸2分鐘左右。另...
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![油辣子的做法 家庭版〜：油辣子 油辣子怎麼做]( "油辣子的做法 家庭版〜：油辣子 油辣子怎麼做")
- “外邊買的油辣子很好吃，但是吃多了容易上火。今天就做一款超簡單的家庭版油辣子，好吃不上火。配酸辣粉、重慶小面都是極好的。”食材明細主料辣椒粉（30克）花生碎（60克）芝麻（60克）植物油（菜籽油）（300克）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油辣子的做法步驟1、花生碎放到碗裏。再加一小...
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![油辣子的做法 川式涼菜之魂——油辣子（獨家祕製） 油辣子怎麼做]( "油辣子的做法 川式涼菜之魂——油辣子（獨家祕製） 油辣子怎麼做")
- “毫不誇張地説，有了這瓶油辣子，生活真的會變得豐富多彩~而且做美食也會變得更簡單。無論是拌涼菜、拌麪、蘸餃子、還是調蘸水，有了它一切好好味！試了N多種配方，最終總結出這個最優方案~光看着都流口水了呢！快來學着做吧！”食材明細主料幹辣椒（150g）白芝麻（10g）菜籽油（1斤）八角（適量）桂...
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![油潑辣子的做法 飄香油潑辣子 油潑辣子怎麼做]( "油潑辣子的做法 飄香油潑辣子 油潑辣子怎麼做")
- “油潑辣子在無辣而不歡的我家可是樣必不可少的廚房之寶哦。因為我很喜歡芝麻的香，所以放了較多的芝麻，而且都是炒香後現磨，所以做好後的油辣子融合着芝麻的香在家裏瀰漫顠蕩着，久久不散。”食材明細主料幹辣椒（適量）輔料白芝麻（適量）花椒（適量）八角（適量）配料鹽（適量）醋（適量）超辣（口味）技...
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![蒜油辣子的做法 【東北】蒜油辣子 蒜油辣子怎麼做]( "蒜油辣子的做法 【東北】蒜油辣子 蒜油辣子怎麼做")
- ““蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配醃漬而成。三種食材都辣，但各有各的特點，在製作這道菜餚時，沒有把蒜直接醃漬，而是製作成蒜油，這樣的方法，即緩解了菜餚的辣度，又增加了菜餚的蒜香味道，非常下飯的小菜。”食材明細主料尖辣椒（5個）蒜（1頭）葱（適量）輔料油（1湯匙）鹽（1茶匙）味精（少許）中辣（口味...
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![重慶油辣子怎麼做-重慶油辣子的做法]( "重慶油辣子怎麼做-重慶油辣子的做法")
- “來過重慶的人一定吃過重慶油辣子拌的涼菜和小面之類的吧！辣得爽歪歪的！每個重慶人家裏都會做油辣子，不過每家的味道都是不同的，油辣子是製作重慶小面必不可少的關鍵調味料，也是重慶家家必備的油辣子。飯店裏的油辣子怎麼做咱們就不研究了，今天給大家介紹一種油辣子的家常做法...
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![三炸油辣子怎麼做-三炸油辣子的做法]( "三炸油辣子怎麼做-三炸油辣子的做法")
- “我家裏常備的調味品，無論是拌涼菜還是拌麪條亦或包子餃子的蘸料，都離不開它，只需一小勺就能立刻改變菜的味道，提香增鮮，好用極了！”食材明細主料辣椒末（適量）輔料花椒麪（適量）芝麻（適量）配料油（適量）鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三炸油辣子的做法步驟1、準備三分之一辣...
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![山西油辣子怎麼做-山西油辣子的做法]( "山西油辣子怎麼做-山西油辣子的做法")
- “我是山西人，都知道山西人愛吃油辣子，市場上賣得油乎乎的吃着不放心，自己在家做點吃着那又香吃着又放心，放桌上頓頓飯都離不開油辣子，動起手來開始做吧，家有料理機的做起來更方便，因為以前做山楂糕用料理機出了點小插曲，所以我是不敢碰料理機了，用了笨方法自己擀，擀出來的粉末不是...
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![川香油辣子怎麼做-川香油辣子的做法]( "川香油辣子怎麼做-川香油辣子的做法")
- “過年啦，涼菜少不了，要想做好涼菜，油辣椒是少不了。怎麼做出好吃的油辣子是要講究方法的喲。想做好必須掌控好油温。一起來做吧。”食材明細主料幹辣椒麪（粗）（半碗）幹辣椒麪（細）（半碗）輔料花生米（半碗）葱（適量）八角（2個）桂皮（一塊）香葉（4片）洋葱（一個）乾花椒（一匙）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）白芝麻（一...
