甜而不膩的椰香紅糖包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:58分鐘

發糕，相信大家在小時候經常吃，現在也肯定不陌生。紅糖發糕的誘人，誰都抵擋不住，這次所做的椰香紅糖包也是發糕的一種，但它添加了一味甜：椰汁，兩種甜的碰撞會產生出多好吃的火花，只有試了才知道。營養健康還養顏的發糕，要是你還不試試看，那就是你的損失了。

主料

麪粉 ：340
水 ：260
紅糖 ：120
雞蛋 ：1個
椰汁 ：50

輔料

泡打粉 ：4
酵母 ：5
提子 ：適量

具體步驟

準備材料

紅糖倒進水裏加熱融化，小火，紅糖化開就可以了

過濾紅糖水，倒進打散的蛋和過濾椰汁

我把紅糖水直接倒進粉裏，粉裏可以加入泡打粉

攪拌到無顆粒

加入酵母，酵母用20克水先溶解下

模具上油

倒入模具對半開，看着很少發酵後會很大

大了一半了，繼續發酵，天熱隨便發發，天冷蒸鍋上的水加熱下關，發酵大概一個小時，根據天氣，發到8份滿就可以了

加提子，我小火開5分鐘，然後大火30分鐘，其中不能開蓋，等結束在悶幾分鐘，天冷時間加長怕塌陷

切好開吃