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關於兔仔的餐飲百科

兔仔饅頭怎麼做-兔仔饅頭的做法
  • 兔仔饅頭怎麼做-兔仔饅頭的做法

  • “第一次在美食家看到CANDEY做的兔仔造型的饅頭就愛上了,白白胖胖的小萌樣真是打心裏喜歡呀,琢磨了半天的做法,也斷斷續續做了好幾次了,總是不滿意。昨兒總算做出稍微像點樣的了,於是挑了幾個還能看看的發出來和朋友們分享,其實比CANDEY做的還差遠呢,但就自己來説是有進步的,所以...
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白灼海兔仔怎麼做-白灼海兔仔的做法
  • 白灼海兔仔怎麼做-白灼海兔仔的做法

  • 食材明細主料海兔仔(適量)輔料蒜末(少許)調料醬油(少許)烏醋(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海兔仔的做法步驟1、海兔仔。2、將海兔仔放入開水鍋中燙熟大約3分鐘左右。3、撈起裝碟。4、配上醬油,烏醋,蒜末調的醬料。5、成品圖。6、成品圖。...
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白灼墨魚仔的做法 白灼墨魚仔(小海兔) 白灼墨魚仔怎麼做
  • 白灼墨魚仔的做法 白灼墨魚仔(小海兔) 白灼墨魚仔怎麼做

  • “我是贊同小朋友多吃“白肉”(所謂“白肉”,包括雞肉、魚肉、海產類的肉質蛋白。)墨魚仔算是非常好的白肉食材。這貨又叫海兔,白白胖胖,萌萌的。處理它有兩個關鍵,一是去腥,二是烹飪的火候。墨魚類的腥味來自於口器、眼睛、骨頭等,用料酒、姜葱蒜都可以有效解決問題。火候的話,兩...
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仔姜鮮鍋兔的做法 【仔姜鮮鍋兔】 仔姜鮮鍋兔怎麼做
  • 仔姜鮮鍋兔的做法 【仔姜鮮鍋兔】 仔姜鮮鍋兔怎麼做

  • “跟我們瀘州一衣帶水的自貢那裏鹽幫菜很是出名,特別是那裏兔館很出名,一隻小小兔子,吃法有100來種。聽起來很誇張,但確實多,四川這邊各地兔子做法,很多都是那邊流傳過來。仔姜兔味道很特別,要是換成小鍋,裏面可以刷蔬菜,當小火鍋用;兔湯還可以做麪條的底湯”食材明細主料兔肉(500克...
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萌兔腸仔包如何做簡單又好吃
  • 萌兔腸仔包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘萌兔腸仔包是美味可口,深受人們的喜愛,美味可口,葷素搭配的當,營養豐富,既補充自身的能量又提高自身的免疫力,在家中製作過程簡單,所需要的食材的簡單常見,可以當做早點食用是家庭聚餐一大家人共同完成的一道菜,其...
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家常仔姜兔子如何做簡單又好吃
  • 家常仔姜兔子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料兔子:600仔姜:300長條辣椒:10條輔料料酒:適量鹽:少許大料粉:少許蠔油:一小勺花椒:適量泡野山椒:六個雞粉:少許醬油:一小勺白糖:一小勺小米辣:六個豆瓣醬:一小勺食醋:一小勺大蒜:六個具體步驟1.仔姜切絲,蒜拍一下,小米辣切一...
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美味的萌兔腸仔包如何做簡單又好吃
  • 美味的萌兔腸仔包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘怎樣的食物才能抓住孩子的心呢?當然是萌萌的,可愛的食物啦。美味又可愛的萌兔腸仔包,讓你的孩子愛不釋手,從此愛上吃飯。這道美味做法簡單,方便。僅僅用火腿腸和麪粉就能做出可愛的兔子造型。再加上雞蛋和牛奶...
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兔兔饅頭秀怎麼做-兔兔饅頭秀的做法
  • 兔兔饅頭秀怎麼做-兔兔饅頭秀的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)紅曲粉(5克)抹茶粉(5克)奶粉(30克)白糖(60克)輔料酵母粉(5克)紅豆(少量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)兔兔饅頭秀的做法步驟1、從健康角度應該儘量用新鮮蔬菜代替顏色,但是如果沒有就用紅曲粉,抹茶這一類的也可以。2、各種三種麪糰,紅曲粉,抹茶,奶香,各自...
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海兔和墨魚仔的營養價值有哪些-海兔是墨魚仔嗎
  • 海兔和墨魚仔的營養價值有哪些-海兔是墨魚仔嗎