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![超辣簡化版油潑辣子 油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法 油潑辣子不一定要用油潑]( "超辣簡化版油潑辣子 油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法 油潑辣子不一定要用油潑")
- “油潑辣子大家一定不陌生，喜歡吃辣的朋友，這個絕對是必不可少的。涼拌菜、拌麪條、鍾水餃、龍抄手、重慶酸辣粉、陝西涼皮等等等等，可用的地方非常多，可以説是居家必備的調料之一。傳統的油潑辣子，是以幹尖椒末、花椒、八角、桂皮、茴香、草果、豆蔻、香葉等香料，碾碎之後置於...
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![自制油辣子怎麼做-自制油辣子的做法]( "自制油辣子怎麼做-自制油辣子的做法")
- 食材明細主料幹辣椒（適量）蒜泥（適量）薑末（適量）輔料芝麻（適量）王守義十三香（2匙）花椒粉（2匙）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制油辣子的做法步驟1、鍋中放少許油，幹辣椒熱油下鍋小火慢炒至出香味。2、幹辣椒炒好後就變脆了，放攪拌機打碎，放入十三香，花椒粉，芝麻（生的也可），蒜泥姜...
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![自制油潑辣子的做法 自制油潑辣子（辣椒油） 自制油潑辣子怎麼做]( "自制油潑辣子的做法 自制油潑辣子（辣椒油） 自制油潑辣子怎麼做")
- “萬能辣椒油，拌菜、拌麪的好伴侶。”食材明細主料粗辣椒粉（50g）細辣椒粉（50g）花生碎（適量）白芝麻（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）大蒜（半頭）香菜（1棵）洋葱（半個）調料花椒（若干）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（3片）鹽（1g）白醋（1匙）高度白酒（1匙）十三香（1g）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制油潑辣子的做法步驟1...
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![油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法]( "油潑辣子怎麼做-油潑辣子的做法")
- “吃過一家“辣子火鍋”，他家的辣子裏面加了花生碎，很香辣，按照自己的口味做了一下，很好吃😊～”食材明細主料二荊條辣椒麪（40g）熟核桃仁（30g）熟巴旦木（20g）輔料鹽（3g）花椒碎（1g）香辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子的做法步驟1、30克原味熟核桃仁、20克原味熟巴旦木（可根據個人口味...
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![油潑辣子面怎麼做-油潑辣子面的做法]( "油潑辣子面怎麼做-油潑辣子面的做法")
- “最簡單的面，酸辣爽口。”食材明細主料寬面（150g）輔料綠豆芽（50g）韭菜（50g）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（少許）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒麪（適量）味精（少許）熱油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子面的做法步驟1、最簡單的做法就是把平時的手擀麪切的寬一點，不影響口感。不需要放鹽...
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![油潑辣子面的做法 油潑辣子面（簡易版） 油潑辣子面怎麼做]( "油潑辣子面的做法 油潑辣子面（簡易版） 油潑辣子面怎麼做")
- “自己家吃，方便為主，味道還行。”食材明細主料刀削麪（適量）輔料油菜（適量）配料辣椒麪（適量）花椒（適量）葱末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子面的做法步驟1、準備刀削麪，超市有賣的（店員説是刀削麪，刀削麪有這麼長？）。2、準備葱末蒜末。3、鍋內燒...
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![川菜油辣子怎麼做-川菜油辣子的做法]( "川菜油辣子怎麼做-川菜油辣子的做法")
- “有人説為什麼外面的涼菜好好吃，自己怎麼做都不好吃呢？其實這個油辣子真的很重要，我們重慶吃這些是天才，學會了這個你不管是下面條，涼拌菜還是什麼這個都是很好的配料，只要掌握好潑油的温度你也能做出美味的涼拌菜。”食材明細主料燈籠椒（100g）朝天椒（300g）二條荊（100g）輔料芝麻（150g...
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![四川油辣子怎麼做-四川油辣子的做法]( "四川油辣子怎麼做-四川油辣子的做法")
- “前兩天，四川的朋友從老家給我帶來了辣椒麪和麻椒。比較喜歡吃辣的我決定做成辣椒油。話説做飯這東西，眾口難調，只有自己喜歡了才行，沒有個標準答案。對於吃貨而言，簡單的兩幅圖就能悟出來方法，上次做了，沒有多拍圖，看官辛苦了”食材明細主料辣椒麪（300克）輔料鹽（適量）芝麻（適量）麻椒...
