爽口的胡蘿蔔辣椒炒豆皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我們的日常生活中很少看到關於豆皮的菜，但是這道胡蘿蔔辣椒炒豆皮就是一道關於豆皮的美味佳餚。它不僅僅是辣得爽口，而且營養含量極高。胡蘿蔔的維生素是總所周知的含量高，而豆皮是豆製品蛋白質的濃縮。喜歡吃辣的朋友，這道菜是個不錯的選擇，不但辣的流口水，而且營養豐富，來解口饞吧。

主料

豆皮 ：適量
大蒜 ：適量
辣椒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔，辣椒，大蒜，豆皮洗淨切好備用

2.鍋中放油燒熱，放入大蒜，辣椒，胡蘿蔔炸香

3.放入豆皮，翻炒一會兒

4.放入適量水，鹽，味精，醬油，翻炒一會兒，稍微收汁即可

5.裝盤出鍋了