  • 如果你喜歡吃海鮮,或者是住在沿海地區,那你肯定耳濡目染的知道標題上的兩種東西,海兔和墨魚仔。海兔是一種螺,墨魚又叫烏賊,是一種軟體動物。但是有些人卻會將兩者搞混。那麼,海兔是墨魚仔嗎?一、海兔是墨魚仔嗎答案很明確,當然不是。雖然兩者的外表和吃法都差不多,但是其實是兩...
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可愛兔兔怎麼做-可愛兔兔的做法
  • 可愛兔兔怎麼做-可愛兔兔的做法

  • 食材明細主料麪包(3片)輔料車釐子(2個)巧克力(適量)番茄醬(適量)原味(口味)未知(難度)可愛兔兔的做法步驟1、準備麪包片。2、用剪刀或者手撕成如圖形狀。3、剪出耳朵形狀。4、用邊角料或者用新的一片面包剪出兔兔的手。5、用巧克力醬或者黑芝麻醬點綴五官,用番茄醬花蝴蝶結。6、用水果...
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仔姜兔怎麼做-仔姜兔的做法
  • 仔姜兔怎麼做-仔姜兔的做法

  • “我媽去菜市場的時候,在路上看到有人賣兔子,還是活的,因為疫情現在基本上都沒有活禽賣了,所以她就心動了!”食材明細主料兔子肉(500g)輔料泡椒(少許)仔姜(200g)青紅小米椒(各5個)葱蒜(適量)老薑(50g)紅美人椒(3個)花椒(適量)調料蠔油(3g)生抽(3g)胡椒粉(少許)澱粉(少許)料酒(少許)豆瓣醬(少許)香辣(口味)爆(...
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兔兔這麼可愛-你怎麼可以吃兔兔
  • 兔兔這麼可愛-你怎麼可以吃兔兔

  • 自貢菜,説的就是四川自貢的美味佳餚們,憑藉着麻、辣、多、爽的招牌,從四川一直火到了長沙,長沙也是一個吃辣很厲害的城市,但是在自貢菜面前,不得不服黃糖餈粑:吃膩了紅糖餈粑,來點不一樣的黃糖餈粑,餈粑大小均勻,每一根都是外焦裏嫩,外面被炸的蘇酥脆脆,再淋上剛剛熬製的黃糖漿,餈粑瞬...
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魷魚仔和海兔是一種嗎
  • 魷魚仔和海兔是一種嗎

  • 不是。海兔的體型比較小,但是頭部比較大,海兔的觸鬚比較短;魷魚仔的頭部和觸鬚大小差不多,不存在差異。所以海兔和魷魚仔不是一種東西。海兔和魷魚仔味道都很鮮美,尤其是魷魚,鐵板魷魚是街邊常見的小吃之一,家常魷魚也可以做爆炒魷魚食用。...
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美味的仔姜跳水兔如何做簡單又好吃
  • 美味的仔姜跳水兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘仔姜跳水兔是一道川菜,川菜的特色是鮮香,麻辣,吃的大汗淋漓,卻又欲罷不能。煮菜,吃完可以下粉條下素菜。這道菜非常出名,非常美味,口味偏重。主要食材有新鮮兔肉,大葱,小米辣,豆瓣醬,豆芽,豆皮,仔姜等。這道菜你們也是...
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海兔炒韭菜的做法 海兔(墨魚仔)炒韭菜 海兔炒韭菜怎麼做
  • 海兔炒韭菜的做法 海兔(墨魚仔)炒韭菜 海兔炒韭菜怎麼做

  • “墨魚仔在我們這邊叫海兔海兔是我最愛的海產品之一鮮美有嚼勁炒韭菜更突出了它的鮮美營養豐富價格低廉爸爸經常會給我帶一些涮火鍋或涼拌或炒食不過我更喜歡炒食或涮火鍋”食材明細主料韭菜(200克)海兔(50克)輔料花雕酒(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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外觀可愛的萌兔腸仔包如何做簡單又好吃
  • 外觀可愛的萌兔腸仔包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時怎麼説呢,反正就是很可愛,然後就想學着做,然後就動手做了。吃到萌兔腸仔包簡直就是滿滿的少女心得到了滿足的感覺。這個其實説難不難説容易也不容易,就是和麪的力度和麪團的筋度要剛剛好,這個是需要注意的。反...
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可口的仔姜跳水兔如何做簡單又好吃
  • 可口的仔姜跳水兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘我家逢年過節的時候我媽媽都會做他的拿手菜,這道菜的名字就叫做可口的仔姜跳水兔。喜歡吃兔子的同學有福利啦,麻麻辣辣的十分的好吃啊,可口的仔姜跳水兔,非常的爽口,每次有客人在家,媽媽都會做,客人們都會誇媽媽...
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南瓜小兔兔怎麼做-南瓜小兔兔的做法
  • 南瓜小兔兔怎麼做-南瓜小兔兔的做法