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![紅油辣子怎麼做-紅油辣子的做法]( "紅油辣子怎麼做-紅油辣子的做法")
- 食材明細主料辣椒粉（100g）白芝麻（適量）輔料鹽（1小勺）菜籽油（適量）超辣（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油辣子的做法步驟1、材料。2、把白芝麻和鹽放入辣椒中。3、用筷子拌均勻。4、鍋洗淨擦乾水份燒熱，倒入適量菜籽油。（油要多一點）5、燒到油開始輕微冒泡關火，稍微涼片刻倒入拌好的...
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![油炸辣子怎麼做-油炸辣子的做法]( "油炸辣子怎麼做-油炸辣子的做法")
- 食材明細主料幹辣椒（適量）花生（適量）芝麻（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）花椒（適量）八角（適量）草果（適量）小茴香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）油炸辣子的做法步驟1、花生炒熟去皮。2、白芝麻炒熟。3、幹辣椒小火慢炒。4、把炒過的幹辣椒剁碎備用。5、炒熟的...
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![油潑辣子的做法 祕製香辣油潑辣子 油潑辣子怎麼做]( "油潑辣子的做法 祕製香辣油潑辣子 油潑辣子怎麼做")
- “為什麼你做的油潑辣子只辣不香，而我做的又香又辣？其中的小祕訣你一定還沒掌握，跟着我一起動手做，可以做出美味無比的油潑辣子哦！”食材明細主料辣椒碎（30g）辣椒粉（30g）辣椒麪（30g）輔料花椒（30g）孜然粉（15g）八角（10g）桂皮（10g）香葉（10g）白芝麻（20g）十三香（5g）輔料2鹽（20g）高度白酒（1勺）香菜（適量）芹菜（適...
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![紅油辣子雞怎麼做-紅油辣子雞的做法]( "紅油辣子雞怎麼做-紅油辣子雞的做法")
- “入秋有些天數啦，秋老虎不是一般的猛呢，大中午出門準能曬掉一層皮，因為氣温的原因，都沒什麼食慾了，一兩餐不吃沒關係，就當減肥吧，時間長了就鬧胃病什麼的，損傷慘重啊！所以呢偶爾縱容下自己吧，給自己做點麻的辣的什麼的開開胃，不常吃重口味對皮膚跟胃是沒什麼損害的哦。下面是老家常...
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![極品油辣子怎麼做-極品油辣子的做法]( "極品油辣子怎麼做-極品油辣子的做法")
- 食材明細主料辣椒麪（適量）松茸（適量）鹽（適量）蝦粉（適量）蒜（適量）姜（適量）洋葱（適量）油（適量）輔料草果（適量）八角（適量）花椒（適量）芝麻（適量）肉桂（適量）超辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）極品油辣子的做法步驟1、原來混在一起在一個不鏽鋼容器裏2、燒油，八成熱3、熱油爆香。完成...
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![油酥辣子怎麼做-油酥辣子的做法]( "油酥辣子怎麼做-油酥辣子的做法")
- “在四川，不吃辣怎麼行。煮麪條要辣，炒菜要辣，拌菜要辣，煲湯也有辣味。在家制作一款油潑辣子，隨時隨地都可以使用，方便快捷，為菜色增加香味。”食材明細主料幹辣椒（適量）芝麻（適量）芝麻油（適量）菜籽油（適量）輔料花椒麪（適量）老薑（適量）蒜（適量）芝麻（適量）十三香（適量）中辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![羊油辣子怎麼做-羊油辣子的做法]( "羊油辣子怎麼做-羊油辣子的做法")
- “過年特意買了羊腰窩油，就是為了做這個羊油辣子。羊油辣子是做很多美食的必須，尤其是一些清真美食，那是必不可少的。比如羊肉湯，合烙面，麻辣燙等等，一般的辣椒油根本無法替代。而做羊油辣子最好的羊油部位是羊腰窩油，辣椒也不是一種辣椒，由2--3種辣椒做成。炸好的羊油辣子不會有...
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![油辣子花菜怎麼做-油辣子花菜的做法]( "油辣子花菜怎麼做-油辣子花菜的做法")
- “清爽可口的小菜絕對是不可或缺的配菜。在你滿肚魚肉過後，最想要來一口清新爽口的開胃菜。”食材明細主料花菜（一個）葱花（適量）香菜（適量）輔料蒜蓉（一湯匙）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油辣子花菜的做法步驟1、花菜我們用手撥開一瓣一瓣的。2、花菜莖我們用刀切成段。3、燒...
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味味甜