  • “用料:南瓜泥,麪粉,白糖。方法:1、南瓜泥加入白糖,麪粉揉麪麪糰。2、將麪糰揉至光滑,3、搓成圓,如圖。4、做成兔子形,如圖。5、將做好的兔子放進蒸鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料面瓜泥(適量)輔料麪粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)南瓜小兔兔的做法步驟1、南瓜泥...
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魷魚仔和海兔子是一種東西嗎
  • 魷魚仔和海兔子是一種東西嗎

  • 不是。這兩種生物首先從科屬上面就有很大的不同,魷魚仔的學名叫做火槍烏賊,這是一種生活在海里的小型魷魚,體型大小不等,屬於槍烏賊科槍烏賊屬的;而海兔子是屬於後鰓亞綱無遁木科的,又可以被叫做海豬仔,而且海兔子的個頭要比魷魚仔小很多。...
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你怎麼忍心吃兔兔-兔子怎麼吃
  • 你怎麼忍心吃兔兔-兔子怎麼吃

  • 撒嬌女人最好命裏面,最經典的一句話就是:兔兔那麼可愛,你怎麼忍心吃兔兔?兔子,這麼可愛的小動物,你吃過嗎?至少,四川的朋友們對於吃兔肉是下了頗多功夫的,傳聞沒有一隻兔子能活着逃出四川。兔子肉真的這麼好吃嗎?小編就和大家一起看看吧。一、温柔的殺兔子有一種比較温柔的殺兔子方...
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番茄兔兔怎麼做-番茄兔兔的做法
  • 番茄兔兔怎麼做-番茄兔兔的做法

  • “可愛的小番茄,有木有萌到你!”食材明細主料小番茄(適量)輔料黃瓜(一根)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄兔兔的做法步驟1、番茄黃瓜洗淨備用。2、黃瓜切成片。3、排入盤中。4、小番茄去底部四分之一。5、切下的打V刀,反方向三分之一處改刀,請勿切段。6、組合起來就是啦。...
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抹茶兔兔曲奇怎麼做-抹茶兔兔曲奇的做法
  • 抹茶兔兔曲奇怎麼做-抹茶兔兔曲奇的做法

  • “第一次看到這個餅乾就被吸引了,可愛的造型,清新的綠色,給當下炎熱的季節帶來一絲清涼”食材明細主料黃油(50g)糖粉(30g)蛋黃(半隻)低筋麪粉(75g)輔料抹茶粉(2g)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶兔兔曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化,用刮刀攪順滑(無需打發);2、加入糖粉...
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仔姜兔絲怎麼做-仔姜兔絲的做法
  • 仔姜兔絲怎麼做-仔姜兔絲的做法

  • “一兔六吃之辛香鮮美,細滑嫩爽的仔姜兔絲。”食材明細主料兔脊柳(1根)仔姜(2塊)二荊條(4根)小葱(2根)青花椒(少許)輔料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)剁椒醬(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)雞精(1/3茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)仔姜兔絲的做法步驟1、宰殺好的剝皮鮮兔,裏外清洗...
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酸辣金湯仔姜兔怎麼做-酸辣金湯仔姜兔的做法
  • 酸辣金湯仔姜兔怎麼做-酸辣金湯仔姜兔的做法

  • “兔兔這樣吃,酸爽開胃,風味十足!兔兔➕仔姜➕靈魂酸辣金湯底料——這樣做出來的酸辣金湯仔姜兔酸爽可口,開胃下飯,湯底光澤金黃,味道酸辣鮮香,風味十足!”食材明細主料鮮兔肉(1000g)輔料白開水(1250g)鮮仔薑絲(150g)青紅二荊條圈(100g)泡椒(250g)調料火娃酸辣金湯底料(250g)胡椒麪(5g)火娃肥兔...
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家常仔姜燒兔如何做簡單又好吃
  • 家常仔姜燒兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:24分鐘主料新鮮兔肉:一隻仔姜:六兩二荊條青辣椒:3兩輔料郫縣豆瓣:三湯匙花椒:少許八角:4朵桂皮:二條草果:二個鹽:自行掌握具體步驟1.仔姜和辣椒青辣椒切片後,加鹽攪拌均勻後放置一會。2.兔肉洗淨後切成小塊,加入料酒少許放...
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